洋蔥做法 - 搜索結果

芝加哥香煎牛扒

10-20分鍾/ 1-2人/

西餐

想吃牛排,早上沒時間去逛超市,直接在菜市場挑選了兩塊牛肉,回到家三兩下處理好,用醬料醃製30分鍾,剩下的時間做配菜,洗米煲飯,飯好菜也熟了,簡單,美味又一餐~

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花邊披薩

2小時以上/ 1-2人/

西餐

許久沒有自己揉麵做披薩了,繼前幾天做過一次迷你小披薩後又想吃了,於是乎又做了這盤花邊大披薩來解饞了哈,哈哈,自己做的雖不如外麵賣的好看,可是真材實料呢,味道也是超級棒喲~~~

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黑椒汁意大利麵

10-20分鍾/ 1-2人/

西餐

意大利麵,也被稱為意粉或意麵,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點,意大利麵條有很多種類,每種都有自己的名稱,長短有差！前幾天做了茄汁肉醬意大利麵,奶香海鮮意大利麵,隔了2天,今天做了黑椒汁意麵,哇哈哈哈！意麵的不同口味全在醬汁上,昨天做了黑椒汁牛排,同樣的醬汁配意大利麵,也是不錯的配搭,試試吧！

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惠靈頓牛排

10-20分鍾/ 1-2人/

西餐

好先生終於看完了,現在想想除了惠靈頓牛排,好像其他的都沒記住似的,足以說明我是個吃貨吧,嘿嘿,今天也來試試,做個山寨版的吧,本人不是啥米其林大廚,就是玩玩得了！

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薯蓉黑椒汁牛排

10-20分鍾/ 1-2人/

西餐

黑椒汁牛排,經典西餐類菜品,也是比較受國人歡迎的西餐,喜歡不喜歡西餐的都能吃上兩口,牛排好做,醬汁不易調,牛肉隻要選好一些的嫩一些的,加些鹽,黑胡椒醃製就可以了,這樣出來牛排口感就不會太差,而黑椒醬汁的調味需要花些心思,各家牛排的口味差異就在醬汁上了,老外的黑椒汁比較簡單而我們的口味受到中餐複合味道的影響對醬汁的要求也中餐化了！薯蓉是這道牛排的配菜,不僅美味也使得裝盤更加美觀,大家可以試試！

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三杯雞起源於江西,在台灣發揚廣大。台式三杯雞中的三杯指的是一杯醬油,一杯米酒,一杯香油。此菜醬香濃鬱,香醇厚重,色澤紅潤豔亮,雞肉鮮嫩滑潤,最後的九層塔的加入更有畫龍點睛,出神入化的感覺。九層塔是台灣三杯雞不可少的重要元素。醬油一般是混合醬油,我用的是老抽,生抽和蠔油調配的；米酒我用的是自己製作的,特別的濃鬱香醇清甜；香油我改成了通常的炒菜油,因個人不是很喜歡用香油炒菜。, 雖說三杯,但不能硬搬1：1：1的比例,要根據具體的實際情況調整。比如說醬油色重

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海鮮意大利麵

10-20分鍾/ 1-2人/

西餐

海鮮意大利麵

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茄汁肉醬意大利麵

10-20分鍾/ 1-2人/

西餐

意大利麵,也被稱為意粉或意麵,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點,意大利麵條有很多種類,每種都有自己的名稱,長短有差,其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉,意大利麵根據種類形狀也各不相同,除了中國人認為是麵條的的直身粉外還有螺絲型的,彎管型的,蝴蝶型的,空心型,貝殼型的林林總總數百種！上大學就離開了家鄉,多年的外地和國外工作生活使我的口味和我說話的口音一樣變得紛繁龐雜,口味的強大適應力的好處就是走哪都能吃,走哪都餓不死,我老婆就不行,就喜歡吃米飯,當然去到海外意麵是經常能吃到的,說起意

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羊腿把子抓飯

30分鍾-1小時/ 5-6人/

清真菜

新疆手抓飯有很多種,叫法也有很多種。最常見的抓飯有：碎肉抓飯,肉抓飯,排骨抓飯,腿把子抓飯,素抓飯,豪華抓飯等等,像那種雞蛋抓飯,幹果抓飯,烤包子抓飯在烏市很難見到,如果想吃,民族聚居區可以吃到見到,一般的大眾抓飯店幾乎沒有。 ,, ,,,,,這些抓飯,一般的抓飯店都有,有的抓飯店分得特別的仔細,把排骨抓飯就分為加排骨抓飯和排骨抓飯,把腿把子抓飯也分為加排骨腿把子抓飯,吃如不吃看自己的口味了,也看自己的錢包了,因為現在一份排骨抓飯就20元,再加一份排骨又是20元,合起來一份抓飯40

