家常菜,很簡單有營養,還清熱解毒
“酸辣粉”是重慶的傳統名小吃,由於價廉物美,長期以來一直深受人們的喜愛,其特點是“麻,辣,鮮,香,酸且油而不膩”！素有“天下第一粉”之美名。,“
酸辣粉是四川省,重慶市等地的漢族傳統特色小吃。其特點是麻,辣,鮮,香,酸且油而不膩。
韓國炒雜菜,味道很棒,是把粉條,香菇,洋蔥,青紅尖椒等搭配,用韓國辣醬調味雜炒,做法簡單卻具有獨特的韓國風味。韓國雜菜還有一種涼拌的的吃法,也是美味非常,不過這種炒製的口感更濃鬱,是非常經典的一道韓國家常炒一。
餃子是我家經常做的麵食,這次包的餃子是粉條肉餡的,皮薄餡大兒,味道鮮美。而且粉條富含碳水化合物,膳食纖維,蛋白質,煙酸和鈣,鎂,鐵,鉀,磷,鈉等礦物質；,粉條有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。
老家盛產紅薯,每當冬天,紅薯豐收的時候,大家就會把吃不完的紅薯曬幹,做成紅薯幹呀,紅薯粉條呀。。。美味勁道的紅薯粉條易於保存,放在幹燥的地方,保存幾年都沒問題哦！搭配肉類,口感非常棒！
這款粉條煲是我改良的,以前在飯店吃的是粉絲的,這次我換成了在自己家帶回來的粉條來做的,粉條更有韌性,更有口感,更好吃的,我跟老公都非常愛吃的,就是吃的時候要小心吃,因為砂鍋出品都非常的燙哦~加入了幹的蝦仁和魷魚絲,味道很鮮美的。
酸辣粉的特點是“麻,辣,鮮,香,酸且油而不膩”。最近整天不知道吃什麽好,就吃點酸辣粉來開開胃。
魯菜
