黑胡椒粉相關的做法菜譜
瑞典牛肉丸子#新鮮從
如果你去IKEA宜家餐廳就能吃到瑞典牛肉丸子,通常是一個大西餐盤,給你盛上幾個牛肉丸子,一勺越桔果醬,或許還會有一點蔬菜,幾個土豆(或土豆泥),然後澆上些醬汁。
牛肉丸子與我們通常的丸子做法基本相同,有些細小的區別,不過這些差別我認為完全可以依你手頭的材料和你平常的口味來改變。
比如說調丸子餡料的時候他們會加入些牛奶,或淡奶油;最常用的是麵包屑(或麵粉),也會用土豆澱粉;小蔥和生薑一般不用,但是洋蔥不能少;還有黑胡椒是他們的萬能調料品。
做好的丸子,或煎或烤,通常不是用
黑椒牛肉意麵#新鮮從
意大利麵可以配製各種新鮮肉類和蔬菜一起炒製,加上意麵醬和黑胡椒粉,味道就大不一樣了。
今天用的是新鮮的牛裏脊。
新鮮牛裏脊買來切成小塊用保鮮袋分裝後放冰箱冷凍,吃的時候提前拿出來自然解凍即可,即方便又保鮮!