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增肥相關的做法菜譜

紅辣椒爆炒排骨紅辣椒爆炒排骨紅辣椒爆炒排骨

紅辣椒爆炒排骨

排骨,我最喜歡的就是爆炒,焦焦脆脆的爆炒排骨,鮮香下飯,排骨炒的焦脆的時候,輕輕一咬就脫骨了,外焦裏嫩,非常好吃哦。

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香辣蔥花豬腳香辣蔥花豬腳香辣蔥花豬腳

香辣蔥花豬腳

麻辣豬腳是媽媽的拿手好菜,懂事起我就喜吃媽媽做的菜,現在自己試著做,感覺沒有想象中的難哦,做菜也是一樣,要對自己有信心哈。香香辣辣的豬腳,好吃哦。

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黑芝麻核桃怪味湯圓黑芝麻核桃怪味湯圓黑芝麻核桃怪味湯圓

黑芝麻核桃怪味湯圓

今年的元宵節和情人節牽手,讓這個元宵變得很不一般起來,每年的元宵節我們家都是自己做元宵,但是我家都喜歡吃沒餡的元宵,老公這幾年頭上長了很多的白頭發,所以我家我常備著黑芝麻,今天的湯圓裏我用上了芝麻和核桃做餡,吃起來香噴噴的呢!黑芝麻和核桃真是絕配哦!

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油炸糖果餛飩油炸糖果餛飩油炸糖果餛飩

油炸糖果餛飩

外表看起來像糖果,卻比糖果有營養多了,而且是用空氣炸鍋炸的,吃起來酥脆又健康哦!很討小孩子喜歡呢!春節裏,家家戶戶都會做些炸的小吃來招待客人,那麽,這個口感香脆,營養豐富的炸餛飩絕對合適!

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[手工美食]青椒炒臘[手工美食]青椒炒臘[手工美食]青椒炒臘

[手工美食]青椒炒臘

作為湖南人,提起臘肉,怕是個個都喜歡吧?其實臘肉也是分很多品質的,並不是每一塊臘肉都好吃。記得小時候,村子裏每家都會喂一頭豬,過年的時候,把豬殺了,吃不完的肉抹上鹽,用柴火熏上幾天,香噴噴的柴火臘肉,讓出門在外的遊子歸心似箭呢。朋友送的這塊臘肉,本來沒寄托太大的希望的,因為現在要吃到小時候那種臘肉真的是太難得啦。超市裏買來的各種所謂的“柴火”臘肉,從來都吃不出柴火的味道。但是當我在切這塊臘肉的時候,我就感覺,這次真是碰到寶了!一刀下去,手感都不一樣啊!看著層次分明,顏色深紅,肥瘦相間的臘肉塊,恍然感覺回到

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酥皮炸雞腿酥皮炸雞腿酥皮炸雞腿

酥皮炸雞腿

仔仔愛吃雞腿,所以我家雞腿上桌的頻率還是蠻高的。基本上,我都是用空氣炸鍋炸著吃,空氣炸鍋做肉肉,快速,健康,能夠把皮裏麵的油紙都逼出來,吃起來不會感覺太油膩,雞腿經過一晚上的醃製,吃起來也非常的入味。時間久了,我都認為炸雞腿是雞腿唯一的吃法了!不一樣的外焦裏嫩——酥皮炸雞腿 ,,,,,話說前幾天同事結婚,喜宴設在一個我沒去過的酒店,席間吃到一道雞腿肉,肉質細膩鬆軟,同去的大姐和我都非常喜歡這道菜,一人吃了兩個還意猶未盡。一邊吃就一邊琢磨著這道菜的做法,回到家裏第一時間就試著做起來——

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腐竹燒排骨腐竹燒排骨腐竹燒排骨

腐竹燒排骨

春天的季節裏,妹妹去福建三明姐姐家玩了幾天,我因為要帶寶寶沒有空去, 妹妹回來的時候,給我帶來了一包腐竹,是福建三明清流嵩溪腐竹, 因其清香嫩滑,口感極佳,韌性遠遠超過其它品牌的腐竹. 腐竹又稱腐皮或豆腐皮,具有濃鬱的豆香味,同時還有著其他豆製品所不具備的獨特口感。 腐竹色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質及多種營養成分. 把腐竹與排骨同煮,沒有那麽油膩,連寶寶都非常喜歡吃.

