麻辣香鍋
周末,喜歡呆在家裏做烘焙,一個人的廚房,很享受這樣的感覺,忙完了才發現,冰箱裏竟然沒有像樣的菜了,於是把能找到的食材全部都搜羅起來,香辣一鍋燜哦！
麻辣香鍋需要的食材準備
麻辣香鍋做法步驟配圖
1.所有的食材洗幹淨，切塊處理好。
2.幹紅辣椒和麻辣香料準備好
3.燒開一鍋水，把蔬菜放進去燙熟，撈出來
4.魷魚和蝦放進去燙熟，撈出備用
5.砂鍋熱油，炒香幹紅辣椒和蒜子
6.炒出香味後把調料放進去，翻炒出香味
7.把燙好的食材放進去，一起翻炒均勻
8.放入蒜苗和黃瓜片，炒至微微變軟即可
做好麻辣香鍋的竅門要領
1,在翻炒過程中,如果太幹了,也可以稍微加點水。
麻辣香鍋
說到麻辣香鍋,還是自己做最實惠呀,沒有調料包也不要緊,隻要擁有陴縣豆瓣醬,完全可以做出那味道來,那濃鬱的麻辣鮮香搭配上爽口的啤酒,正是這夏日一道美味的風景。雖然拍照的時候也準備了容器,但發現還是用鍋子來照,才能襯出那豪爽的感覺來。這味道一致獲得家人的稱讚,做了好多次就依舊好評滿滿。
培根鮮蝦麻辣香鍋
寒冷的冬天,來上這樣一個誘人的麻辣香鍋,小火滋滋的煮著,鍋裏的菜散發著奇妙的混合香氣,是不是特讓人垂涎三尺啊？還等什麽,快來嚐嚐吧！
剩菜之麻辣香鍋
明天要出去玩兩天,家裏還剩了一些蔬菜,不吃掉的話就要被扔掉,所以直接做了一鍋麻辣香鍋。我覺得麻辣香鍋這個菜很妙,對於食材沒有固定要求,家裏有啥就放啥,哈哈,感覺像是南方的炒版“亂燉“~