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酸甜相關的做法菜譜

香濃酸奶蛋糕香濃酸奶蛋糕香濃酸奶蛋糕

香濃酸奶蛋糕

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading西餐

昨天在天涯上看到一個方子,HOHO~~把我樂得,是酸奶做的蛋糕,口感和乳酪蛋糕木有什麽區別哦,值得試試哦!

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紅醬螺絲粉紅醬螺絲粉紅醬螺絲粉

紅醬螺絲粉

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading西餐

意大利麵在很多西餐廳裏都會有,但是價格貴而且不好吃,可以說是難吃。那就不如在家自己做吧！既簡單又合自己的口味。

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意式肉醬通心粉意式肉醬通心粉意式肉醬通心粉

意式肉醬通心粉

10分鍾內/ 1-2人/ Loading西餐

上次逛超市看到了通心粉,想著真的很少吃通心粉的,上一次吃都不記得是什麽時候的事情了,就買點回去吃吧,真的很便宜,好像買了1塊多錢,就做了我這麽一大盤哦,真心好吃,通心粉很難煮哦,要多煮一下呢,喜歡番茄醬的味道,但是卻不怎麽愛吃番茄,哈哈,我真是個奇怪的人。

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培根醬意麵培根醬意麵培根醬意麵

培根醬意麵

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading西餐

我其實不太喜歡吃麵條,但不時做點意麵；大概因為它不容易煮糊,吃起來有彈性,很有咬勁,咬起來感覺有點硬的狀態。

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番茄意大利麵番茄意大利麵番茄意大利麵

番茄意大利麵

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading西餐

意大利麵是網購湊單買的,以前也吃過,喜歡吃很有嚼頭,這會是做給女兒吃的,加點芹菜葉很好吃,味道很香,番茄也是女兒喜歡的,加了番茄醬她更愛吃了。

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番茄冷湯番茄冷湯番茄冷湯

番茄冷湯

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading西餐

夏天雖然過去了,但是天氣還是很炎熱,湯酸甜適中的番茄冷湯,是夏天最值得推薦的。炎熱的夏天來一碗,酸甜開胃,又解暑氣。

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糖醋小排糖醋小排糖醋小排

糖醋小排

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading浙菜

糖醋小排,上海人最熟悉不過的一道菜了,每次上館子吃本幫菜或是喜宴大餐,台麵上必定會有一道叫做糖醋小排的冷盤。糖醋小排酸酸甜甜,味道好極了。 ,,,,其實我對燒上海菜一直很感冒,個人比較愛吃辣,雖然是個上海妹紙,但是不是很愛吃地道的上海菜。之前同事燒了個糖醋小排過來,一吃味道還真不錯,很有館子裏的範,聽他說了下大概的過程,好像還是挺容易的,於是準備上手操作,第一次就成功了,老爸說很有飯店的味,哈哈。之後又做了一次,自己也嚐了一塊,那時候已經冷了,竟然特別好吃,因為館子裏的糖醋小排都是吃冷的,竟然

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糖醋排骨糖醋排骨糖醋排骨

糖醋排骨

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading浙菜

豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質,脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。,

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酸木瓜酸木瓜酸木瓜

酸木瓜

2小時以上/ 1-2人/ Loading粵菜

在我們這裏每到小孩滿月,就會醃酸蘿卜,酸薑,酸木瓜,讓親戚朋友帶走,每個來祝賀的親戚朋友都會回禮一份,酸的偶意取“孫”,吃的時候都會說好酸好酸,也是“好孫好孫”的意思。平常醃的時候可以放點子薑,也就是新的嫩薑一塊醃,醃出來的酸木瓜就會帶點辣辣的,我沒買到新的子薑,所以沒放,不過老薑也行,就是太辣了。我們的口味都是比較偏甜,醃出來都是酸甜酸甜的,不會是很酸的那種,喜歡酸點的朋友可以多加點醋。

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山楂糕山楂糕山楂糕

山楂糕

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading浙菜

山楂是很棒的小水果,酸酸甜甜的很開胃。用山楂做成的山楂糕更是美味,加點糖,少了酸味,添了甜味,確實很好。

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紅三剁紅三剁紅三剁

紅三剁

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading雲南菜

因為食材所限,跟導師學做的黑三剁完全地變成了山寨,看到導師做的紅三剁顏色很是靚麗,食材也甚是普通,就學著做了~ 紅三剁,菜如其名,顏色很是紅火,西紅柿,紅辣椒,小米椒,三種不同的紅色聚在一起,能分辨的很清楚,味道也是各有千秋,微微的辣,酸酸的甜,超級下飯的一道小菜~

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韭菜拌多依果韭菜拌多依果韭菜拌多依果

韭菜拌多依果

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading雲南菜

多依果這種野生水果的吃法很多,可以切片蘸鹽或白糖吃,也可以蘸辣椒粉食用。還可以把切成片的多依果和鹽,辣椒,白糖拌在一起吃。我們可以把多依果和多種蔬菜搗在一起搗碎了吃。還可以用多依果煮雞,做多依果幹,多依果飲料。而我最喜歡的吃法就是把煮得很軟爛的多依果和韭菜拌在一起食用,煮去了太多酸味的多依果依然保留著它特有的清香味,再加入韭菜,芝麻,白糖和辣椒,吃著綿軟爽口,稱得上是人間美味。

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紅三剁紅三剁紅三剁

紅三剁

10分鍾內/ 1-2人/ Loading雲南菜

無

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炒紅果炒紅果炒紅果

炒紅果

10-20分鍾/ 6人以上/ Loading京菜

山楂也叫紅果,而炒紅果是老北京的一種傳統小吃,叫炒紅果,是因為山楂經熬好的糖漿翻炒而製成,。這個小吃酸酸甜甜很開胃,是秋季很不錯的美食。我喜歡做點這個放冰箱裏冷凍起來,之後沒有山楂了,還可以用它來做甜點,今天也炒了一大盒,而且是原汁原味的,這樣方便以後使用。如果直接可以我喜歡加點糖桂花,帶點桂花香味的炒紅果味道更好啦。

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芥末墩芥末墩芥末墩

芥末墩

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading京菜

又到了吃火鍋的季節了,每到這個時候,總是無比的想念芥末堆兒,芥末堆兒屬於半發酵的泡菜,這道小菜酸辣爽口,一口下去,鑽鼻子的味道,很是帶勁。平常的方式會要一個星期的時間,不過用了竅門的話會縮短一半的時間噢。什麽竅門,往下看吧。

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