其實我們家平時不吃辣的,好久沒吃水煮魚,今天瀚爸有空就下廚煮了水煮魚,看這紅彤彤的我都不敢吃,試過後才知道不是特別的辣,能接受的範圍,嘻嘻~~

麻辣水煮魚需要的食材準備

• 主料：草魚
• 輔料：油 蒜頭 水煮魚料包 豆腐 綠豆芽 白菜 清水 醬油 料酒 地瓜粉
• 準備時間：10-20分鍾

麻辣水煮魚做法步驟配圖

1.魚肉切片收拾幹淨，加入醬油，料酒和地瓜粉醃好備用

2.鍋內油燒熱後加入蒜頭爆香

3.加入水煮魚料包燒開

4.加適量清水燒開

5.加入醃好的魚

6.加入豆腐燒開

7.加入豆芽和白菜燒開即可

8.美味出鍋

做好麻辣水煮魚的竅門要領

魚肉先醃好會比較入味 水煮魚的料包本身就有鹹味了,所以不需要再加鹽哦。