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涼拌香辣豆角

涼拌香辣豆角

涼拌香辣豆角

涼拌香辣豆角

10-20分鍾/ 1-2人/

有一把豆角在冰箱放了很久了,因為最近有飯局所以沒有吃,但是看看再不吃怕就老了,平時那樣炒了吃覺得吃膩了,跟老公說我們涼拌了吧,加點芝麻醬,老公立馬答應說好,這樣也很清爽呢,隨我們自己喜歡吃的料都往裏放,最後吃的時候老公直讚喜歡吃呢~

肉皮凍

肉皮凍

肉皮凍

肉皮凍

1-2小時/ 1-2人/

第一次試著做肉皮凍,也不知道會不會成功,這肉皮凍在老家的時候家裏人做就很輕鬆,我結婚後自己還是第一次試著做呢,在南方肉皮好像大家都不喜歡,所以買的也便宜呢,而且我把裏麵的油脂都給刮除了,所以一點也不油膩呢,一次多煮一點還可以放冰箱裏麵慢慢吃,吃的時候加入自己喜歡的蔬菜一起拌挺美味的呢。而且豬皮裏麵含有豐富的膠原蛋白吃了美容又不發胖,很不錯的滋養品啊。

香辣涼皮

香辣涼皮

香辣涼皮

香辣涼皮

10-20分鍾/ 3-4人/

北方名菜,應該能這麽說常見的小吃,彈性,好吃,香辣,欲罷不能就是這樣,喵......

蕎麵餄餎

蕎麵餄餎

蕎麵餄餎

蕎麵餄餎

10分鍾內/ 1-2人/

蕎麵餄餎,陝西名小吃之一,餄餎古稱“河漏”,已有600多年曆史。主要原料為新鮮蕎麥,其特點是色黑條細,筋韌爽滑,挑起來不斷條,清香利口。

香菇木耳抄手

香菇木耳抄手

香菇木耳抄手

香菇木耳抄手

10-20分鍾/ 1-2人/

這次加了木耳和香菇。真的是意外加進去的。可是後來卻帶來了想不到的美味,這邊買不到抄手真正的皮子。隻能用雲吞皮去代替。每次都隻能包很少的餡兒。等以後自己會做麵食的時候做一次自己弄的麵皮出來包一次。

日式壽司

日式壽司

日式壽司

日式壽司

10分鍾內/ 3-4人/

這個應該是簡易版的壽司,沒有壽司醋,是自己加料兌的；沒有青瓜,直接用日式蘿卜條和火腿腸上陣了,小孩卻非常捧場地讚美味。

香菇醬拌烏魚花涼粉

香菇醬拌烏魚花涼粉

香菇醬拌烏魚花涼粉

香菇醬拌烏魚花涼粉

10-20分鍾/ 1-2人/

膠東封海3個月終於開海了,新鮮的烏魚花很給力,今天試試用著香菇醬一同拌食,味道很不錯的呀,而且做起來,超級簡單,中秋國慶雙節,家宴上來道香菇醬拌烏魚花涼粉,是件很給力的事情呀。

涼拌石花菜

涼拌石花菜

涼拌石花菜

涼拌石花菜

10-20分鍾/ 1-2人/

網購海帶絲的時候順便買了一袋這個石花菜,我是第一次吃,賣家說也是涼拌的,而且說這個對身體特別的好,還可以清火的,所以試著買了一袋,因為他說這個不能用熱水煮的,泡發後就可以涼拌,總覺得吃著有點心裏不太舒服那樣,還是習慣吃的東西煮一下,不過味道還是不錯的,脆脆爽爽的,很好吃的。

