心藍手製私房菜【口味萵筍條】——壞蛋寶,忘了那個人的風花雪月（引子） ,,,,寫在卷首的話： ,,,,這是一篇很特別的文字,和我以往的風格有所出入。我承認,我的心很痛很亂。這是我答應送給壞蛋寶的生日禮物,她的故事,她的傷痛,她的青春,她的美好,她的他……也許通篇沒有那麽多華麗的辭藻,也許通篇沒有那麽多美好的記憶,也許通篇隻是壞蛋寶在白茫茫的對話框裏貌似平靜的描述她的過往……但是,這是一篇滿含愛戀,滿含淚水,滿含傷痛,滿含遺憾,滿含壞蛋寶情感的文字。我想了一夜,我認為這

口味萵筍條需要的食材準備

• 主料：萵筍
• 輔料：薑蒜 小米辣 油 味椒鹽 蒸魚豉油 味精
• 準備時間：10分鍾內

口味萵筍條做法步驟配圖

1.萵筍去老皮

2.萵筍切8cm長段，再改刀為長條

3.青紅小米辣切圈，薑切絲，蒜切片

4.坐鍋燒水，加少許鹽、油，下萵筍條過水

5.坐鍋起油，下薑蒜爆香

6.下萵筍條，加味精翻炒1分鍾

7.下小米辣，撒味椒鹽，翻炒1分鍾

8.淋蒸魚豉油，翻炒出香，起鍋即可

做好口味萵筍條的竅門要領

羅裏吧嗦： 1.萵筍條盡量切粗細一致,這樣熟製的時間相仿 2.萵筍條講究一個脆口,先過水可減少翻炒時間,口感清脆