身在法國,有很多好吃的越南小吃,越南炸春卷吃過很多次,俗話說沒吃過豬肉還沒見過豬跑嗎,豬肉咱算是吃過了,豬跑貌似沒見過,這隻是個玩笑！越南炸春卷吃過了,對於會做飯的吃貨們來說想要在家做越南炸春卷就並非一件難事！越南春卷有不同的做法,我做的是越南炸春卷。
多倫多的夏日,我們都喜歡和朋友們一起聚餐,每次聚餐,朋友們都會叫我做春卷去,今天,和朋友們分享一款用蟹肉和胡蘿卜,肉末做餡的春卷。還有吃春卷搭配的食菜和調料。
前段時間家裏請來幾位師傅幫忙翻新裝修樓上的兩個洗手間,為了讓他們節省到外麵吃飯的時間,我每天都給他們做午飯,那天還專門做了菠蘿炒飯給他們品嚐,師傅們吃過之後大讚美味好吃。
一道東南亞特色美食,
肉骨茶是一種流行於東南亞的馬來西亞和新加坡一帶的食品,是以肉與骨配合中藥煲成的湯,並沒有茶葉或茶的成份,但是由於食用時多會泡茶解湯肉的肥膩,所以一般都習稱肉骨茶。 由於用藥材和豬骨煲煮的湯底除了非常美味可口之外,且營養豐富和抗風濕,所以從此廣傳開來,後來經過不斷發展和改良,便成了新馬華人社會的特色佳肴。
冬陰功湯不單開胃增進食欲,還可以暖胃暖身哦！冬陰功湯在泰國非常普遍。大小餐館,普通人家常飲此湯,從而成為泰國菜的代表。
每次去這家經營泰國菜的餐館吃飯必點這道菜,實在開胃好吃,寒冷的冬天吃它渾身暖暖的。沒有肉肉的油膩,多吃也沒幹係,隻是每次出門花了不少時間在路上,堵車呀！還是自己動手豐衣足食吧。今晚第一次在家做了這道菜,味道不是一般的好哈哈,一家大小全給讚！欣喜中。。。
在我們日常生活中,攝取的均衡營養裏麵常常會忽略到的黃色食物,而南瓜含有很豐富的維生素C和多糖氨基酸。我現在要和大家分享的這是一道菲律賓家常菜,做法簡單,南瓜是主要材料,其他食材你可以隨意搭配。湯汁濃稠,也可以沾麵包或拌麵條吃。都具有獨特風格格的椰漿濃香味和南瓜甜味,這兩樣食材合作起來就像一道音符,喜歡的人會上癮哦！
加多加多--譯自印尼文gado,gado,字麵的意思是“混合,組合”,就是將各種生熟蔬菜,煮雞蛋,炸豆腐,炸豆片,佐以加料的花生醬,有點像沙律菜
最近很是迷戀各種東南亞風味醬料,一來味道極佳,二來省時快捷,放工後回到家不一會兒就有的吃啦(*^__^*),嘻嘻……
東南亞菜