蒸芹菜葉

蒸芹菜葉

蒸芹菜葉

蒸芹菜葉

10-20分鍾/ 1-2人/

平時我炒芹菜的話如果發現葉子很少就幹脆跟芹菜一起炒了吃,但是如果讓老公摘菜的話,他肯定把葉子單獨摘下來放那裏,意思是不要了,這次這個就是給我扔了一個盆裏,我問他這芹菜葉子怎麽吃呢,他就回答不要了吧說不好吃,我說幹嘛不要啊,芹菜葉營養價值挺高的呢,在老家的時候芹菜葉還有野菜都這樣蒸著吃的呢,還挺好吃的,而且又營養,然後又砸一個蒜泥,吃著非常的爽口,我做出來後老公嚐了下說還真的是好吃呢,然後吃了不少嗬嗬。

虎皮尖椒

虎皮尖椒

虎皮尖椒

虎皮尖椒

10分鍾內/ 1-2人/

微笑著給自己一個剪刀手,因為那是最好的自己。加油！做人千萬不要太敏感,想太多傷到的反而是自己,很多事情不過是聽的人記住了,說的人早忘了。

臘八蒜

臘八蒜

臘八蒜

臘八蒜

10-20分鍾/ 1-2人/

這是我臘八的時候泡的臘八蒜,前幾天過年拿出來吃了,本來沒有泡臘八蒜的習慣,就是臘八那天跟老公聊天說今天是臘八,在我們老家的話肯定會泡臘八蒜,然後過年的時候拿出來配餃子吃的,非常好吃呢,蒜已經不辣了,還有酸爽味道,醋裏麵又有蒜的辣味,老公很感興趣就讓我泡一點,我就泡了一小瓶,後來拿出來吃老公非常的喜歡呢,說非常的好吃哦。

涼拌茼蒿

涼拌茼蒿

涼拌茼蒿

涼拌茼蒿

10分鍾內/ 3-4人/

皇帝菜,學名“茼蒿”,我們這稱為北方的茼蒿。與本地的茼蒿相比,其莖和葉較細長,味道略偏淡一些。皇帝菜的莖和葉都可以食用,越嫩的莖葉吃起來越好吃,有蒿之清氣,菊之甘香。這皇帝菜,我就獨愛涼拌,色彩碧綠,鮮香嫩脆。

羊肉湯飯

羊肉湯飯

羊肉湯飯

羊肉湯飯

30分鍾-1小時/ 1-2人/

羊肉有益血,補肝,明目之功效,對治療產後貧血,肺結核,夜盲,白內障,青光眼等症有很好的效果,是體虛者的天然補品。天涼啦,做一碗熱乎乎有營養的羊肉湯飯為家人暖暖身吧！

牛肉揪片子湯飯

牛肉揪片子湯飯

牛肉揪片子湯飯

牛肉揪片子湯飯

30分鍾-1小時/ 1-2人/

剛看到可可說湯飯還以為是湯泡飯呢,認真學習後才知道原來這“飯”是用麵粉做的揪片子！湯飯是新疆的家常飯,也叫揪片子。用常見的土豆胡蘿卜等蔬菜加羊肉煮成湯,又酸又辣,冬天來一碗全身暖暖的！我這羊肉才30,牛肉還要40,我沒買到羊肉就用牛肉來做吧！

百花燒麥

百花燒麥

百花燒麥

百花燒麥

10-20分鍾/ 1-2人/

百花稍梅也叫百花燒麥,是山西大同鳳臨閣名吃。傳說庚子年八月三十日慈禧太後偕光緒西逃路經大同,派太監李蓮英到鳳臨閣點菜,廚師精心製作了9籠“百花燒麥”,透明晶亮的薄皮中,包著雞,鴨,魚,蝦,蟹,牛,羊,豬,兔9種肉餡,燒麥上端製成牡丹,等9種花形,故取名“百花燒麥”。燒麥出籠,頓時鮮香四溢。觀其外形,雪白剔透,晶瑩通明,皮薄如蟬翼,柔軟而有韌性；用筷子挾起來垂垂似懸膽,置於盤中團團如花兒般。吃一口一嘴油,細嚼一團肉。慈禧食後將自己專用的一套銀製餐具賞給廚師。從此,鳳臨閣的百花燒麥名揚三晉,曆久不衰。今天這款