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雞翅根相關的做法菜譜

豆筍雞翅#非轉基因金豆筍雞翅#非轉基因金豆筍雞翅#非轉基因金

豆筍雞翅#非轉基因金

30分鍾-1小時/ 3-4人/ Loading川菜

豆筍是四川達州開江的特產。豆筍和腐竹加工都是一樣的,但最後成型不一樣,腐竹是把豆漿表皮凝結的豆皮挑出一張張晾幹而成。豆筍卻是用棍子將豆皮一層一層的裹在棍子上後晾幹而成,形如筍狀所以稱之為豆筍。 豆筍適合各種烹調,炒,燒,燉,鹵,涼拌都可。久煮不會散,口感細膩嫩滑,味美醇香。豆筍,雞翅根配點胡蘿卜,黑木耳用辣醬來紅燒,又香又辣,非常好吃。

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香菇花膠雞湯#新鮮從香菇花膠雞湯#新鮮從香菇花膠雞湯#新鮮從

香菇花膠雞湯#新鮮從

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading粵菜

香菇具有補肝腎,健脾胃,益氣血,益智安神,美容顏之功效；花膠具有補腎益精,滋養筋脈,滋陰養顏的功效；雞肉具有溫中益氣,補虛填精,健脾胃,活血脈,強筋骨的功效。這三種食材搭配一起烹製,具有很強的養顏滋補功效。

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[手工美食]韓式肉醬[手工美食]韓式肉醬[手工美食]韓式肉醬

[手工美食]韓式肉醬

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading韓國料理

烤肉,這可是孩子們大愛啊！周日一早小叔來電話說,侄女中午過來吃飯；正好冰箱裏有一袋雞翅根,還有前期中的韓式烤肉醬,用空氣炸鍋用了這道正宗的“韓式肉醬烤雞翅根”,孩子們吃的那個叫香啊~~~

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照燒雞飯照燒雞飯照燒雞飯

照燒雞飯

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading日本料理

照燒是日食菜肴的一種烹飪方法,通常是指在燒烤肉品過程中,外層塗抹大量的醬油,糖水,大蒜,薑與美酒或味醋,類似中國的鹵,醬等烹飪方法。照燒汁有很多種做法,比較日式的是用清酒,醬油,味醋,水調製而成。我這裏學了一種用老抽,生抽,料酒,蜂蜜來調和,味道也是鮮香十足,很受家人喜歡。

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香酥雞翅根香酥雞翅根香酥雞翅根

香酥雞翅根

10分鍾內/ 3-4人/ Loading西餐

不知為何,自己的胃很奇怪,一段時間會聞到油炸的味道就反胃,很長時間都不想吃。但有時又會很喜歡吃油炸食品,連續的漢堡,炸雞,薯條吃起來。春節假期時,家周圍的店很多都關門了,隻有家小漢堡店一直營業,吃了幾次後雖沒有膩煩但是不想吃了。因為味道實在是一般,不過聊勝於無罷了。 , 一晚閑逛超市時又至調料區搜尋看有什麽新上的調料沒,發現了一款起鱗炸粉,包裝上寫著用它來做炸雞就和外麵的一樣會有像鱗片一樣的硬殼。吃貨頓生欣喜之心,立馬掃入購物車中,再購了雞翅根回家自製美味炸雞。 , 完整介紹  

微波之黑椒雞翅根微波之黑椒雞翅根微波之黑椒雞翅根

微波之黑椒雞翅根

2小時以上/ 1-2人/ Loading西餐

雞翅是整個雞最鮮嫩可口的部位之一。雞翅中含有大量的維生素A,富含膠原蛋白。對視力,生長,上皮組織及骨骼的發育,精子的生成和胎兒的生長發育都是必需的。人們喜歡用雞翅做菜,雞翅單獨烤著吃味道也不錯哦。 ,,,,微波黑椒雞翅根,椒香汁濃,鮮嫩味美······

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溫州風味臘雞翅溫州風味臘雞翅溫州風味臘雞翅

溫州風味臘雞翅

2小時以上/ 6人以上/ Loading浙菜

從去年開始,也學當地的鄰居一樣開始曬各種臘味,雞翅根在這裏也非常普遍, 幾乎每家都會曬,除了幾種基礎醃料以外,優媽根據自己的愛好, 又加了花椒粉進去,有了這個東西,去腥提香非常好,但是一點不會麻哦~ 還有,看過我的臘腸做法的肯定也了解過配料了, 這個跟臘腸基本差不多,不過要少一點鹽,因為多了老抽跟生抽。 還有,雞翅根曬起來挺沒料的,一箱將近20斤曬起來隻有6,7斤, 曬雞翅比臘腸要快,一般2天就可以吃了,太陽好的話曬3天

