這些鰻魚骨是朋友送的,在市場是買不到這樣的鰻魚骨,至於肉嘛,嘻嘻,都被拿去做成魚丸了,我覺得這樣的魚肉紅燒還真是美味。
今天買了一條草魚,中午就用一半魚做了青椒燜草魚。今天用湯鍋煮魚。
11月第四個星期四是感恩節,這天最應景的菜肴便是烤雞啦。外酥裏嫩,皮焦焦的帶著蜂蜜的微甜味道,取一片生菜,撕下一片肉來,加點剁辣椒,再加點米飯,全部包起來,一口吞下,再來一口可樂,這種享受的感覺真是爽極了！
我家老老少少都喜歡吃豆腐,而這道做法是最常做的。好吃又下飯,大家可以試試。
自己做的土豆泥,真的很好吃喲
水煮魚是我進館子必點的一個菜,因為它麻辣鮮香能讓你的味蕾大開,不知不覺就能下好幾碗飯呢！今天就來自己動手做一做。
去年一年在悉尼竟然沒煮過一頓意大利麵,披薩倒是經常做。我想跟這製作過程有關係,做披薩不用自己發麵,超市買現成的即可,再配上自己喜歡的食材直接烤出來就能吃啦,意大利麵相對來說有點複雜了,而且耗時長,對懶人來說還是做披薩容易。
攪團是西北地區的農家飯。攪團要得好,360攪。做攪團不難,隻是很費勁。這次沒有按照婆婆的邊撒麵粉邊攪的老方法去做,攪團做出來是又光又滑還不易結塊,效果還是相當的不錯喲。。。。
臊子麵入口爽滑酸辣適中,其麵條必須手工擀製,以白,細,薄,筋,光五字真言而聞名,湯色又講究：酸,辣,稀,汪,香,其中加入豬肉,黃花菜,雞蛋,木耳,豆腐,蒜苗等原料以及多種調味品製成,是陝西特有的民間小吃。 ,,當然,這個配菜可以根據個人的喜好,把它換成自己喜歡吃的蔬菜了,做出來的味道一點也不比飯店裏做的差
做牛肉丸餘下的牛肉,征求了兒子的意見,吃牛肉煎包還是鍋貼,最後決定做鍋貼,我用我們傳統形狀似餃子的包法,這樣能把包住裏麵的汁水不會流失,加了一點香芹進去增加香味,剛出鍋的時候裏麵的汁水很鮮美。
褡褳火燒是北京著名的小吃之一,曆史悠久,風味獨特。 因其形狀酷似舊時人們出門時,肩上背的布袋——“褡褳”,因而得名。 褡褳火燒是一種油煎食品,色澤金黃,焦香四溢,鮮美可口。 做了豬肉芹菜餡的,小芹菜沒有擠去水分,水水嫩嫩的非常清香。
這道菜是意大利的一個地方料理。傳說中原本是用一隻鳥,然後肚子裏塞滿葡萄幹和起司炸出來的,這料理象征著幸福和富貴,因為那種鳥非常昂貴,隻有有錢人才吃得起,所以一般百姓想到用沙丁魚,而沙丁魚沾著麵包粉炸出來的效果黃黃的,還有顆粒,顏色就像炸雞一樣,之後就開始流傳下來了。 沙丁魚本身價格並不貴,我想原因可能是他身體裏有好多刺,吃起來並不方便,很多人尤其家裏有小孩,老人家的家庭不是很喜歡買,所以大部分都被拿去做罐頭,但是它真的含有的營養非常非常的豐富。而這道炸過之後的沙丁魚表皮脆脆,吃起來幾乎感覺不到
如果沒有螺絲粉的換成意大利麵條也是可以的哦
【黑椒牛肉醬意大利麵】,這道意大利麵不同之處在於用了黑椒醬,再配上蠔油和花生醬,味道特別香濃,對意大利麵不是特別鍾情的丈夫都再加了一碟。
在家也能做泰式咖喱蟹,大家也可以試一試哦,,非常不錯的一道菜呢。這道泰式咖喱蟹做法也不難呢。
