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韓式大醬相關的做法菜譜

韓式醬湯韓式醬湯韓式醬湯

韓式醬湯

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading韓國料理

大醬營養比大豆更易於消化吸收。而且多食大醬,有益於裨胃消化,也有很好的抗癌功效。所以本著把它當藥吃的心態,覺得偶爾吃吃也是不錯的。

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大醬湯大醬湯大醬湯

大醬湯

10分鍾內/ 1-2人/ Loading韓國料理

大醬湯在韓國有著非常高的人氣,上至總統,下至平民百姓都很喜歡吃,是日常餐桌必不可少的傳統菜品。身為韓劇收割機的藍藍自然也注意到了這款高人氣的美食啦~自然也不會放過為大家安利這款美食的機會哇~ 大醬湯是韓國特色料理。從醫書《東醫寶鑒》到內命婦的《飲食雜記》裏,都少不了大醬的影子。宮女們為了改善大醬的味道,甚至想出在大醬裏加木炭,在大醬裏放入槐樹花蕊,在野外做大醬祭等各種方式方法來讓傳統的大醬湯變得更加適合現在人們的胃口。 大醬的脂肪含量少,熱量低,用來做大醬湯多食易有飽腹感。在每逢佳

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竹籠蕎麥冷麵竹籠蕎麥冷麵竹籠蕎麥冷麵

竹籠蕎麥冷麵

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading韓國料理

在日韓夏日最常吃到的冷蕎麥麵,也叫竹籠蕎麥麵。 把蕎麥麵煮熟再用冰水浸涼,沾著蕎麥的專用蘸汁,通常醬汁會搭配綠色的蔥花,細細的海苔絲,蒜泥,大口大口用力將麵條吸入嘴裏時那種冰涼的口感,搭配上那富有節奏的“滋溜滋溜”聲,真是暢快到底！絕對是夏日的一大享受。 所以為了享受好吃的蕎麥麵,在家煮麵是還是一人份一人份的下,幾分鍾的等待絕對值得。

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豆腐泡菜鍋豆腐泡菜鍋豆腐泡菜鍋

豆腐泡菜鍋

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading韓國料理

好久沒吃了,還挺想念的。 ”韓國泡菜“是朝鮮半島一種以蔬菜為主要原料,各種水果,海鮮及肉料,添加魚露為配料的發酵食品。主要有益因子成分為乳酸菌,還含有豐富的維生素,鈣,磷等無機物和礦物質以及人體所需的十餘種氨基酸。韓國泡菜食後五味俱全,可佐飯,可佐酒,易消化,爽胃口,既能提供充足的營養,又能預防動脈硬化,降低膽固醇,消除多餘脂肪等多種疾病

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韓式大醬湯韓式大醬湯韓式大醬湯

韓式大醬湯

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading韓國料理

韓式大醬湯是韓國人家庭中必不可少的,也是離不開的家常湯。 用大醬來調鹹淡,是最基本的湯料理。 大醬湯微辣香濃,開胃爽口,而且食材多樣化,營養豐富。 在秋冬季節,是很好的開胃湯。

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韓式素醬湯韓式素醬湯韓式素醬湯

韓式素醬湯

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading韓國料理

韓式大醬湯,是韓式最基本的料理,也是最基本的家常湯。 醬湯種類繁多,素醬湯簡單方便,是很快捷的爽口開胃湯。

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韓式大醬湯韓式大醬湯韓式大醬湯

韓式大醬湯

10分鍾內/ 1-2人/ Loading韓國料理

往往總能看到韓劇中,主人端上一碗熱熱的大醬湯招待客人就餐的場麵,其實韓式醬湯也並不難做,用鮮族同事的說法就是做法實在簡單,就是把準備好的料,放到鍋中與大醬湯的料一起煮,熟了就可以了。因此,我也是這做了一碗,結果味道還真不錯,醬香味美,特別下飯。

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酸辣泡菜火鍋酸辣泡菜火鍋酸辣泡菜火鍋

酸辣泡菜火鍋

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading川菜

韓式泡菜味道鹹酸,口感脆嫩,香味撲鼻,說起來是一種很好的調味料。今天我就讓酸甜可口,鹹辣適度的泡菜和火鍋的麻辣味道相互融合,,做了一鍋酸辣泡菜鍋,保證你吃了以後會胃口大開,欲罷不能。特別是在這樣的大冷天,紅彤彤,微辣鹹酸的一鍋菜,小火滋滋的煮著,鍋裏的菜散發著奇妙的混合香氣,再冷的天,也會吃到額頭微微冒汗,暖心暖人,又省事。

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韓式泡菜豆腐煲韓式泡菜豆腐煲韓式泡菜豆腐煲

韓式泡菜豆腐煲

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading韓國料理

黃葉落盡,當人們目送秋拋下的那美麗的一抹背影時,冬雪悄然而來,並向縱深延續,大雪小雪又一年。 那瑟瑟北風帶著雪花吹來的時,總讓人不自覺地想尋找一些溫暖的慰藉,砂鍋美食會是你的心頭好。嫋嫋香霧,撲麵而來,有什麽比它更溫暖的呢,不管是你的心還是你的胃。 灶上蘭瑩瑩的火苗,舔舐著白色的砂鍋,鍋內的豆腐,熱情洋益地翻滾著,一小塊一小塊豆腐養在裏麵,與山珍海味相比較,大為遜色,但它有樸素清寒的美麗。 豆腐是我國的一種古老傳統食品,中國人首開食用豆腐之先河,都說豆腐之法始於漢淮南王

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