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脆皮腸相關的做法菜譜

秋葵腸仔披薩秋葵腸仔披薩秋葵腸仔披薩

秋葵腸仔披薩

做過多種口味的披薩,這次的口感最好,無論味道還是麵粉的柔軟度都非常讚,家人吃過後總覺得不夠過癮,第二天又做了一份,照樣不一會兒就消滅幹淨了,經過多次嚐試,總結出以下幾點:1,揉麵時加入少許黃油,能增加麵粉的柔軟和香味。2,擀麵皮(披薩皮)不能太厚,適中的厚度,輔料和芝士在烘烤的過程中香味能滲透其中。3,最重要的是這次用了秋葵,說實話,秋葵涼拌或清炒的口感食尚都不太喜歡,吃起來黏黏糊糊的,做披薩竟然完全不同,經過烘烤的秋葵粘液轉化成蓬鬆潤滑劑,令披薩皮的口感柔軟又香滑,還有一點點的筋道,非常美味。朋友們有興

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壽司飯團壽司飯團壽司飯團

壽司飯團

因為我家小妞喜歡吃,好吧,就學著做吧

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黑椒牛扒黑椒牛扒黑椒牛扒

黑椒牛扒

現在購買食材非常方便,而且都幫忙醃製好了。家裏冰箱肉肉存貨都非常少,因為我家的廚房是專門做烘焙的,中餐都不在這裏做。平時下班就回婆婆家吃飯。有時候老公應酬回來,沒吃啥東西,我就給他做個牛扒,煮點車仔麵。我的家人都喜歡吃肉,所以這次,我就弄了個肉肉的西餐,搭配了芒果沙拉,嘻嘻!

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金槍魚披薩金槍魚披薩金槍魚披薩

金槍魚披薩

買冰箱的時候覺得自己比較喜歡新鮮的不會有多少東西存放,用起來才覺得大錯特錯~~各種奶酪就塞滿了半個冷凍室,還是大冰箱好呀~一個月來竟然都不怎麽吃奶酪更沒做披薩,來個金槍魚的,還沒做過呢~~

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嫩肩牛排嫩肩牛排嫩肩牛排

嫩肩牛排

白領們的生活不知道是不是吃西餐比中餐多呢?家裏準備的麵條幹糧永遠多於大米,是不是這樣呀?我家裏的米缸就隻有2.5公斤的大米。麵粉比大米多得多,肉肉也沒啥存貨。隻有幾塊牛扒和一些火腿肉雞中翅,以備不時隻需。這一頓,又是一頓大口吃肉的晚餐,連麵條也沒有煮,吃肉吃飽肚子,青菜以水果代替,真是懶得行,嗬嗬~

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北極蝦披薩北極蝦披薩北極蝦披薩

北極蝦披薩

買了一包馬蘇裏拉卻一直沒有用,剛好上周雙得到一包北極蝦,老公做飯白焯了一些,餘下的我留著做披薩好了。 母親節動手做披薩,算是給媽媽一個別樣美食祝福:準備也不是很多,蕃茄醬都是自己做的,忘記買洋蔥就切了一個蘋果一起煮,酸酸甜甜的底蠻不錯的。另外還配了青豆,玉米,青紅椒和脆皮腸,還好媽媽說味道不錯,吃了一大塊,但吃的最歡的還數兒子,配著牛奶就吃到飽。

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雲南小鍋米線雲南小鍋米線雲南小鍋米線

雲南小鍋米線

大家對雲南菜的最突出印象,應該就是過橋米線了。過橋米線一碟碟的小配菜,還要雞湯來燙,做起來比較麻煩。其實雲南的米線有很多吃法,小鍋米線就是其中一種。一口小鍋或者小瓦罐,在火上直接把各種食材和米線煮在一起,方便快速,美味不減。葷素自己搭配一下,營養均衡,非常適合家裏自己做著吃哦~

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