味極鮮做法 - 搜索結果

麻辣鮮蝦抄手

1-2小時/ 1-2人/

四川小吃

鮮蝦抄手是根據鮮蝦雲吞做的,餡料一樣就是皮不一樣而已,四川的抄手皮相對於雲吞要厚一點點,但是一點都不影響它的美味,搭配上四川的油潑辣子,味道棒極了～

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清爽涼皮

2小時以上/ 1-2人/

陝西小吃

女兒最近有點咳嗽,接著就伴隨著食欲減退。咳嗽是最忌諱吃油膩的食物,最好是吃些清淡的或者米粥之類的。家裏有黃瓜和胡蘿卜,女兒看到直接點餐說出涼皮,那還不簡單,既然想吃那就做起來。自己製作涼皮雖說麻煩但是真的好吃。

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以前的潮汕家庭主婦會醃製各種各樣的小菜,現在這些手藝多數是失傳了,估計大部分人都像我一樣,連醃製鹹菜也不會。小時候常常吃的鹹菜炒豬肉,也因為買不到潮汕鹹菜沒辦法做。後來,還好有萬能的淘寶,想買個什麽的,真的很方便。前幾天,突然又想起了鹹菜炒豬肉,讒得不要不要的。立刻定貨,等網購的新亨鹹菜到手後,立馬飛奔市場買來豬頸肉和大蒜做菜。做好後的鹹菜炒豬肉,味道那個香呀。就著鹹菜炒豬肉,我家鄧先生連吃了二碗飯。連我家不愛吃豬肉的娃,也對這個菜讚不

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山藥青瓜炒木耳

10分鍾內/ 1-2人/

清真菜

青瓜原名“胡瓜”,別名黃瓜,刺瓜,吊瓜。青瓜不僅是大眾喜愛的減肥食品,而且它還具有清熱利水,解毒,除濕功效。山藥健脾益胃助消化,益肺止咳。黑木耳益氣強身,有活血功效,並可防治缺鐵性貧血,故孕婦不宜多吃。將山藥,木耳,青瓜炒在一起是道清淡美味又爽口的菜品。夏天燥熱很適宜吃！

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尖椒牛柳燒土豆

30分鍾-1小時/ 1-2人/

清真菜

這是一道很美味的下飯菜哦！嫩滑的牛柳配香糯的土豆條,在羊角尖椒的椒香襯托下變得香辣可口！

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羊肉燜餅

30分鍾-1小時/ 1-2人/

清真菜

羊肉燜餅是新疆的特色美食！老公的大姨在新疆居住多年,雖是寧夏人,但現在生活習慣和飲食習慣基本和新疆人差不多了。羊肉燜餅是五年前大姨回來在西吉做了一次,看了全過程,後來在家也做過兩次,經婆婆指點,現在味道做的還不錯。兒子喊叫了幾天了要吃,今天就再做一次吧！

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小炒肉

30分鍾-1小時/ 1-2人/

清真菜

小炒肉好多地方都有,這道小炒肉是寧夏西吉風味的,關鍵在調料麵上,是重口味,主料是花椒和八角；炒好的小炒肉粉條滑爽,牛肉酥嫩,用來下米飯或就熱饅頭都是相當的美味！

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鹹雞燒黃豆

30分鍾-1小時/ 1-2人/

徽菜

注意事項:製作前需將鹹雞和黃豆用水各泡2-3小時。鹹雞和黃豆搭配,偏鹹辣口味,絕對是下飯好菜(^_^)

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蔥油白斬雞

30分鍾-1小時/ 3-4人/

粵菜

跟著老師學做的白斬雞,雞皮脆嫩彈牙,肉質細嫩,加上蔥香蒜香薑末別提多好吃了。又學會了一道菜,高興啊。

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蔥油拌麵

30分鍾-1小時/ 1-2人/

上海小吃

蔥油拌麵是一道美味可口的名點,作為江南地區的一個特產,是將煮熟的麵條放上蔥油一起拌著吃。麵筋鬥,味獨特。,在所有海派麵點裏,最簡單的就屬陽春麵和蔥油拌麵。或許正是由於簡單的原因,真正能把這兩個麵做得好的人家並不多。開洋蔥油拌麵,以熬香的蔥油加上燒透的開洋,和麵條一起拌著來吃。地道的開洋蔥油拌麵,麵條有韌勁又滑爽,開洋鮮美,蔥油也很香。

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肉末炒泡蘿卜丁

10分鍾內/ 1-2人/

川菜

泡胭脂蘿卜炒肉末,鹹香下飯。前幾天買菜多買了一些胭脂蘿卜沒有吃完就放進泡菜壇子裏醃製,今天燉了海帶湯,正好從壇子裏挖點泡菜炒了這盤蘿卜炒肉末,在配上一碗湯,呼嚕呼嚕的一碗下肚下飯又開胃。

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香腸

10-20分鍾/ 6人以上/

魯菜

香腸,過年必不可少的食物之一。春天來了,有點懶,現在發有點晚,但是還是想發出來,因為太好吃了！我家是山東淄博,這裏以博山香腸出名,但是我並不喜歡博山香腸的味道,感覺大料味太重了,蓋住了香腸應有的香味,我自己製作的香腸更符合自己的口味,裏邊添加了糖,用了高度白酒,去掉了肉的腥氣還增加了酒的醇香,吃的時候簡直停不下來！

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幹燒黃魚

30分鍾-1小時/ 1-2人/

湖北菜

春節步步臨近；回家和思念親人的感觸越來越濃烈。雖然時代在變,過年的方式也變得越來越豐富,其核心還是團圓,都是為了跟家人在一起。團圓對於中國人是多麽的重要。春節的團圓飯可不是“吃”那麽簡單。那是思念的相思線敲打心房,相互掛念！令人在精神上得到安慰和滿足的精神食糧。一家人圍坐在熱氣騰騰的餐桌旁,共敘天倫,互敬互愛,透著一股喜慶熱鬧的氛圍。一派祥和的幸福時光！爸爸媽媽極為重視每年最後一天的團圓餐。滿滿一桌子菜,少不了的雞鴨魚肉,美味佳肴的食物令我大飽口福！魚是不能少的一道大菜,象征著年年有餘。自己一家人吃的話,

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