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牛肉炒糊餑

30分鍾-1小時/ 1-2人/

清真菜

“糊餑”是一種用烙餅切成餅條的俗稱,又稱“糊餑子”是一道西北地方著名小吃,流行於寧夏銀川,吳忠等地。特點是製作方便,配菜豐富,香,辣,嚼起來很有口感。而所謂炒糊餑,其實通俗的說,就是將這種烙餅切成條狀,加以配料炒製而成的一道主食。, 我家旁邊有一家炒糊餑店叫三益軒,生意很好,偶爾帶兒子去吃,後來琢磨了一下也沒什麽難的,自己也可以做,於是在家做了幾次,兒子吃的還可以。今天因為看書發話題晚了,做炒糊餑還是時間夠的！兒子一進門我正在切餅,問我中午吃什麽,我說“炒糊餑”,他

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芝邊花式披薩

10-20分鍾/ 1-2人/

西餐

超級芝邊花式披薩,披薩好吃,無需贅言,花樣繁多,做法簡單（和咱中國的餡餅製作難度沒法比）,但是想要做出外形獨特,口感美味的披薩還是需要下些功夫的,看了一下裏的披薩,花式的也就是包裹火腿腸的披薩不少,芝邊披薩卻不多,二者都有的應該是沒有吧！今天我就將花式火腿腸和芝邊結合在一起做了一把,全部操作流程喲,雙重難度喲,成品效果還是很不錯的,不僅外形可人,口感也是很棒的,吃披薩應該都是切好成小塊後從尖也就是披薩中央的部分吃的把,吃最後到餅邊,幹巴巴的厚厚的餅邊會讓很多人望而卻步,我老婆吃披薩往往就會剩下好似耗子咬過

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紅燴牛肉

1-2小時/ 1-2人/

西餐

電影《朱莉與茱莉亞》,一部關於美食的佳作,影片講述了曾在法國生活過的美國人朱莉·查爾德寫了一本美食書,而隔代的美國女孩朱莉婭·鮑威爾根據她的書來逐一實踐,並發表在博客上,結果開始擁有大批粉絲,也因此懂得人生意義的故事！鏡頭反複在過去的朱莉與當下的茱莉亞之間切換,兩人之間的紐帶就是美食,其中令人印象最為深刻的就是這個,Boeuf,Bourguignon法式紅酒燴牛肉,電影裏做這道菜是采用烤箱慢燉的,以前是用炒鍋做的,今天嚐試用了烤箱,味道還是不錯的,分享給大家！

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果香煎豬扒

10-20分鍾/ 1-2人/

西餐

煎豬扒比較常見,自己在家做起來也比較方便,大塊的肉肉,彌漫著焦香,對喜歡肉食的朋友可謂魅惑十足,不過市麵上的豬扒味道大同小異,黑椒的,芝士的,吃膩了這些口味的可以嚐試下果香口味的豬扒,香橙口味的也比較常見,今天分享下蘋果香口味的,更準確的說應該是蘋果皮香的煎豬扒,做法簡單,口味香甜,吃起來不會太油膩的,配搭薯條和培根芝士雞肉卷,很是愜意,可以試試！

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瑞典牛肉丸子#新鮮從

10-20分鍾/ 3-4人/

西餐

如果你去IKEA宜家餐廳就能吃到瑞典牛肉丸子,通常是一個大西餐盤,給你盛上幾個牛肉丸子,一勺越桔果醬,或許還會有一點蔬菜,幾個土豆（或土豆泥）,然後澆上些醬汁。牛肉丸子與我們通常的丸子做法基本相同,有些細小的區別,不過這些差別我認為完全可以依你手頭的材料和你平常的口味來改變。比如說調丸子餡料的時候他們會加入些牛奶,或淡奶油；最常用的是麵包屑（或麵粉）,也會用土豆澱粉；小蔥和生薑一般不用,但是洋蔥不能少；還有黑胡椒是他們的萬能調料品。做好的丸子,或煎或烤,通常不是用

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