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冬筍幹五花肉砂鍋煲冬筍幹五花肉砂鍋煲冬筍幹五花肉砂鍋煲

冬筍幹五花肉砂鍋煲

話說妹妹去三明姐姐那裏玩,回來的時候還給我帶了一包冬筍幹。 福建三明是個山清水秀的地方,這個冬筍幹是姐姐到山裏老百姓家裏買到的。 用這個冬筍幹煮肉,味道可真不是一般的好! 此菜筍幹香,肉軟爛,醬紅色,微辣,味鮮香,回味悠長, 而茶幹燜煮的時間長,呈蜂窩狀,非常入味好吃,是下飯,下酒佳肴。

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宮保芋頭宮保芋頭宮保芋頭

宮保芋頭

心藍手製私房菜【宮保芋頭】——灰姑娘的水晶鞋 ,,,,心藍聽到的第一個童話,就是灰姑娘的故事,在媽媽溫柔的聲線中,第一次認知到完美結局的愛情,上帝親睞的幸運兒。 ,,,,長大後,這個現實的社會,讓心藍明白,原來從來就沒有從天而降的善良婆婆,從來就沒有自己出現的水晶鞋,王子和灰姑娘的故事隻是存在於童話的夢想世界裏。當那流傳百年的佳話在現實麵前如同陽光下的彩色泡泡一樣脆弱幻滅,心藍陷入沉思。 ,,,,在心藍看來,灰姑娘的童話是彩色的。, ,,,,童

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梅菜扣肉梅菜扣肉梅菜扣肉

梅菜扣肉

這道梅菜扣肉平時不是經常做來吃了,現今社會要求飲食要清淡,但偶然放縱一下也是未嚐不可的,今天就做一個梅菜扣肉解解饞吧!小時候隻要逢年過節肯定是要有這麽一道解饞的大肉菜。也許現在的日子越過越好,餐桌上都越吃越精了,多了一些海鮮等高檔食材,像這道梅菜扣肉反而在逐漸被遺棄。其實梅菜扣肉非常的好吃,五花肉肥而不膩,梅菜幹吸收了肉類的油脂,吃起來更是美味。扣肉綿軟不爛,吃起來軟糯甘香,吃之回味,不知不覺就會多吃幾塊,梅菜幹吸收五花肉的油脂,五花肉享受了菜香,2者搭配非常奇妙

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線椒五花肉線椒五花肉線椒五花肉

線椒五花肉

這道菜可以說是老公的最愛了,可是我不太喜歡五花肉。它不僅油膩吃多了還會怕膽固醇高了,雖然我們身體屬於健康的。但是也需要平時注意飲食均衡啊,再說了油吃多對身體不好。相對而言我比較排斥“它們”畢竟家人的健康“掌握”在我的手裏。最近看著老公比較辛苦我也心疼他索性就炒幾道他愛吃的犒勞他一下把,雖說犒勞但是還是要遵守我的原則唄。我把這個五花肉慢慢炒出油來,這樣不僅不油膩還很美味加上微微的辣味很是下飯。

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頸肉叉燒頸肉叉燒頸肉叉燒

頸肉叉燒

不同於梅花叉燒的口感 使用豬頸肉口感香醇,入口即化的感覺 十分美味,讓你欲罷不能.......

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閩式冷盤閩式冷盤閩式冷盤

閩式冷盤

昨天辦中元節自己做的冷盤 閩南叫冷盤也就是拚盤,冷盤是在閩南宴席所上的第一個菜。 將一些小菜集合作為菜 閩南的拚盤樣式非常多變,今天介紹一個簡單的小四拚

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燒白[扣肉]燒白[扣肉]燒白[扣肉]

燒白[扣肉]

回家玩了兩天,回來時老公說想吃點油膩的東西,(他不會做飯,隻能吃麵了)說他想吃燒白了,其實燒白我沒做過但是我記得怎麽做(以前他家就是開餐館的)今天就試著做做。

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家庭版新疆大盤雞家庭版新疆大盤雞家庭版新疆大盤雞

家庭版新疆大盤雞

父親節, 回憶我的父親與酒。 老父親喜歡喝酒,但是每頓就那麽一小盅,決不過量。下酒菜也很隨便,有個小炒肉,加幾粒花生米就成。 記得小時候我常常拿著小壺,為爸爸沽上幾兩竹葉青,這一小壺,夠爸爸喝幾頓的。後來竹葉青這個酒很少了,爸爸的酒就喝的雜了,高梁酒,大麥酒都喝,但是仍舊是一小盅。 小時候,爸爸是單位的一把手,忙的很,單位離家遠,爸爸一星期就回家一次,每到星期六,保姆會做上一桌好菜,讓我和妹妹去街上沽酒,沽好酒回到家,我們姐弟四個,就圍在桌子旁,靜靜的等著爸

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