三文魚做法 - 搜索結果

熏三文魚小點

10分鍾內/ 1-2人/

這款小點特別適合餐前或下午茶享用,也是我們日常生活裏最常見的小點之一,無論食材與做法都非常簡單而且做出來的時候效果其好,不但很漂亮還很好吃呢,當我在拍成品的時候都忍不住吃了好幾塊。 ,,關於煙熏三文魚,有關資料顯示那是因紐特人創造的,他們發現三文魚的肉經過鹽醃和煙熏之後能持久保存,由此誕生了煙熏三文魚。如今煙熏三文魚已經成為可以適用於各種場合的美食了。 ,,熏三文魚是西餐桌上的寵兒,它那滑潤細膩的口感讓無數食客陶醉,當然一般家庭餐桌上也經常見到它的蹤影。

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[手工美食]檸香三文

10分鍾內/ 3-4人/

西餐

三文魚用檸檬來去腥提鮮,然後簡單的煎一下,用泰式甜辣醬來輔助調味,簡單易行,鮮香味美。甜辣醬是我兒子喜歡的口味,也可以換成黑椒醬,番茄醬等等

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檸香鐵板三文魚

10分鍾內/ 3-4人/

西餐

三文魚油脂醇美肉質豐厚,是很著名的食用魚。尤其它的魚油,有調節血脂和膽固醇的保健功效,是全家都歡迎的優質食材。這款鐵板三文,煎烤過的三文魚油脂析出,格外鮮美

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三文魚培根三文治

10分鍾內/ 1-2人/

西餐

三文魚中含有豐富的營養,其中所含的Ω-3脂肪酸更是腦部,視網膜及神經係統所必不可少的物質,有增強腦功能,預防視力減退的功效。早餐做三文治的時候用三文魚炒成魚鬆,拌上奇妙醬和煎好的培根加西紅柿做一款“三文魚培根三文治”給兒子帶去上學做午餐既美味又營養。

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香煎三文魚柳配牛油蛋

10-20分鍾/ 1-2人/

西餐

這道菜是wilber‘s的主廚教的,非常正點。三文魚用烤箱烤過,外脆內軟,用海鹽的吊味雖然很簡單,但吃西餐就是要吃食物原來的味道。

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三文魚白菜湯

10-20分鍾/ 1-2人/

西餐

三文魚刺去掉了,,老少都可以放心吃,,,白菜和蘑菇,,可以根據季節變化,,,自己選擇蔬菜,,,圓白菜,,生菜,,菠菜等,都可以用,,,牛奶,也可以換成豆奶

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奶香三文魚

10分鍾內/ 1-2人/

西餐

三文魚有非常有營養,它可以補虛勞,防治心血管疾病,增強腦功能,防治老年癡呆,防視力減退。可治消瘦,水腫,消化不良等症。對於女性更是可以降低患腎病的幾率,減少皺紋產生

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[手工美食]香草韭菜

10分鍾內/ 1-2人/

西餐

三文魚比較適合生吃,而韭菜和海鮮在口味上也是非常的搭配,韭菜和三文魚一起吃,味道也是很好的,搭配了一點玫瑰醬菜,則是為了口味的調和,醬香的鹹菜會抵消三文魚的油膩感

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淮鹽九層塔香煎三文魚

30分鍾-1小時/ 1-2人/

粵菜

這個做法的三文魚片非常香,非常好吃。三文魚片是朋友給的,沒有骨頭沒有魚皮,特別適合煎著吃。其實調味隨個人喜好,愛放什麽都可以。我選擇了準鹽與九層塔,煎出來不但顏色漂亮而且還散發著陣陣香味刺激人的味蕾,讓你想多吃幾片。

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香辣三文魚西蘭花梗

10-20分鍾/ 1-2人/

粵菜

因為家裏常吃三文魚,所以得變著花樣來吃。此外,西蘭花也是我家餐桌常見的蔬菜之一,平常有人不喜歡吃西蘭花梗,總是扔掉我覺得怪可惜的。於是將梗留下了幾個用做這次烹飪三文魚的搭配,結果,不吃梗的人將梗全部吃光光了。

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三文魚骨滾枸杞湯

30分鍾-1小時/ 3-4人/

粵菜

個人認為三文魚骨比魚肉更好吃,或許與這三文魚骨的硬度以及它的骨髓有關吧,反正就是覺得好吃。平常都是煎著吃,再搭配不同的調料,這次改為煎後再滾湯,效果依然不錯,而且不容易上火。 ,,枸杞葉,在廣東是一種非常普通的蔬菜之一。吃起來略帶少許苦味,喜歡的人是不會介意的,就好比是苦瓜,芥菜一樣。而且枸杞葉滾湯對廣東人而言它有著明目清肝之功效。

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