10-20分鍾
/ 3-4人
/ 粵菜
食尚是地道客家人,烹調菜肴時不管紅燒,煎燜,或清蒸的菜式都喜歡搭配醬料,豆瓣醬更是駐家必備常用醬,最常吃的是豆瓣醬蒸魚腩,每次做這道菜,寶爸絕對是吃撐了才肯放下碗筷,小寶更是連汁也不放過,舀起撈入米飯中,吃的愉悅滿足。。。禾然有機豆瓣醬,食尚首次試用它,成品沒出來時心裏沒底,不確定與平時用的豆瓣醬有什麽區別,就用它做了一次革新改變,醬澆鮑魚,說實話真的太好吃了,鮮甜十足的鮑魚吸收了香味濃鬱的豆瓣醬香,口感爽脆,Q彈,味道鮮甜,回甘。細嚼之下醬香在口腔裏打轉,鮮香無比~禾然有機豆瓣醬鹹淡適中,比想象中更惹
完整介紹