香辣牛肉卷餅
朋友送我一個薄餅鐺,說要最大程度解決我的雙手,正好成了熊孩子的玩具,別說,他用餅鐺烙出的薄餅,就是比我好,熊孩子那個得意勁啊,無法形容,邊烙還邊指揮我打雜,還讓我感謝他的幫助,好吧,感謝小夥子。
香辣牛肉卷餅需要的食材準備
香辣牛肉卷餅做法步驟配圖
1.將水，食用油（15克）加入麵粉中。
2.充分攪拌均勻至無顆粒靜置一會。
3.麵糊過篩後倒入盤中。
4.薄餅鐺略預熱約30秒
5.將餅鐺倒扣入麵糊盤中，迅速提起
6.放平後等它自然熟透即可取下，再接著烙下一張
7.準備食材
8.牛肉餡加入醬油和料酒充勻拌勻，醃製二十分鍾以上入味
9.香芹和指尖椒切成細段備用。
10.鍋中油燒熱，放入牛肉餡炒至變色。
11.加入指尖椒炒勻。
12.再加入香芹略炒。
13.加入少許素易鮮調味。
14.將薄餅平攤開，放入少好的牛肉餡
15.卷起來就可以食用了。
做好香辣牛肉卷餅的竅門要領
1芹菜最好用香芹,鮮且嫩
香辣牛肉絲
曾經有一次收到四川朋友的禮物,是她媽媽親手做的香辣牛肉絲,吃到我恨不得把自己的舌頭也吞了,真的是太好吃了！因為一直念念不忘,所以終於決定自己也做來吃。但是必須得承認,雖然味道也不錯,不過和正宗的四川味道比起來,還是有待改進啊。
香辣牛肉炒麵筋
進入秋季,隨著氣溫逐漸降低,可以開始秋涼進補,先少量地補食一些魚類,動物瘦肉,禽蛋類。待逐漸增強脾胃的功能並適應後,可以適量多吃一些雞鴨肉,牛肉,魚蝦等。
香辣牛肉醬幹挑粉
仔仔不喜歡吃豬肉,但是牛肉又是他的最愛,所以我們家吃牛肉比較多,今天的河粉,加了特意炒至的牛肉醬,,吃起來很香哦。幹挑粉是懷化的特色食品,第一次在外麵吃到它就喜歡上了這種吃法,幹挑的麵食更入味呢,重口味的人尤其合適哈。
