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幹木耳相關的做法菜譜

魚香肉絲魚香肉絲魚香肉絲

魚香肉絲

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading川菜

伴著陣陣雷聲,雨飄落下來,這該算是秋雨嗎,看樣明天上班應該很涼爽了。今天像部機器一樣忙碌了一天,頭一次有了累的感覺,給媽媽送麵包回來後,忽然沒了力氣,躺在床上靜靜地聽著外麵的雷聲,雨聲,心裏正想著不知道女兒那邊的天氣怎麽樣,她的微信就到了,母女就是母女呢,似乎收到了我的心音。盡管吃不到,還是給我親愛的女兒送上一道她喜愛的下飯菜——魚香肉絲,先解解眼饞吧。 ,,,,曾經從電視節目裏聽過關於魚香肉絲是不是正宗的爭論,據說,正宗的魚香肉絲,是沒有胡蘿卜這些配菜的,但我卻覺得自己家裏做的

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木樨肉木樨肉木樨肉

木樨肉

10分鍾內/ 1-2人/ Loading京菜

上學的時候,餐廳裏經常有這樣一道菜,黃瓜木耳炒蛋,有時候運氣好了,裏邊可能還會有一兩片肉。就這麽簡單的一道菜,營養很豐富啊,它還有個我聽都沒聽過的名字：木須肉。那會兒特別納悶,木須是什麽東西,難道是樹根？可是這菜和樹根壓根沒有半點兒關係啊,後來才知道,原來是寫作木樨肉,也知道了餐廳的做法跟真正的木樨肉差了不止十條街啊,今天我也來模仿一下這道著名的家常菜吧,不正宗,但是有了餐廳的版本做對比,我這也不是最差啦。

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柱侯排骨煲柱侯排骨煲柱侯排骨煲

柱侯排骨煲

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading粵菜

作為一名吃貨,除了愛吃,還愛研究怎樣吃得豐富多彩,對於能讓相同的食材變幻出不同的味道的調味品,我更是愛研究一番。自小生活在北方,讀書在北方,工作在北方,日常生活中常用的調味品自然也是北方的,比較乏善可陳。記得小時候家裏的常備炒菜調味品隻有三種：鹽,味精,醬油。那時候貌似還沒有什麽雞精雞粉蔬之鮮,醬油也沒人分生抽老抽,都是一大桶,想買了就自己拎個瓶子去稱上一斤,俗稱“打醬油”。跟現在的小孩子們說“打醬油”,估計他們會感覺很奇怪。另有一種調味品,很少用來炒菜,而是用來蘸著吃的,就是豆瓣醬,“大蔥蘸大醬”,一說

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爆炒魷魚卷爆炒魷魚卷爆炒魷魚卷

爆炒魷魚卷

10分鍾內/ 1-2人/ Loading閩菜

好像冷天裏比較喜歡吃肉,不過還是吃魷魚吧~~菜譜參考自“民間經典福建菜”,美味哦~~

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舌尖2美食 魚香肉絲舌尖2美食 魚香肉絲舌尖2美食 魚香肉絲

舌尖2美食 魚香肉絲

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading川菜

舌尖2的魚香肉絲很喜歡這道菜,家裏經常做的,孩子喜歡吃。選用普通的材料,做出來很好吃,原料除豬肉外,還有很多蔬菜和肉類均適合做成各種魚香菜。 蘇泊爾火紅點鍋可以炒,煎,燜,燉,都非常好,主要是鍋底受熱很均勻。蘇泊爾火紅點第2代無油煙炒鍋炒菜,沒一點油煙也不沾鍋,滑炒肉絲很不錯的,一點都不粘鍋,

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魚香杏鮑菇魚香杏鮑菇魚香杏鮑菇

魚香杏鮑菇

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading川菜

好像杏鮑菇我最近幾年才開始吃,肉肉的感覺,常聽同事說起杏鮑菇如何如何的好,所以特意了解了一下,哇,這杏鮑菇的營養價值還真是不錯呢,有降血脂,降膽固醇,促進胃腸消化,增強機體免疫能力,防止心血管病等功效,看來得多給家人做著吃了,今天做了魚香口味的,魚香口在我家永遠受歡迎。

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葷豆花葷豆花葷豆花

葷豆花

10-20分鍾/ 5-6人/ Loading川菜

提起瀘州,大夥兒自然會想起聞名中外的瀘州老窖。然而,很多人卻並不知道瀘州還有一道在四川,重慶,貴州,雲南一帶都頗有名氣的地方風味小吃,這就是“江門葷豆花”。從321國道上經過的客貨車司機,往往會在敘永縣江門鎮上刹一腳,嚐一嚐這道葷素兼備,爽口開胃,食後令人久久不忘的地方名食。, 　　豆花的起源難以考證,但鮮美可口的葷豆花卻是江門人無可爭議的“專利”。上世紀70年代末期,位於321國道上的江門場上僅有幾家賣豆花飯的小館子,前來吃飯的主顧大都是雲南,貴州往返於成都,重慶的貨車司機。有一天晚上,一位

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晉北大燴菜晉北大燴菜晉北大燴菜

晉北大燴菜

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading晉菜

每每在一些節日來臨時,常常想家。想起爸爸的味道,那一定是爸爸拿手的晉北燴菜。西安這邊吃到的燴菜大多都有加肉丸,湯湯水水侵占滿盆,吃在嘴裏,隱隱中有火鍋底料的味道,瞬間會破壞了我的所有美好期待。晉北地區,招待客人時大多數人家都會以燴菜為主菜,別說太單調,你可知這燴菜裏麵的食材可豐富著呢。多種食材風味互補,包容,得到的豈能不是佳品。細想來,與晉北人的性格又是相似。

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打鹵麵打鹵麵打鹵麵

打鹵麵

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading京菜

說起為啥叫愛心打鹵麵呢,因為這是俺家老頭生日那天我給做的,慚愧呀,最近實在是懶死了,十月生日我給他做的到今天才發,說起來,那天真是不順,電腦還壞了,一起床就開不開機,折騰了半個月才買了新的能上網,所以休息了半個月沒發菜,導致懶了不愛動了,俗話說不怕慢就怕站看來真是這個道理呀,打鹵麵是我們兩都很愛吃的,不過我平時很少做,但是我兩生日那天是一定要做的,也算是我的一個心意吧,雖然他總說吃啥都一樣,甚至他生日出去吃飯他都說沒必要,他那人對啥都無所謂,我總覺得真是適合當老和尚的心態,啥都不爭,無欲無求的一個人,不過

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