三文魚菠菜炒糙米飯
這是臨時決定做的炒飯,家裏有三文魚還有剛從院子裏摘的新鮮菠菜,因為昨天的糙米飯剩下不少,今天就想簡單地將這三種食材湊合一起做炒飯。炒飯大家平常都是用白米飯,糙米炒飯我家已經是第二次了,糙米口感比白米略硬少許,不過我喜歡。吃的時候按個人口味灑入蔥花與熟芝麻,風味更佳。
三文魚菠菜炒糙米飯需要的食材準備
三文魚菠菜炒糙米飯做法步驟配圖
1.準備食材：糙米飯、菠菜、三文魚、薑。
2.三文魚解凍後切小粒、糙米飯用手抓散、菠菜切絲、薑剁碎。
3.燒熱鍋倒入少許橄欖油，放入三文魚。要大火，而且盡量少翻動。
4.將三文魚略煎金黃色後調入香料調料，攪拌均勻後盛起。
5.鍋裏再倒入少許橄欖油，放入薑爆香。
6.倒入糙米飯，調入少許鹽攪拌均勻。
7.先倒入菠菜梗，翻炒。
8.再倒入菠菜葉子，繼續翻炒。
9.炒至菠菜熟透。
10.將三文魚倒入。
11.翻炒均勻即可熄火。
做好三文魚菠菜炒糙米飯的竅門要領
1,炒飯最好用剩飯,而且炒的時候記得要用手抓散不要讓它成塊塊。2煎,三文魚期間一直用大火。3,菠菜水分比較大加熱時會讓米飯呈現比較溫潤狀態,如不喜歡炒飯這樣的口感,那麽可以先焯熟菠菜再與米飯一起炒。
煙熏三文魚水波蛋
班尼迪克蛋（Egg,benedict）是一種簡易的美式早餐盤。傳統是由英式鬆餅配上火腿,水波蛋和荷蘭汁（Hollandaise,sauce）而成.,我也爲了它幾乎橫掃了上海所有值得一去的brunch餐廳,隻爲了能吃上一份令人遐想的Egg,benedict,可見我對它的情有獨鍾。
香煎三文魚
煎三文魚,配幾個土豆,再來些蔬菜是我家每周一次的晚餐,這也是最平常的挪威人家晚餐。挪威營養學家就提倡每周要吃一到二次魚類,近些年來三文魚的營養價值也被炒得越來越高,被公認為含有豐富的不飽和脂肪酸Ω-3和Ω-6,能有效降低血脂,血糖和膽固醇,防治心血管疾病。鮭魚還含有一種叫做蝦青素的物質,是一種非常強力的抗氧化劑。
西柚三文魚沙拉
西柚是醫學界公認最具食療功效的水果。維生素C可參與人體膠原蛋白合成,促進抗體的生成,以增強肌體的解毒功能。葡萄柚還能幫助人體吸收鈣和鐵質。女性常吃葡萄柚最符合“自然美”的原則。減肥塑形研究表明葡萄柚對身體健康,以及對抗肥胖症起著非常重要的作用。它能抑製食欲,使愛美女性獲得優美曲線,因此“葡萄柚減肥法”非常流行。
三文魚口袋三明治
很幸運得到丘比係列產品的試用,這次試用還貼心的送了一個做口袋三明治的模具。很喜歡這個模具,有了它可以讓三明治變的更可愛更漂亮。今天就用丘比黑胡椒味的沙拉醬來給三文魚調味,因為黑胡椒味的和三文魚比較搭配,再用模具做成口袋狀,我家那個大小夥子也是吃了還想吃哦。