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時蔬炒雞塊時蔬炒雞塊時蔬炒雞塊

時蔬炒雞塊

10-20分鍾/ 5-6人/ Loading清真菜

雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對於血管,皮膚及內髒頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視力,生長,上皮組織及骨骼的發育和胎兒的生長發育都是必需的。

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香酥雞翅根香酥雞翅根香酥雞翅根

香酥雞翅根

10分鍾內/ 3-4人/ Loading清真菜

雞肉含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對於血管,皮膚及內髒頗具效果。雞肉內所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視力,生長,上皮組織及骨骼的發育和胎兒的生長發育都是必須的。這次我選用的是雞翅根,雞翅根是整個雞身最為鮮嫩可口的部位之一。

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霸王花雞翅湯霸王花雞翅湯霸王花雞翅湯

霸王花雞翅湯

30分鍾-1小時/ 3-4人/ Loading清真菜

霸王花也叫劍花用於烹飪主要製作老火靚湯。中醫認為：霸王花性味甘,涼,入肺,具有清熱痰,除積熱,止氣痛,理痰火的功效。因此,霸王花煲湯具有清心潤肺,清暑解熱,除痰止咳的作用。其次,劍花煲湯對輔助治療腦動脈硬化,心血管疾病,肺結核,支氣管炎,頸淋巴結核,腮腺炎等有明顯療效以及滋補養顏的功能。而且,霸王花製湯後,其味清香,湯甜滑,是極佳的清補湯料。整雞飩湯油多,所以這次選擇雞翅根做湯。

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木耳子薑燒雞翅根木耳子薑燒雞翅根木耳子薑燒雞翅根

木耳子薑燒雞翅根

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading湘菜

新鮮黑木耳是大片的,雖不如小木耳軟嫩,但是因了它的爽脆,喜歡買來炒雞燒鴨。這道雞翅根與新鮮黑木耳,子薑同燒,既有子薑的鮮嫩微辣,又有黑木耳的脆脆嚼勁,炒過糖色再紅燒的雞翅根更是相當入味。湖南夏季起伏有吃薑片雞的傳統,今天咱改良一下,端上這道木耳子薑燒雞翅根,來補一補吧~

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糯米酒釀雞翅根糯米酒釀雞翅根糯米酒釀雞翅根

糯米酒釀雞翅根

1-2小時/ 1-2人/ Loading粵菜

糯米酒營養成分與黃酒相近,乙醇含量低。糯米酒含有十多種氨基酸,每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍,為世界上其它營養酒類中所罕見的,因此人們稱其為“液體蛋糕”。是中老年人,孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。用糯米酒來燉製雞肉,能使雞肉更加細嫩,且易於人體消化吸收,還有促進血液循環,潤膚的功效。

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生啫蒜香雞翅根生啫蒜香雞翅根生啫蒜香雞翅根

生啫蒜香雞翅根

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading粵菜

醃好的雞翅本來是想炸的,可是這幾天口腔有點潰瘍,再吃炸的食物無疑是火上澆油,改為啫啫煲,既香口,還下飯,關鍵是它成熟快,製作方便,不用弄的滿頭油煙味,火燒火燎的喲~~用上好的蒜茸辣椒醬來醃製,還要再灑上一些蒜粉,真真是蒜香四溢,不過吃完這道菜,一定要記得嚼塊口香糖,或者是用茶水漱口哦,哈哈~

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川香辣子雞翅川香辣子雞翅川香辣子雞翅

川香辣子雞翅

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading川菜

川湘味的辣子雞,從第一次在飯店吃到之後,就回家憑著口味的記憶和想象嚐試做著吃,因為是油炸,偶爾會解饞,這是一道經不住誘惑的菜肴,吃了會停不了嘴。談不上正宗不正宗啊,適合自家的才是最好的。

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豆花雞豆花雞豆花雞

豆花雞

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading川菜

這道菜蓄謀了兩天,起因是青花椒,還是在成都的時候,吃川菜,菜肴上飄起的是青青的新鮮花椒,當時是冬天,以為可以買一些帶回來,可是走遍了菜市場和超市,也沒有看見新鮮花椒的蹤影,去年的時候,同事帶回來一些新鮮花椒,追問下才知道,他們家樓前的小菜園裏,不知道是誰家鍾一棵花椒樹,真是得來不費功夫啊,今年,又到花椒季節,讓同事早早的趁花椒未成熟的時候,摘一些來,想做幾道青花椒菜肴。 曾經熟悉的有豆花魚,昨天買了幾根雞翅,想烤雞翅來著,後來改變主意,製作這道改良川菜,製作的興趣,真的是遠遠大於吃的樂趣,每每

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