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養生湯相關的做法菜譜

番茄肉片湯番茄肉片湯番茄肉片湯

番茄肉片湯

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading粵菜

夏天我做菜主要是在開胃和清淡,夏天的人一般胃口都會不好。我就會給家人做些比較清淡的菜,和煲一些開胃的湯。那樣能增進食欲

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魚頭豆腐湯魚頭豆腐湯魚頭豆腐湯

魚頭豆腐湯

30分鍾-1小時/ 3-4人/ Loading粵菜

這款魚頭豆腐湯做法簡單,味道鮮美,老幼鹹宜。魚頭肉質細嫩,營養豐富,除了含蛋白質,脂肪,鈣,磷,鐵之外,還含豐富的不飽和脂肪酸,它對腦的發育尤為重要,可使大腦細胞異常活躍,故使推理,判斷力極大增強。因此,常吃魚頭不僅可以健腦,而且還可延緩腦力衰退。同時有健脾補氣,溫中暖胃,散熱的功效,尤其適合冬天食用。豆腐營養價值也較高,含有較多的蛋白質和脂肪。常食豆腐,可補中益氣,清熱潤燥,生津止渴,清潔腸胃。更適於熱性體質,口臭口渴,腸胃不清,熱病後調養者食用。兩者搭配煮湯,非常有利於營養吸收,而且做出來的湯味道鮮美

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豬骨雜菜湯豬骨雜菜湯豬骨雜菜湯

豬骨雜菜湯

30分鍾-1小時/ 3-4人/ Loading粵菜

前幾天買回來的豬骨頭,豬骨上還有很多的豬肉,於是將豬肉切下來做了餃子,剩下的骨頭將用來熬湯,家裏的雪櫃還剩下一些西芹,胡蘿卜,包菜,想用來炒一個雜菜的,後來想想,還是做一款“豬骨雜菜湯”吧,秋天天氣幹燥,多喝點湯水潤一潤！

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紅鱘年糕湯紅鱘年糕湯紅鱘年糕湯

紅鱘年糕湯

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading粵菜

生在海邊的人,最喜歡吃的莫過於海鮮。紅鱘因其營養豐富獨特味道鮮美而飽受我的青睞。配上媽媽親手做的年糕,彈性十足,湯鮮味美,讓人看了都忍不住要嚐一口哦。

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乏力草燉豬蹄乏力草燉豬蹄乏力草燉豬蹄

乏力草燉豬蹄

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading閩菜

乏力草,福建民間的青草藥。 ,,,,小時經常看見田間忙玩農活的大人們,在身體乏力的狀態下熬上一點喝。 那時候自己常常被這種草根的香氣所吸引,於是糾纏著大人也要來上一口,當湯水下肚時刻,就會引來大人的打趣：怎麽小孩子也會累啊？ ,,,乏力草又名山蒼子,味性辛,溫,具有祛風散寒,溫中理氣等功效,常用於解除腹痛,乏力,產後淤血等症狀,尤其是在外麵福建,當勞動過後,身體乏力的時候,習慣燉煮一碗乏力草來解乏,然後再美美地睡上一覺,第二天起

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馬鮫魚油條湯馬鮫魚油條湯馬鮫魚油條湯

馬鮫魚油條湯

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading閩菜

每天中午都在煩要煮什麽湯好呢,去市場也不知道買什麽,隻好原路返回,看看家裏的冰箱,隻有半條半馬鮫魚,還有一條剩油條,那就做個馬鮫魚油條湯,好久沒喝馬鮫魚湯了。

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瓦罐湯瓦罐湯瓦罐湯

瓦罐湯

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading贛菜

瓦罐湯是江西的特色菜,我去江西的時候最愛喝的就是香菇肉丸瓦罐湯,回來幾年了,還是很愛那個味兒,雖然自己在家做得味道跟在江西吃的有差距,但是還是很好喝的,畢竟瓦罐做的比炒鍋做的要好。每次想喝了,自己就拿出自己的專屬小瓦罐煲上一罐,湯很鮮的。

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大煮幹絲大煮幹絲大煮幹絲

大煮幹絲

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading淮揚菜

大煮幹絲是江蘇菜,具有色彩美觀,幹絲鮮嫩綿軟,湯汁鮮醇,味道可口等特點。 原料主要為淮揚方幹,刀工要求極為精細,多種佐料的鮮香味經過烹調,複合到豆腐幹絲裏,吃起來爽口開胃,異常珍美,百食不厭。 前幾天老爸回老家揚州,帶回來好多幹絲,終於可以一享美味,拌幹絲,煮幹絲,過了一把癮。

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文思豆腐文思豆腐文思豆腐

文思豆腐

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading淮揚菜

《文思豆腐》這是一道有著悠久曆史的淮揚菜肴。特點是；刀工精細,軟嫩清醇,入口即化。具有調理營養不良,補虛養身等功效, ,是老人,兒童們的上好菜肴。 ,《文思豆腐》這道菜一般都要用到火腿絲,雞肉絲,香菇絲,可是我的阿姨她吃素而且不太喜歡香菇。為了她的口味,因此而把這 ,菜稍加改變。阿姨她吃了讚不絕口O(∩_∩)O~；好開心哦！ ,菜係：淮揚菜 ,口味：鮮鹹 ,工藝：燒煮

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