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洋蔥相關的做法菜譜

惠靈頓牛排惠靈頓牛排惠靈頓牛排

惠靈頓牛排

看過孫紅雷顏王演的好先生就一直心心念這個牛排,做過兩次都沒成功,這次終於還算像樣,就發表一個自己的菜譜給大家吧。惠靈頓牛排算是牛排中比較難成功的一種,由於有酥皮包著看不到裏麵的火候,而切開鮮嫩多汁肉色桃紅為佳,因為惠靈頓牛排是用少脂肪的菲力嫩裏脊做的,所以火候老了就容易口感柴而幹。

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培根披薩培根披薩培根披薩

培根披薩

每周周末都會烤一個披薩已經成為固定的菜譜,烤披薩真的是簡單。 以前有人說披薩是來源於中國的餡餅,意大利人不知怎樣將餡料包進去,因此就整個開放式的。哈哈,這樣真得好方便,而營養能量又是滿滿的。 麵團材料:普通麵粉280克,鹽2克,酵母粉1克,溫水170克,橄欖油10克。 西紅柿醬材料:西紅柿300克,洋蔥50克和小蔥1根,橄欖油15克,糖2克,披薩調料和鹽少許。 其它材料:培根3根,奶酪140克

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熱狗卷餅熱狗卷餅熱狗卷餅

熱狗卷餅

挪威人吃熱狗有兩種方法:一種是夾麵包,一種是卷餅。在一些24小時營業的小賣部,加油站,宜家等等都能買到。 餅是土豆餅,將土豆煮熟摻些麵粉,和成濕軟的麵團,幹烙成軟軟的小餅。 然後熱狗或烤,或煎,或煮,放在餅上,隨你自己的喜好擠上些蕃茄醬,或芥末醬,撒點洋蔥酥,卷起來吃。 我今天也想吃熱狗卷餅,不過家裏沒有土豆,但有南瓜,同樣是富含澱粉,就想試試,效果也是扛扛的。 材料:南瓜泥100克,麵粉120克,鹽1克,熱狗10根

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[鐵板酸薑牛肉]既開[鐵板酸薑牛肉]既開[鐵板酸薑牛肉]既開

[鐵板酸薑牛肉]既開

秋分已過,北方已經秋涼,而南方還是一樣炎熱。 看到大家都在貼秋膘,眼饞了。 結合廣州天氣,整了個鐵板酸薑牛肉。 黃牛肉有補氣,溫補脾胃,益氣養血,強壯筋骨,消腫利水等作用。 自己浸泡的酸薑,吃起來酸酸甜甜,很是開胃。 嫩滑的牛肉,配搭酸甜爽脆的酸薑,端上桌的時候鐵板還在滋滋作響,實在是太美味了。

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廣式蘿卜糕廣式蘿卜糕廣式蘿卜糕

廣式蘿卜糕

這是我第一次做的蘿卜糕,參考過好幾個方子,綜合了一些自己的做法,味道很不錯,很有小時候的感覺。嘿嘿!

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中秋烤魚中秋烤魚中秋烤魚

中秋烤魚

中秋烤魚,過節了,一家人圍著一盤魚狂吃,畫麵真美,生活好了,不知道吃什麽,當下有特色的東西格外吸引我們,烤魚就是其中之一,我做的是巴蜀烤魚,重慶烤魚,巫山烤魚,好多叫法,但大體感覺是相同的!

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茄汁蟹味菇茄汁蟹味菇茄汁蟹味菇

茄汁蟹味菇

類是又營養又美味的食物,喜歡吃的人特別多。女兒剛剛開始學吃飯的時候,特別喜歡各種菇炒肉片,後來,不知為何又不愛吃了。隻有裹上脆炸糊炸過的,她才會吃,不過經常吃炸的也不好。於是,這茄汁菇便成了我們餐桌出現頻率比較高的一道菜。

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芝士焗大蝦芝士焗大蝦芝士焗大蝦

芝士焗大蝦

芝士焗大蝦是一道非常美味,非常營養的西式菜品,年輕人應該很喜歡。

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西湖醋魚西湖醋魚西湖醋魚

西湖醋魚

眾所周知,【西湖醋魚】是一道傳統的浙江名菜,在江浙地區的酒店,通常都是用草魚,鯉魚或鱖魚來烹飪。 ,,,,,考慮到很多小朋友特別喜歡吃這種酸酸甜甜口味兒的魚肉,而草魚和鯉魚的亂刺又比較多,潮爸今天帶來的是一道“鱸魚版本的西湖醋魚”,鱸魚的營養豐富不必多說,更重要的是肉質鮮嫩,且幾乎沒有過多的亂刺,可以說是老少皆宜噢。製作方法上,完全遵循傳統,每一步都一絲不苟。

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土豆蘿卜咖喱牛腩土豆蘿卜咖喱牛腩土豆蘿卜咖喱牛腩

土豆蘿卜咖喱牛腩

國外的好友從泰國帶回了地道的黃咖喱粉,聞一聞充滿草藥濃鬱的自然香味,和添加劑兌成的咖喱粉有著很大的區別。

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海鮮意麵海鮮意麵海鮮意麵

海鮮意麵

第一次製作意麵,感覺還不錯。麵條筋道,味道鮮美,不過最後還是加了辣醬吃起來更帶勁,哈哈....

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芝士醬牛肉漢堡芝士醬牛肉漢堡芝士醬牛肉漢堡

芝士醬牛肉漢堡

漢堡經常吃,但對它並沒有深刻的認識,基本上一直停留在xx基和xx勞的層次上。這樣的吃貨未免也太遜了吧。今天,在這裏介紹怎麽手工做漢堡,吃過自己DIY出來的漢堡,保證你以後對其他的再無興趣。

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香濃芝士醬通心粉香濃芝士醬通心粉香濃芝士醬通心粉

香濃芝士醬通心粉

好吃的芝士通心粉一定要軟硬適中,而且芝士味奶香味夠香濃。最簡單的芝士通心粉通常隻含有油,牛奶,意粉和芝士。豪華版的芝士通心粉可加入蔬菜,熏肉類,再加上麵包糠烘烤到表層焦脆。烘烤把烹調時間無端端增加了一半,但提升了的美味還是很值得一試的!

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香辣啤酒小龍蝦香辣啤酒小龍蝦香辣啤酒小龍蝦

香辣啤酒小龍蝦

我在外麵吃小龍蝦,從來不會吮吸蝦,覺得會很髒,隻吃裏麵的蝦肉。有次去朋友家吃,我和她住的一個小區,她做好了蝦叫我也去吃,吃的時候有好幾隻髒兮兮的,可把我惡心到了T,T…罵死她了,居然沒有拿回家再洗一遍。這次買蝦回家自己做,作為一個有追求的吃貨,我乖乖的刷了一個小時的蝦,我家先生平時在外麵也很少吃蝦,今天都吃了很多,感覺棒棒噠。

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綠胡椒牛排綠胡椒牛排綠胡椒牛排

綠胡椒牛排

在海南植物園有一種綠胡椒,介紹的各種好,沒吃過,吃貨是不容錯過的,買一瓶,用來烤牛排,果然別具一格,現磨現吃,味道就是不一樣,有種清香的氣味,辛辣濃鬱,芳香怡人,瞬間讓牛排上升了一個檔次,回味無窮哦!牛排營養豐富,有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎的功效。

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