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白菜相關的做法菜譜

泡菜羊肉菌湯泡菜羊肉菌湯泡菜羊肉菌湯

泡菜羊肉菌湯

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading韓國料理

韓劇看多了,就不知不覺願意去模仿一些韓式的湯飯,在超市買到了韓國辣醬,於是做一碗泡菜辣醬湯,用了羊肉和蘑菇來搭配,像麻辣燙還是像小火鍋？

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年糕拉麵料理年糕拉麵料理年糕拉麵料理

年糕拉麵料理

10分鍾內/ 1-2人/ Loading韓國料理

上周和老公去我們這裏一家韓式年糕料理店吃飯,那個排隊吃飯的人老多了。等了N久才排到我們,可是吃起來味道並沒有多驚豔,感覺我自己完全可以回家山寨一下。於是就有了這個山寨品。味道跟賣的差不多,就是我做的比較清淡一些,沒有他們的鹹而已。以後不用去排隊吃高價料理了,自己在家做。

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力士火鍋力士火鍋力士火鍋

力士火鍋

30分鍾-1小時/ 3-4人/ Loading日本料理

力士火鍋（ちゃんこ鍋）顧名思義就是大力士吃的相撲火鍋。“ちゃんこ”在這裡麵“ちゃん”是父親的意思,而ちゃんこ鍋的說法來源實在也有不少傳說,也有傳聞後麵的單詞“ご”字,是因為“鍋”是來自中華,所以才發成同音等等。 而火鍋最早,最傳統的素材隻是放些豆腐,蔬菜,和雞肉,雖然大家可能在網上能看到一些資料,“相撲比賽時的站姿像雞一樣,所以吃雞肉可以討個吉利”,但不知其實在日本早期因宗教傳播,除了山豬,鹿,雞肉之外,其他動物是不允許吃的。直到江戶明治時代,西洋外來文化開始交流,日本才開始食用豬肉,牛肉…等

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泥鰍湯泥鰍湯泥鰍湯

泥鰍湯

10分鍾內/ 3-4人/ Loading韓國料理

韓國人的補身湯之一泥鰍湯,在韓國是剛過完夏天後為了回複元氣比較喜歡吃的湯,但我們老家是陰雨天大家比較喜歡的一種湯。韓國的普遍平民化的補身湯有參雞湯,泥鰍湯,狗肉湯,,,。 泥鰍湯各地的做法不同,我們家鄉是喜歡用整條泥鰍去腸後辣椒醬和蘇子葉必須的其他的青椒角瓜,,,。 這幾天天天下雨,想起了做這道泥鰍湯。家裏的小孩比較不喜歡整條泥鰍做的,所以這次是按韓國的方式去做的,雖然家裏的食材不夠但也是好好味,大人小孩都喜歡,,,。

