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蘿卜相關的做法菜譜

熱幹麵熱幹麵熱幹麵

熱幹麵

在武漢,沒人會說“吃早餐”,隻會說“過早”。油條,麵窩,燒梅,湯包,豆皮,熱幹麵,牛肉線粉,炸醬麵,豆絲,水餃,湯圓,拉麵,打鹵麵,包子,饅頭,花卷……花樣繁多,連家門口的早點攤,都能讓你吃一個月都不帶重樣的。 熱幹麵可以稱得上是武漢人“過早”的硬通貨,酸辣香甜一個不能少,再叫早點攤的嫂子衝一碗熱熱的蛋酒,吃得那叫一個熨貼!

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冬瓜燉羊排冬瓜燉羊排冬瓜燉羊排

冬瓜燉羊排

上次做了玉米燉羊排,味道超級的好,還把燉羊排吃上了癮。就想換換口味燉。外星人超愛吃冬瓜,一般都是炒著吃,冬瓜燉雞等等的做法。從沒把冬瓜和羊肉聯係在一起燉。最多是冬瓜燉豬排,冬瓜燉老鴨,還有冬瓜燉墨魚,這個就算是超級搭配了。 ,,,可是,那次我發了菜譜紅燒羊排,有位愛吃羊肉的就給我留言,說是他們那裏的冬瓜燉羊肉好吃,具體做法沒說,我感覺是內地的美食愛好者,如果是的話。那做法就有很大的區別,因為,內地做羊肉一般都加很多香料和醬油蔥薑之類的,說是為了去除羊肉的膻味,可我們吃羊肉就喜歡原

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雞蛋雜蔬炒餌塊雞蛋雜蔬炒餌塊雞蛋雜蔬炒餌塊

雞蛋雜蔬炒餌塊

餌塊是雲南特有的一種小吃,是用優質大米加工製成的,其製作過程是將大米淘洗,浸泡,蒸熟,衝搗,揉製成各種形狀。一般分為塊,絲,片三種。除了長絲的叫餌絲外,其它形狀的都叫餌塊。其實餌塊的做法和年糕差不多,隻是製作的材料不同,吃法不同罷了。在雲南餌塊的吃法有多種燒,煮,炒,鹵,蒸,炸均可,風味各異,久食不厭。在我家更喜歡把餌塊和各種蔬菜一起炒著吃,蔬菜的粗纖維可以幫助餌塊的消化。

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玉米燉羊排玉米燉羊排玉米燉羊排

玉米燉羊排

羊排對於我們這裏的人來說,怎麽做都好吃,烤,燉,紅燒,連白水煮都認為好吃的不要不要了。對於吃羊肉的人來說,可是肉中之美味了。可是對於不吃羊肉的人來說,那是肉中極品,味道太大了還有膻味。其實,這是很大的誤解,因為每個地方的羊肉不一樣,味道就自然不一樣了,不能一概而論哈。 ,,,我每次燉羊肉一般加胡蘿卜的最多,可以吃肉喝湯,還可以吃胡蘿卜補充維生素。但是,每到玉米的季節,超喜歡吃玉米,想想羊肉燉玉米味道又如何?一定要試試?就把愛吃的玉米和胡蘿卜一定燉了,沒想到味道超級的好,有玉米的清

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燕麥雞蛋餅燕麥雞蛋餅燕麥雞蛋餅

燕麥雞蛋餅

燕麥片家庭中作為早餐很方便,換個口味來做家人會很喜歡哦!它的功效:1,燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經常食用,即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預防作用; 2.,經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖,減肥的功效; 3.燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便幹,容易導致腦血管意外,燕麥能解便秘之憂; 4.,它還可以改善血液循環,緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣,磷,鐵,鋅等礦物質有預防骨質疏鬆,促進傷口愈合,防止貧血的功效,是補鈣佳品; 5

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番茄意麵番茄意麵番茄意麵

番茄意麵

花樣折騰意麵

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花邊披薩花邊披薩花邊披薩

花邊披薩

許久沒有自己揉麵做披薩了,繼前幾天做過一次迷你小披薩後又想吃了,於是乎又做了這盤花邊大披薩來解饞了哈,哈哈,自己做的雖不如外麵賣的好看,可是真材實料呢,味道也是超級棒喲~~~

