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精鹽相關的做法菜譜

茄汁東方蝦茄汁東方蝦茄汁東方蝦

茄汁東方蝦

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading魯菜

看了青島海捕蝦每隻38元的新聞,就去渤海灣魚港買了一斤剛下船的野生東方蝦。一百元一斤共六隻。東方對蝦學名東方對蝦,又稱中國對蝦是海蝦中最好吃的一種對蝦。雌性成長個體體長一般16～22厘米,重約50～80克,最大的可達30厘米,重250克；雄性較小,體長13～18厘米,重30～50克。用番茄醬做東方對蝦是在魯菜基礎上的一種西餐做法。

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花束意麵花束意麵花束意麵

花束意麵

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading西餐

今天突發奇想,打算變個造型。誰說麵條隻能是一種形狀？花朵形的意麵是不是很萌呢？這個是專門為我家小盆友做的,她很喜歡,我很高興,O(∩_∩)O哈哈~ 酸甜的番茄意麵醬,爽脆的青椒絲,還有最愛的火腿丁,再來一個全熟煎蛋點幾滴海鮮醬油,營養均衡,美味又美型,親手做出送給你愛的人吧~~~：）

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芒果鯛魚芒果鯛魚芒果鯛魚

芒果鯛魚

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading西餐

魚類蛋白質豐富,富含維生素及鎂,鈣,磷等礦物質,易於消化吸收,可提供充足的營養。今天為大家推薦一道煎製的魚,口味清新淡雅,特別適合現在這個季節。

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皮辣紅皮辣紅皮辣紅

皮辣紅

10分鍾內/ 3-4人/ Loading新疆菜

皮辣紅,是新疆的一種特色涼菜,集開胃,解膩,降脂於一身。 ,,,“皮辣紅”的發音本是“皮拉哄”,意思特容易理解。在新疆把洋蔥叫“皮芽子”,所以按照新疆人簡單直接的表達方式,三個字,就把這道菜的內容都給爆料了。 ,,,,功效：洋蔥被譽為蔬菜中的“皇後”,有極高的藥用價值,據現代醫學研究表明,洋蔥有降血壓,抗動脈硬化,減少血栓和降低血脂作用,含微量元素硒,有抗癌作用等,中醫認為藥物主要靠氣味治病的。正因為洋蔥有濃烈氣味所以作用突出。辣椒含薑辣素有刺激胃黏膜和汗腺作用,西紅柿含大量番茄素

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宮保雞丁宮保雞丁宮保雞丁

宮保雞丁

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading川菜

以前做宮保雞丁,我都是自己配料炒,著實麻煩,這次試了試大喜大的糖醋辣醬,口感和賣相都相當不錯,以後再做宮保類的菜可是省事了。

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揚州炒飯揚州炒飯揚州炒飯

揚州炒飯

10分鍾內/ 1-2人/ Loading淮揚菜

沒去過揚州,沒吃過也沒見過真正正宗的揚州炒飯,但是記得在雞西一中上學時,學校門口開的一間炒飯店裏有一道揚州炒飯,那時才賣3元一份,帶碗湯,還帶一碟鹹菜,非常好吃,我每次都把它吃光光。記得時麵的食材大致是這樣,但是因為畢竟是飯店,遠不及我的料豐富與足夠,自己做得這個炒飯比學校飯店的還要好吃好幾倍,誰說簡單的東西就不美味呢,追求美味不必把自己累得腰酸背痛,也可以很優雅很方便。

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無錫排骨無錫排骨無錫排骨

無錫排骨

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading蘇菜

無錫排骨是名聞中外的無錫名菜之一,也是全國人民最喜歡的排骨菜之一,它的傳統名稱叫“無錫肉骨頭”,後因方便推廣而改名“無錫排骨”。無錫排骨的做法有幾種,雖然都略有不同,但是都有相同之處,它的特點是油而不膩,酥軟香甜,鹹甜調和,肉美汁鮮,色彩誘人。愛吃排骨的親,怎麽會錯過這道大肉菜呢,快來和我一起動手做吧！