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酸甜口冷麵酸甜口冷麵酸甜口冷麵

酸甜口冷麵

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading韓國料理

從小到大我都偏愛韓式的美食,冷麵是我喜歡的食物之一,平時,吃冷麵都是我自己調冷麵湯,這次這個現成的冷麵調料是老公買冷麵時,老公買回來的,是酸甜口的

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韓式排骨土豆湯韓式排骨土豆湯韓式排骨土豆湯

韓式排骨土豆湯

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading韓國料理

美味可口的排骨土豆湯。排骨熬出的湯和土豆的結合。。。,看起來辣,但是湯的美味蓋住了一切,大人小孩都喜歡的一道美食。

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炒年糕炒年糕炒年糕

炒年糕

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading韓國料理

我喜歡吃用番茄醬炒的年糕,簡單又好吃,你喜歡嗎？

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章魚小丸子章魚小丸子章魚小丸子

章魚小丸子

10分鍾內/ 1-2人/ Loading日本料理

第一回做,感覺麵糊稠了,影響了口感,還有蕃茄醬不應該加。晚上再嚐試看看,而且要開到最小火的話,灶頭的火隻有中間那幾個孔有火,鍋子受熱又不抣。還要繼續找方法

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壽喜燒牛肉火鍋壽喜燒牛肉火鍋壽喜燒牛肉火鍋

壽喜燒牛肉火鍋

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading日本料理

壽喜燒是日式牛肉鍋,也就是日式火鍋,味道清甜,做法多樣,可根據手邊的材料和喜好做調整,但是牛肉必不可少,做法非常簡單。

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白葡萄酒蒸蛤蜊蔬菜白葡萄酒蒸蛤蜊蔬菜白葡萄酒蒸蛤蜊蔬菜

白葡萄酒蒸蛤蜊蔬菜

10分鍾內/ 1-2人/ Loading日本料理

蛤蜊,軟體動物,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色,生活在淺海底,有花蛤,文蛤,西施舌等諸多品種。其肉質鮮美無比,被稱為“天下第一鮮”,“百味之冠”,而且它的營養也比較全麵,它含有蛋白質,脂肪,碳水化合物,鐵,鈣,磷,碘,維生素,氨基酸和牛磺酸等多種成分,低熱能,高蛋白,少脂肪,能防治中老年人慢性病,實屬物美價廉的海產品。

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黑椒菲力牛排黑椒菲力牛排黑椒菲力牛排

黑椒菲力牛排

10分鍾內/ 1-2人/ Loading西餐

今天下雨懶得下樓買菜,家裏的冰箱隻剩下這些配菜了,煎個牛排拌個沙拉,湊合就一頓了。這個牛排是參加七夕節活動獲得的“最浪漫美食獎”,獎品是“潮香村牛排”,一共有10塊裝,分別是菲力,西冷,嫩肩和兒童牛排。包裝內還配了黃油和醬汁,回家煎一煎馬上就可以吃到美味的牛排。菲力牛排入口細膩柔嫩,牙齒不好的老年人和小朋友都可以享用。

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漢堡包漢堡包漢堡包

漢堡包

2小時以上/ 1-2人/ Loading西餐

漢堡我總是認為不是很健康的食品,可孩子們偏偏又愛吃,我是堅決不讓兒子從外麵買了吃的,因為擔心的問題太多啦,為了滿足孩子的需要,偶爾我也會動手給他做個漢堡來吃,雖然自己做的未必就健康,但起碼用材上是放心的。

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泡菜五花肉披薩泡菜五花肉披薩泡菜五花肉披薩

泡菜五花肉披薩

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading西餐

泡菜控看過來~~泡菜和五花肉的搭配算經典吧,不過你有沒有用它們做過披薩?,我們家胖子同學非常愛吃泡菜~你覺得這披薩的味道會如何？反正對泡菜感情很一般的我也覺得非常好吃~~

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鹵水鵝掌鹵水鵝掌鹵水鵝掌

鹵水鵝掌

2小時以上/ 1-2人/ Loading潮州菜

一隻幾十斤重的獅頭鵝,真正能夠體現這隻鵝的價值的,就是4樣：鵝頭,鵝翅,鵝掌和鵝腸。剩下的,隻有用於較為下價的“燒鵝”飯。好的鹵水鵝頭,大大話話,收400元,隻,而且還要排除等候,才能吃到,而1隻鹵水鵝掌,一般也要20~40元不等,可見潮式鹵味的厲害之處。咱也就是窮人吃法,吃不上正宗的,就做個“偽正宗”潮式鹵水鵝掌,趁著前天做了一個《鹵水豬蹄》（http:,,,recipe,775377）,還剩下一大煲潮式鹵水,於是趕緊去小菜市,花了幾十大元,敗些鵝掌,鵝翅回來,先做一個“鹵水鵝掌”試試,嘿嘿……,那天晚

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新疆湯飯新疆湯飯新疆湯飯

新疆湯飯

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading新疆菜

剛看到12月的學做家常菜裏有這一個教學帖子,還以為是用米飯做成的,結果大出意外,用我的理解,其實就是麵條的一種形式,不得不感慨新疆與內陸飲食上的差異。前麵嚐試著做了2次,感覺還挺簡單的,甚至於比之前學做的扯麵還更為簡單。 前麵做的時候,因為顧及到媽媽不吃牛肉,所以都是用的豬肉來做,但這樣一來就不是清真菜了,所以今天再按著可可老師的做法,改用了牛肉,再放一勺的自製辣椒油,寒冷冬天的早上,一碗湯寬辣子辣的湯飯,暖身暖胃……

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