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酸辣八爪魚酸辣八爪魚酸辣八爪魚

酸辣八爪魚

很久沒買八爪魚了,價格漲了不少,以前買了喜歡做幹鍋八爪魚,現在有點做不起了,真心不便宜了,沃爾瑪賣30多元一斤,今天就買了一盒八爪魚,也是6~7隻吧,花了12元多錢,加是辣椒做了這個酸辣八爪魚。

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紅燒冬瓜紅燒冬瓜紅燒冬瓜

紅燒冬瓜

這道菜,是我媽媽的創造,我家老媽天生愛玩,做菜也是喜歡各種搗鼓,過段時間就能給我們帶來些驚喜,這道菜,確切說,是老媽在我小的時候就發明了的。小時候家住農村,難得上一次街,家裏吃的基本是都是自家地裏種的,冬瓜南瓜耐儲存,基本上能吃一個冬天,為了讓我們能愉快的吃一個冬天的冬瓜,媽媽發明了這個方法,真的很下飯很好吃很入味呢,這個吃法,一直到現在我都還沒吃厭煩。

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牛肉餛飩牛肉餛飩牛肉餛飩

牛肉餛飩

小巧玲瓏的餛飩,是我家的最愛。我尤其喜歡給孩子做牛肉餡的,牛肉含豐富的蛋白質,氨基酸,對孩子身體發育有很大的幫助。而且脂肪比豬肉少,相對更健康哦。 很多朋友反應,自己做肉餡比較柴,孩子不願意吃,我有個小竅門哦,隻要在肉餡裏加一個雞蛋,肉餡的口感就會非常好哦。

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黑椒肉絲意麵黑椒肉絲意麵黑椒肉絲意麵

黑椒肉絲意麵

意麵的N種吃法,比較喜歡黑椒味,味道更濃鬱,還有溫補腎的作用呐!用煎烤機做也很方便,煮麵的同時可以另起鍋炒肉絲,麵煮好了,肉絲也出鍋了,合起來一拌,美味黑椒肉絲意麵就OK了!

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黑椒豬排配蘆筍黑椒豬排配蘆筍黑椒豬排配蘆筍

黑椒豬排配蘆筍

我選擇的是已經醃製好的黑椒味道的豬排,控製煎的時間,做出來的豬排是十成熟的,但是絕對鮮嫩多汁,搭配蘆筍,是味道美好營養豐富的一餐。

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石斛豬骨湯石斛豬骨湯石斛豬骨湯

石斛豬骨湯

石斛是一種藥材,是人們在日常的生活也可以食用的藥材,石斛含有石斛堿,石斛胺,石斛次堿等成分,具有滋養胃陰,生津止渴等作用,還具有一定的觀賞價值。很多朋友在陽台種植石斛,當做盆栽,也非常好看。石斛能養陰,可以濡潤脈道,擴張血管,從而促進血液循環。石斛能夠顯著改善血淤症狀,降低血膽固醇和甘油三脂,提高高密度脂蛋白膽固醇水平,可以治療心腦血管疾病。清代《藥性論》說石斛能補腎積精,養胃陰,益氣力;石斛內含有豐富的多糖類物質。實驗證明石斛多糖具有增強免疫功能的作用,可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。煲湯是最常

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素雞燉雞素雞燉雞素雞燉雞

素雞燉雞

老公喜歡吃雞,也喜歡吃豆製品,今天用素雞與雞同煮,既吃了雞,又有了豆製品,一舉二得。

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茄汁燒鮁魚茄汁燒鮁魚茄汁燒鮁魚

茄汁燒鮁魚

茄汁燒鮁魚酸甜的口感深受小朋友的喜歡。鮁魚肉沒有小刺,很紮實的口感,連湯汁用來拌飯都好吃。家裏有小朋友的可以試試。 鮁魚其肉質細膩,味道鮮美,營養豐富,含豐富蛋白質,可以增進幼兒的生長發育。 次菜富含有優質的蛋白質,脂肪,卵磷脂,番茄紅素,可為寶寶補充,鈣,,鐵,健腦益智,,增加食欲。

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桂花山藥桂花山藥桂花山藥

桂花山藥

桂花山藥屬於涼菜和熱菜之間的菜肴,可以根據口味隨意搭配,山藥本就清爽,加上桂花就有一種獨有的層次感,淡淡的甜味和清香搭配著山藥的滑膩,清清爽爽,特別喜歡這味道。

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桂花酒釀丸子桂花酒釀丸子桂花酒釀丸子

桂花酒釀丸子

江南地區比較流行的小吃,酸甜可口,有滋陰養顏,催乳豐胸,益氣生津,利水消腫等功效。 軟糯的糯米丸子,香甜的枸杞和酒釀,加上清香的桂花點綴,既有內涵又有顏值。 酒釀沒有經過過濾提純,度數很低,不會喝酒的你也不用擔心。

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栗子牛腩煲栗子牛腩煲栗子牛腩煲

栗子牛腩煲

到新開的大潤發超市逛逛,免不了看到喜歡的就會多買些回來。 牛肉比別的城市便宜,栗子比別的城市新鮮,買回來做個栗子牛腩煲不錯。

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火腿沙拉意麵火腿沙拉意麵火腿沙拉意麵

火腿沙拉意麵

給自己一份輕食主義--火腿沙拉意麵 最近輕食主義,已漸成時尚。輕食源於歐洲,盛於日本,又延至台灣,國內。不僅是健身達人們,有心減肥或追逐時尚的人們,都聽過了這種說法。 《黃帝內經》中說:“飲食自倍,腸胃乃傷”,這句話的意思是飽食會給人的健康帶來害處。而輕食,製作容易,食材營養,清淡爽口,有利於健康。 即使是在這習慣大肉大菜的東北,也星星點點地冒出了一些西式簡餐店,甚至還上線了外賣服務。三明治,沙拉,這些以往在西餐廳中的配角,卻在

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蔥香麵包卷蔥香麵包卷蔥香麵包卷

蔥香麵包卷

喜歡吃麵包,但是有時候又害怕麵包中的黃油讓人長胖,期初做烘焙的時候總是小心翼翼,一招一式都嚴格按照方子操作,不敢有一絲一毫的馬虎,生怕哪個環節出了差錯導致全盤失敗。多做幾次後,膽子大了,越來越喜歡自己配食材了,總是不喜歡按照菜譜出招,好幾次將黃油換成食用油,口感上也沒發現有什麽異樣呀,這次采用了西王玉米胚芽油來做麵包,西王玉米胚芽油色澤清亮,沒有什麽特殊的香味,很適合清淡的菜式和烘焙呢。

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水煮肉片水煮肉片水煮肉片

水煮肉片

看起來比較麻煩的水煮菜,在家裏可以輕鬆做來吃,而且比起飯店裏上的菜,咱們自己可以選擇更新鮮品質更好的肉,可以用更符合自己口味的調味料,可以用健康的油。總之,吃自己做的,放一萬個心。

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香脆可口,家常[煎藕香脆可口,家常[煎藕香脆可口,家常[煎藕

香脆可口,家常[煎藕

又到蓮藕季,蓮藕微甜而脆,有補益氣血,增強免疫力,而且易於消化,適合一家大小食用。 秋天正是吃蓮藕的季節,蓮藕做法多樣,可炒可湯可拌,還可以生吃。 今天,早餐是香煎藕餅,慢火香煎出來的藕餅,外殼酥脆,內裏鮮嫩,雞肉和豬肉混合後的肉香和蓮藕的清甜融合在一起,口感豐富,味道鮮美。

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