[意大利尚尼廚房寶器
這道黃酒煮雞用的是意大利尚尼不鏽鋼煎炒鍋,304不鏽鋼湯鍋,無塗層,防燙手柄。
受熱均勻,導熱快。新設計氣閥裝置,切換方便,密封防溢,煮粥不擔心溢出啦。鍋蓋可安全立於鍋側耳,一點都不占空間,鍋底更有設計師簽名定製的身份標識,瞬間高大上。
這是一道客家菜,補氣補腎,活血祛寒,很寒冷的冬季。黃酒有,通經活絡,減肥,美容,抗衰老,祛腥膻,解油膩等功效。
[意大利尚尼廚房寶器需要的食材準備
[意大利尚尼廚房寶器做法步驟配圖
1.1,這道黃酒煮雞用的是意大利尚尼不鏽鋼煎炒鍋,304不鏽鋼湯鍋,無塗層,防燙手柄。
2.2,雞肉洗幹淨,放入鍋中焯水後瀝幹。
3.3,鍋重新洗幹淨,倒入色拉油和少許麻油。
4.4,倒入雞和生薑。
5.5,炒至雞肉稍微焦黃。
6.6,倒入黃油。
7.7,蓋上蓋子,氣閥調到排氣位置。
8.8,小火煮20分鍾左右,打開蓋子加入少許鹽翻炒均勻。
9.【意大利尚尼廚房寶器】黃酒煮雞
做好[意大利尚尼廚房寶器的竅門要領
雞肉焯水冷水下鍋可以讓血水去除比較幹淨