牛肉炒香芹
牛肉炒菜味道好,營養也豐富,我會偶爾買了炒菜吃,就是記得牛肉不要炒老了,那樣會咬不動的哦,這次加入了味道超好的香芹,香芹比西芹味道更濃,芹菜味道更香,這樣炒出來的牛肉和芹菜都非常好吃的,而且我選的都比較嫩的。
牛肉炒香芹需要的食材準備
牛肉炒香芹做法步驟配圖
1.香芹洗淨後切長段。
2.牛肉切細絲。
3.鍋中熱油爆香薑絲和蒜米。
4.把牛肉倒入大火快速滑炒。
5.炒至牛肉一變色立馬盛出備用。
6.鍋中再倒適量油把香芹倒入翻炒。
7.炒至香芹變軟加適量鹽。
8.把之前炒好的牛肉倒回鍋中翻拌。
9.淋適量生抽。
10.加適量雞精翻拌均勻即可出鍋。
做好牛肉炒香芹的竅門要領
牛肉炒至變色立馬盛出,不然炒老了就咬不動了哦。
香芹很細也很容易熟的。