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口水羊肉[醋燜羊肉]
身邊的朋友經常向我討教牛羊肉的做法,說我們回民做的牛羊肉就是地道,這款口水羊肉做法不同於羊肉酥肉和黃燜,紅燜羊肉,簡單少量的佐料做出口味清淡,沒有腥膻味的羊肉。口水羊肉入口軟嫩,湯汁滑爽。出鍋後撒上香蔥,香菜,或碗底加些豆腐絲,粉絲,豆芽等等自己喜歡的配菜,一人一碗大快朵頤。口水羊肉的名字是我自己取得,因為吃過我做的這款羊肉的,想起就會流口水,哈哈
完整介紹身邊的朋友經常向我討教牛羊肉的做法,說我們回民做的牛羊肉就是地道,這款口水羊肉做法不同於羊肉酥肉和黃燜,紅燜羊肉,簡單少量的佐料做出口味清淡,沒有腥膻味的羊肉。口水羊肉入口軟嫩,湯汁滑爽。出鍋後撒上香蔥,香菜,或碗底加些豆腐絲,粉絲,豆芽等等自己喜歡的配菜,一人一碗大快朵頤。口水羊肉的名字是我自己取得,因為吃過我做的這款羊肉的,想起就會流口水,哈哈
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