油燜大蝦
簡單易做的油燜大蝦,好吃哦。這道油燜大蝦是我非常喜愛的菜,做法十分簡單快捷,也非常美味,大家也可以試一試。
油燜大蝦需要的食材準備
油燜大蝦做法步驟配圖
1.將青蝦去掉蝦須、蝦槍、沙線用牙簽挑出,加入2小勺料酒醃製一下去腥味。
2.把蔥、薑切絲。
3.將白糖、醋、生抽、鹽、水,放入小碗中調成汁備用。
4.鍋中放適量的油。
5.放入蝦煸炒,加入薑絲和調製好的料汁,收汁後即可。
6.美味的油燜大蝦。
做好油燜大蝦的竅門要領
汁調的顏色不要太深,我照的圖片顏色深些了。
簡單易做的油燜大蝦,好吃哦。這道油燜大蝦是我非常喜愛的菜,做法十分簡單快捷,也非常美味,大家也可以試一試。
1.將青蝦去掉蝦須、蝦槍、沙線用牙簽挑出,加入2小勺料酒醃製一下去腥味。
2.把蔥、薑切絲。
3.將白糖、醋、生抽、鹽、水,放入小碗中調成汁備用。
4.鍋中放適量的油。
5.放入蝦煸炒,加入薑絲和調製好的料汁,收汁後即可。
6.美味的油燜大蝦。
汁調的顏色不要太深,我照的圖片顏色深些了。