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三杯雞三杯雞三杯雞

三杯雞

三杯雞起源於江西,在台灣發揚廣大。 台式三杯雞中的三杯指的是一杯醬油,一杯米酒,一杯香油。 此菜醬香濃鬱,香醇厚重,色澤紅潤豔亮,雞肉鮮嫩滑潤,最後的九層塔的加入更有畫龍點睛,出神入化的感覺。九層塔是台灣三杯雞不可少的重要元素。 醬油一般是混合醬油,我用的是老抽,生抽和蠔油調配的;米酒我用的是自己製作的,特別的濃鬱香醇清甜;香油我改成了通常的炒菜油,因個人不是很喜歡用香油炒菜。, 雖說三杯,但不能硬搬1:1:1的比例,要根據具體的實際情況調整。比如說醬油色重

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海鮮意大利麵海鮮意大利麵海鮮意大利麵

海鮮意大利麵

海鮮意大利麵

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惠靈頓牛肉卷惠靈頓牛肉卷惠靈頓牛肉卷

惠靈頓牛肉卷

前幾天看好先生電視劇,裏麵有一集是孫紅雷不斷的做那個惠靈頓牛肉卷,就是把肉排包在酥皮裏麵做的,要用菲利牛排,可是我買了好幾個地方都沒有好的菲利。隻能做另一種的牛肉卷了,外國人會在家裏做的,可以不是菲利,反正都是要剁餡來用的哈哈。

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韓國冷麵韓國冷麵韓國冷麵

韓國冷麵

冷麵是韓國一種具有代表性的傳統美食,也是韓國人夏天最喜歡的食物之一。因為韓流的發展,世界各地喜歡韓食的人也越來越多,冷麵也逐漸成為人們忘不了的韓國美食。 冷麵發源於北朝鮮的平壤與鹹興地區,以前隻有在冬季才能吃到,現在因為冰塊容易保存,所以冷麵也就成為了韓國夏季消暑最具代表性的食品。 冷麵可分為兩種,一種是以蕎麥麵為原料的平壤冷麵俗稱水冷麵,另一種是以土豆粉和地瓜粉為原料的鹹興冷麵也叫拌冷麵。

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煉乳南瓜濃湯#妙搭新煉乳南瓜濃湯#妙搭新煉乳南瓜濃湯#妙搭新

煉乳南瓜濃湯#妙搭新

南瓜是很好的食材,營養豐富味道甘甜,今天我將傳統南瓜湯做法稍微的改動下,讓食材中西合璧,這樣做出的南瓜湯更是營養豐富奶香四溢。

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包心菜炒高粱餌塊包心菜炒高粱餌塊包心菜炒高粱餌塊

包心菜炒高粱餌塊

餌塊是雲南特有的一種小吃,是用優質大米加工製成的,其製作過程是將大米淘洗,浸泡,蒸熟,衝搗,揉製成各種形狀。一般分為塊,絲,片三種。除了長絲的叫餌絲外,其它形狀的都叫餌塊。其實餌塊的做法和年糕差不多,隻是製作的材料不同,吃法不同罷了。餌塊的吃法有多種燒,煮,炒,鹵,蒸,炸均可,風味各異,久食不厭。 近年來隨著人們生活水平的提高,餌塊的品種也多越來越多,從起初的大米製作到如今的各種雜糧製作,市場上各種各樣的餌塊讓人挑花了眼有玉米餌塊,紫米餌塊,高粱餌塊,紅米餌塊……..,今天我買的是高粱餌塊,把

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紅燴牛肉紅燴牛肉紅燴牛肉

紅燴牛肉

電影《朱莉與茱莉亞》,一部關於美食的佳作,影片講述了曾在法國生活過的美國人朱莉·查爾德寫了一本美食書,而隔代的美國女孩朱莉婭·鮑威爾根據她的書來逐一實踐,並發表在博客上,結果開始擁有大批粉絲,也因此懂得人生意義的故事!鏡頭反複在過去的朱莉與當下的茱莉亞之間切換,兩人之間的紐帶就是美食,其中令人印象最為深刻的就是這個,Boeuf,Bourguignon法式紅酒燴牛肉,電影裏做這道菜是采用烤箱慢燉的,以前是用炒鍋做的,今天嚐試用了烤箱,味道還是不錯的,分享給大家!

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意式番茄肉醬麵意式番茄肉醬麵意式番茄肉醬麵

意式番茄肉醬麵

濃鬱的肉醬汁和筋道的意麵,跟著大廚一起來體驗完美的意大利風情~

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