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紅酒煎仔羊排紅酒煎仔羊排紅酒煎仔羊排

紅酒煎仔羊排

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading西餐

比較喜歡買東西,,,,冰箱一直都是滿滿的,,放到冷凍室最底下的,,總是想不起來吃,,,決定全部解決了在買,,,要不總是冷凍著,嗬嗬

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香菇雞肉披薩香菇雞肉披薩香菇雞肉披薩

香菇雞肉披薩

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading西餐

其實做披薩遠比想象中要簡單得多,餡料完全可以隨意組合,喜歡什麽就放什麽,想怎麽搭配就怎麽搭配。我喜歡做薄底披薩,餡料放得多多得,烤好的披薩餅皮特脆,餡料特足,吃得美美噠。

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紅酒黑胡椒番茄醬汁牛紅酒黑胡椒番茄醬汁牛紅酒黑胡椒番茄醬汁牛

紅酒黑胡椒番茄醬汁牛

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading西餐

浪漫的日子離不開西餐,紅酒助興。 “我的大小情人,能在家為所愛的你們烹製一份牛排也是一件幸福的事！” 關愛家人：牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及術後,病後調養的人在補充失血,修複組織等方麵特別適宜。

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紅酒香煎羊腿紅酒香煎羊腿紅酒香煎羊腿

紅酒香煎羊腿

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading西餐

秋冬季來了,吃羊肉的季節~走起

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老麵麵包老麵麵包老麵麵包

老麵麵包

2小時以上/ 1-2人/ Loading西餐

老聽群裏麵的姐妹們說老麵麵包,一直沒有做過,一直很納悶這個發酵這麽長時間的麵包能有什麽好吃的,周末一做果然不同凡響,老公說很像他小時候婆婆老給他買的麵包的味道,吃起來是特別的好吃,絕對是值得等待的美味。我的主料是酵頭配方,輔料是主麵團的配方

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法式白醬法式白醬法式白醬

法式白醬

30分鍾-1小時/ 3-4人/ Loading西餐

白醬和多蜜醬汁都是屬於基礎醬汁,因為他們可以用來添加或是增強食物風味的醬汁,衍生為其他各式各樣的醬汁。不過因為白醬製作比多蜜醬汁容易,所以一般都是現做現用,若是要大量準備,記得要冷凍保存喔! 市售的白醬大部分都是隻用麵粉,牛奶和奶油來製作,但如果在白醬裏加入這些材料,就能讓你的白醬味道更為豐富。若是覺得白醬製作起來很麻煩,你也可以選擇購買市售白醬,然後在烹煮過程中加入這些特殊香料,一樣可以得到類似的風味。因為這是我的料理書練習,所以我選擇跟著兩位大廚一起做白醬! 完整介紹  

蝦仁玉米蔬菜披薩蝦仁玉米蔬菜披薩蝦仁玉米蔬菜披薩

蝦仁玉米蔬菜披薩

1-2小時/ 3-4人/ Loading西餐

第一次嚐試做滴,這個披薩過於厚重了,應該把蔬菜的量稍微減一些會更好！玉米對我家來說是百吃不厭！又是一年玉米成熟季,換著花樣吃玉米。無論是清水煮,插成碎末烙餅,蒸餅,或是包餃子都是,很不錯的選擇。而且市場有位阿姨每年都來賣自己家種的黏玉米,非常好吃！這次嚐試著用玉米做了披薩,也很受老爹和老媽的喜歡！用了好多青菜和芝士,自己在家做披薩就是實惠！

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九轉大腸九轉大腸九轉大腸

九轉大腸

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading魯菜

這個菜造型十分漂亮,用來宴客會非常有麵子,而且方法非常簡單,有喜歡的親們可以來試一下,非常好做哦。

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