油豆腐做法 - 搜索結果

力士火鍋

30分鍾-1小時/ 3-4人/

力士火鍋（ちゃんこ鍋）顧名思義就是大力士吃的相撲火鍋。“ちゃんこ”在這裡麵“ちゃん”是父親的意思,而ちゃんこ鍋的說法來源實在也有不少傳說,也有傳聞後麵的單詞“ご”字,是因為“鍋”是來自中華,所以才發成同音等等。而火鍋最早,最傳統的素材隻是放些豆腐,蔬菜,和雞肉,雖然大家可能在網上能看到一些資料,“相撲比賽時的站姿像雞一樣,所以吃雞肉可以討個吉利”,但不知其實在日本早期因宗教傳播,除了山豬,鹿,雞肉之外,其他動物是不允許吃的。直到江戶明治時代,西洋外來文化開始交流,日本才開始食用豬肉,牛肉…等

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稻荷壽司

10-20分鍾/ 1-2人/

日本料理

日本的傳統料理,稻荷壽司是日本壽司的一種,就是用入味豆皮包著壽司飯。據說日本的狐仙（稻荷）很喜歡這種壽司,似乎吃了後有恢複力量的作用。《我家有個狐仙大人》中的天狐空幻曾說“吃了後有得到天下的感覺”。《XXXHolic》中的管狐（九尾妖狐）很喜歡炸豆腐不過在它吃了之後頭上的斑紋會一點點消失。主人侑子說是因為炸豆腐皮似乎是不純淨的東西。 -----------------------------------------------------

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油豆腐蒸五花肉

30分鍾-1小時/ 3-4人/

湘菜

生蒸肉是一道衡陽地方名菜,用新鮮五花肉加作料直接蒸製。我做這道菜時加了油豆腐,充分吸收五花肉的肉汁,鹹鮮可口,味道真是不錯呢！

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腐乳油豆腐蒸肉

10-20分鍾/ 3-4人/

湘菜

朋友送我一瓶南嶽腐乳,非常細膩,經常用它佐粥。夏日炎熱,口味不佳,就用腐乳蒸肉來打開味蕾吧！為了吸收五花肉蒸出來的油汁,加了點油豆腐一起蒸,三者滋味融合,相得益彰,蒸菜還免去了灶前流汗之苦。

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[手工美食]時蔬鹵肉

10-20分鍾/ 5-6人/

湘菜

一個人的餐,也不能將就哦。砂鍋飯是最好的選擇啦,顏色鮮豔的一大鍋,看著就開胃呢。

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魚丸豆腐火鍋

10-20分鍾/ 6人以上/

湘菜

有時候,用剩菜打造的美食口感還更好呢！比如這鍋魚丸豆腐吧,稍微加點吃剩的魚和作料,不管是色澤還是味道都更上一層樓了呢！魚和豆腐也是最佳搭檔哦！

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一鍋鹵

1-2小時/ 5-6人/

閩菜

單位食堂每天都有鹵貨賣,嚐過感覺不入味,色澤也不那麽誘人。想著下班到家給兒子燒飯已經很遲,於是決定自己做一鍋,葷素搭配,滿足了味蕾,同時也能讓孩子吃上營養均衡的晚餐。鹵好的肉或者蛋之類,隻要在米下鍋時候切些蒸上,然後再炒個青菜,燒個湯什麽的,半小時左右,孩子就能吃到熱騰騰的的飯菜了。一鍋讓你欲罷不能的鹵貨,到底要怎麽才好吃呢? 其實很簡單,分三步走,你就一定能做出和舞一樣讓人垂涎三尺的鹵菜了。

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芹蒜炒油豆腐絲

10分鍾內/ 3-4人/

閩菜

油豆腐1.5元,芹蒜0.5元=美味的家常菜。嗬嗬,你相信嗎？在物價飛漲的日子裏,老百姓為了每天的餐桌也是那個愁哦,在菜場看見貴的菜不敢多買,那就整點實惠點的吧,像舞這樣,用很少的錢也能做出一道美味的家常菜。嗬嗬,誰說好吃一定要貴才好呢,大寶不是說了：隻買對的,不選貴的。所以相信自己吧,用最少的錢,也能做出一道經濟美味的家常菜,請家人來嚐嚐吧。

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