泰式檸檬蝦
簡單方便,適合各種烹飪水平的人,酸辣適口
泰式檸檬蝦需要的食材準備
泰式檸檬蝦做法步驟配圖
1.把辣椒切碎
2.青檸檬切開，擠出檸檬汁
3.基圍蝦放入開水中，煮兩分鍾
4.把蝦皮剝開，和辣椒粒檸檬汁混合一起，根據自己的口味加入適量鹽
5.把蒜切末
6.把蒜末放進去，拌一拌，裝盤，切兩片檸檬裝飾一下！完成
做好泰式檸檬蝦的竅門要領
無
泰式檸檬清蒸魚
第一次接觸泰國菜,還是選個比較簡單的來做吧。做這道之前上網查了一些資料發現每個人的做法有點點不同啦。有人會加蒜末,也有人會加香菜等等。我想是可以根據個人口味改變一下做法的。嗯,我覺得這道菜主要是在調料,酸中帶點小甜膩,買不到泰國檸檬,隻好用我們常用的黃檸檬代替,調料汁還是有一種很清新的水果香味的。
泰式檸檬蒸魚
清蒸,無疑是講究煎,炒,燜,燒,炸,烤的中式烹飪中相對健康,又相對容易操作的一種烹飪方式,想必也是追求慢生活的人的最愛。中國人在幾千年前便發明了蒸這種方式,絕對也是一種謙謙君子的高境界,想想如果沒有蒸,很多食物根本無法存在,比如饅頭,你試試用水煮一下,一定還是一團不成型的,濕漉漉的麵疙瘩,但是,換成蒸,通過蒸汽的作用,那一團麵疙瘩,就能神奇地變成又白又鬆軟又好吃的饅頭。,