1.老薑切成小粒用工具把它們壓榨出汁盛入碗裏。

2.牛奶適量煮沸之後先晾一會讓溫度冷卻下來。

3.然後把牛奶緩緩倒入盛有薑汁的碗裏。

4.看著碗裏的牛奶慢慢開始凝固，待它冷卻之後用勺子試一下感覺像是燉蛋一樣。