黑豆補腎,豬肚養胃,二者搭配不失為一道健康的好菜式。我家桐桐爸到了秋天胃不舒服,一兩個星期煲一次,防患於未然。

黑豆豬肚湯需要的食材準備

• 主料：豬肚
• 輔料：油 鹽 生薑 陳皮 麵粉
• 準備時間：30分鍾-1小時

黑豆豬肚湯做法步驟配圖

1.豬肚用麵粉搓洗趕緊，備黑豆、生薑、陳皮。

2.將黑豆下鍋小火炒至皮裂開。

3.衝洗幹淨。

4.豬肚下鍋焯水後撈起。

5.將豬肚、黑豆、陳皮、生薑一同放入鍋內，加適量水開始煲湯。

6.煲至豬肚用筷子能輕易戳開就可以了，取出切片即可食用。

做好黑豆豬肚湯的竅門要領

洗豬肚是個麻煩事,一般用麵粉,鹽,醋都可以,就是要考驗耐性滴！