鹵豬耳
豬耳很有營養,並且口感非常好,那天買回來兩隻豬耳,第一次鹵著吃,豬耳又柔韌又脆,味道鮮香不膩,連平常挑食的孩子也愛吃呢。豬耳含有蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素及鈣,磷,鐵等,具有補虛損,健脾胃的功效,適用於氣血虛損,身體瘦弱者食用。
鹵豬耳需要的食材準備
鹵豬耳做法步驟配圖
1.豬耳用熱水焯一下
2.瓦鍋內加生抽
3.加糖、鹽
4.加酒
5.加蔥頭、薑片
6.加適量水
7.加老抽
8.將豬耳放進去鹵大概三十分鍾
9.最後切條即可
做好鹵豬耳的竅門要領
很簡單喲,注意要將豬耳翻動一下
鹵豬耳朵
是不是節日的氣氛讓LEMON越發懷舊了,腦海裏頻頻泛起小時候的點點滴滴~“人生如果有第二次機會；LEMON還會選擇酷酷的老爸做家人。”很幸福！爸爸永遠是女兒心目中的英雄~
鹵豬耳
豬耳很有營養,並且口感非常好,那天買回來兩隻豬耳,第一次鹵著吃,豬耳又柔韌又脆,味道鮮香不膩,連平常挑食的孩子也愛吃呢。豬耳含有蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素及鈣,磷,鐵等,具有補虛損,健脾胃的功效,適用於氣血虛損,身體瘦弱者食用。