雞蛋炒粉條
雞蛋尖椒炒粉條,偶爾吃吃,必須不錯,開胃又下飯。經過事先煮過的粉條,非常入味,且炒製時不再粘鍋,加入了雞蛋和青椒,更是香上加香,絕對下飯。
雞蛋炒粉條需要的食材準備
雞蛋炒粉條做法步驟配圖
1.鍋中加入和平時炒菜用量關不多的油，放入兩個八角和一小把花椒炸香後加入適量水。
2.再加入粉條，多一點的醬油
3.還可以放入幾個幹紅椒一起同煮，大火煮開將粉條煮軟後關火略泡透入味後撈出備用。
4.雞蛋加一點點鹽打撒，尖椒切成小段備用。
5.鍋中加入適量油（可略多放一點）將雞蛋炒熟盛出。
6.利用鍋中底油，加入青椒段炒香
7.再加入粉條快速翻炒。
8.粉條可以根據情況再加一點醬油提味上色，將雞蛋放入。
9.炒勻出鍋即可
做好雞蛋炒粉條的竅門要領
1煮過的粉條更容易入味。
雞蛋炒貓兒麵
以前不會做這種麵的,後來看網上的人做的,看似也不難呢,所以就學著做了一下,上次做了沒有拍照,這次做的就是做麵條的時候剩下的一塊麵,扔了可惜就做了這個,然後就又加入了好多蔬菜炒了這個麵,給寶寶倆個人做早餐吃了很不錯。
雞蛋炒榨麵
榨麵,又稱米線,是浙江省嵊州市,新昌縣二個地方有名的傳統特產,也是家庭中特別愛吃的主食之一。榨麵曆史悠久,製作精細,前清時已馳名。榨麵因口味好,儲存和食用方便,故本地人家大都備有榨麵。榨麵有多種多樣的烹飪方法,榨麵在沸湯中煮即刻就熟,配上佐料,白紅黃綠交映,顏色十分好看,吃起來鮮美無比。