蘋果紅棗鯽魚湯
這些日子忙著做舌尖2的菜,又忙著旅遊組的日常維護,所以睡的少,感覺很疲勞,黑眼圈也越來越重。
正好逢端午節,兒子媳婦自己帶寶寶,我可以休息休息,就想著給自己做些好吃的,放鬆心情。
想起以前看到的一款美容湯--蘋果鯽魚湯美容湯,此湯健脾開胃,益氣養血,去黑眼圈!
非常適合我現在的情況。
心動不如行動,馬上去菜場買了條鯽魚,做了一碗蘋果紅棗鯽魚湯。
濃白的鯽魚湯透著淡淡的蘋果清香,營養滋補,口味鮮美,很好喝!
蘋果紅棗鯽魚湯需要的食材準備
蘋果紅棗鯽魚湯做法步驟配圖
1.準備好食材
2.蘋果洗淨,去核,切塊待用.
3.鯽魚去鱗,去肚,去鰓洗淨,抹些鹽醃10分鍾.
4.把紅棗,鹹肉,枸杞,放入湯鍋,加二大碗水,大火煮開,小火10分鍾.
5.鍋裏油熱,放入鯽魚兩麵煎透
6.加料酒去腥,放薑,蔥,
7.倒入湯鍋裏的紅棗枸杞湯,大火煮開。
8.中火滾10分鍾
9.放入蘋果,中火煮15分鍾左右
10.加點鹽調味.
11.加點雞精即可食用.
做好蘋果紅棗鯽魚湯的竅門要領
1.放入鹹肉很提鮮的,沒有可以不放.
2.此魚湯色白味鮮,有淡淡的蘋果與紅棗的香味,很好喝的。
3.非常適合減肥人士。