做茄子我曾經嚐試過很多種方法,今天做了一道在烤箱裏做茄子,我根據自己的喜好放置一些調味品,很是好吃！
孩子不願吃雞蛋清,上次做了一次,裏麵放的是土豆泥,也很好吃,唯一不足的是,因為還在做著其他的菜,土豆泥放置的時間稍長一些,導致有些回生味,這次放了一些胡蘿卜和雞肉,胡蘿卜對孩子的視力有好處,雞肉又很容易熟。
黃花魚含有豐富的維他命A,,B,以及磷,,鈣,鐵等,無機鹽含量高,且魚肉組織柔軟,宜於消化吸收,補充身體維生素。最妙的在於它的“蒜瓣肉”沒有碎刺,最適合老人,兒童和久病體弱者食用。此菜是魯菜的年桌上必有的菜,此菜燒好時是色澤鮮美,寓意金玉滿堂,象征著新的一年裏收獲滿滿,財富滿堂。用金龍魚黃金比例調和油來炸黃花魚,因為這是一款新專利的健康食用油,用油要均衡營養,才能對身體有好處,平衡營養才能讓身體更健康。吃好油更要吃健康油
黃花魚周身金黃,紅燒烹製更是色澤鮮美,寓意金玉滿堂,象征新的一年裏收獲滿滿,財富滿堂。 特別是用金龍魚黃金比例調和油來烹煮的,營養平衡,因為身體的健康來源於平衡營養,葷素搭配,攝入均衡,豐富飲食多樣化。讓此菜更營養更美味. 金龍魚黃金比例調和油,也是人體所需營養的最佳平衡比例,金龍魚黃金比例食用調和油主要是倡導膳食脂肪酸均衡,平衡營養更健康。 所以俺選擇金龍魚黃金比例調和油。
紅燒大黃魚是魯菜中的經典菜肴,這次和八大菜係大師學做年夜菜,這道菜是我最喜歡的。 黃花魚營養豐富,鮮品中蛋白質含量高,鈣,磷,鐵,碘等無機鹽含量也很高,且魚肉組織柔軟,宜於消化吸收。非常適合老人和孩子食用。 在過年的餐桌之上來上一盤,紅燒大黃魚,不僅寓意吉祥,又營養豐富,而且學會這道菜端上桌,也會讓人眼前一亮,一定能夠讓你倍有麵子哈！
為了方便以及健康,很多家庭通常都長時間隻吃一種單一的油。專家建議,不能長期的使用一種油。最好還是幾種油交替搭配食用。金龍魚食用調和油由大豆油,菜籽油,葵花籽油,芝麻油,稻米油,花生油,玉米油,亞麻籽油八種健康用油調和而成,它倡導人體從包括食用油在內的所有膳食中1：1：1平衡攝入脂肪酸。我們在日,常生活中要注意合理搭配,保持膳食脂肪酸均衡,豐富飲食多樣化,告別單一的飲食習慣。 就象這道五彩貝丁,將山珍中的秋木耳和海珍中的鮮貝丁結合起來,五種色彩,紅黃綠白黑,充分補充我們身所需的各種營養,健康又美
油燜大蝦一道魯菜,使用的清明前渤海灣的大對蝦,使用的魯菜特有的油燜技法,這是一道曆史悠久的名菜,鮮香甜鹹四種味道相輔相成,回味無窮。
為了方便以及健康,很多家庭通常都長時間隻吃一種單一的油。專家建議,不能長期的使用一種油。最好還是幾種油交替搭配食用。金龍魚食用調和油由大豆油,菜籽油,葵花籽油,芝麻油,稻米油,花生油,玉米油,亞麻籽油八種健康用油調和而成,它倡導人體從包括食用油在內的所有膳食中1：1：1平衡攝入脂肪酸。我們在日,常生活中要注意合理搭配,保持膳食脂肪酸均衡,豐富飲食多樣化,告別單一的飲食習慣。
黑石鱸又名黑鮶魚其特點是魚肉鮮嫩無雜刺脂肪少,非常適合老人兒童食用。本菜采用無水烹製法魚肉鮮味會更濃厚。
木須肉是北方地區一道傳統的宴客菜,過去凡是喜事的宴席上都會出現。物質豐厚的今天確不太常見它的身影,但我是一直喜歡。總感覺這道菜有肉,有蛋,有菌,有菜營養全麵,口感豐富常吃對身體有益,因此,是我們家餐桌上常見的菜。
看了青島海捕蝦每隻38元的新聞,就去渤海灣魚港買了一斤剛下船的野生東方蝦。一百元一斤共六隻。東方對蝦學名東方對蝦,又稱中國對蝦是海蝦中最好吃的一種對蝦。雌性成長個體體長一般16～22厘米,重約50～80克,最大的可達30厘米,重250克；雄性較小,體長13～18厘米,重30～50克。用番茄醬做東方對蝦是在魯菜基礎上的一種西餐做法。
雞蛋尖椒炒粉條,偶爾吃吃,必須不錯,開胃又下飯。經過事先煮過的粉條,非常入味,且炒製時不再粘鍋,加入了雞蛋和青椒,更是香上加香,絕對下飯。
菠菜根營養豐富,含有纖維素,維生素和礦物質,卻不含脂肪,具有通腸胃,調中氣,活血脈之功效,適用於消化不良,便秘,跌打損傷等症； 銀耳既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸,滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力,又可增強腫瘤患者對放,化療的耐受力。它富有天然植物性膠質,具有滋陰的作用,長期食用能潤膚美膚。 將紅綠相間的菠菜根與銀耳一起同炒食,銀耳質脆,菠菜清新,色澤豔麗,美味滋補。
去水產品市場,看到不多見的海鱔魚,便買了兩條。回家做了一道燉海鱔魚湯,此菜湯鮮魚嫩,味美清爽。
非常簡單的菜,因為剁椒魚塊是提前做好的,大家也可以直接用買來的剁椒放在豆腐上麵蒸；豆腐是沒味的所以要調點汁這樣蒸的時候豆腐下麵才會吸收入味。 ,,,,蒸好後最後一步澆熱油一定不能省,整道菜的味道都激出來了,非常香！
魯菜
