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小蘇打相關的做法菜譜

炸排叉炸排叉炸排叉

炸排叉

10分鍾內/ 1-2人/ Loading北京小吃

炸排叉地道小吃,酥脆口感,鹹香是味,製作簡單,食材家中必備,用食用油文火炸製褐色排叉就完成了。

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老北京芝麻醬燒餅老北京芝麻醬燒餅老北京芝麻醬燒餅

老北京芝麻醬燒餅

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading清真菜

老北京芝麻醬燒餅,外焦層多,芝麻香,夾上醬牛肉,在配上一碗豆腐腦,嘿嘿！美美的早餐從這裏開始。。

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老北京焦圈老北京焦圈老北京焦圈

老北京焦圈

2小時以上/ 3-4人/ Loading京菜

焦圈是一種北京地區漢族傳統名點。本品色澤深黃,型如手環,焦香酥脆。北京小吃中的焦圈,男女老少都愛吃,酥脆油香的味兒,真叫人吃不夠。北京人吃燒餅,常愛夾焦圈,喝豆汁也必吃焦圈。 自從隨父母來到安徽,幾十年了,老北京的焦圈,油餅,一直都是我記憶深處的美味,前幾天不知怎麽的,特別的想念焦圈的味道。於是自己動手以解相思之苦····

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桂花糖芋艿桂花糖芋艿桂花糖芋艿

桂花糖芋艿

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading蘇菜

桂花糖芋艿是一道江南地區漢族傳統的甜點,從前是中秋時令的佳品,光潔的芋艿口感酥軟,綿甜的湯汁呈醬紅色,鮮亮誘人,散發著濃鬱的丹桂花香,特別受老年人的喜愛,而且做起來很簡單,新鮮的香芋加適量冰糖,撒以桂花而食,口感很不錯哦。

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魚丸魚丸魚丸

魚丸

30分鍾-1小時/ 3-4人/ Loading閩菜

本想做包心魚丸的,可是手太笨,怎麽也包不進,隻好做純魚肉丸子了。 雖說沒有買得那麽彈跳,但也非常的Q,最關鍵的是味道好,且無任何不該有的添加劑,吃得放心。 材料：魚肉400克,蛋清1個,小蘇打1克,紅薯粉（紅薯粉也叫地瓜粉,山芋粉）100克,蔥20克,薑10克,鹽,糖,米酒,胡椒粉,清水200ml

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煎餅果子煎餅果子煎餅果子

煎餅果子

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading天津小吃

以前上班單位門口,有一個賣煎餅果子的小攤,偶爾饞了就去買一份解解饞。 現在家裏有寶寶,還是自己做比較衛生。

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私房肉夾饃私房肉夾饃私房肉夾饃

私房肉夾饃

1-2小時/ 3-4人/ Loading西安小吃

非常好吃的肉夾饃,自家吃的我不求多正宗,幹淨第一位,但據吃的人說秒殺外邊賣的一條街~~我家小妞都吃了好大一塊的~~~

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泉州風味鯊魚羹泉州風味鯊魚羹泉州風味鯊魚羹

泉州風味鯊魚羹

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading閩菜

提起鯊魚,大家的腦海裏總會出現鯊魚那凶猛巨大的形象,其實鯊魚有好幾百種,這種大鯊魚也隻生活在深海裏,。而我們沿海地區經常出現在市場上的是那種食用小鯊魚,大的不過一米長左右,小的也有不到一斤。我們當地最喜歡用那種兩三斤左右的小鯊魚做鯊魚羹,其做法也和我們當地最出名的馬鮫羹差不多,味道非常鮮美,口感一點都不比馬鮫羹遜色。

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油汆豆瓣油汆豆瓣油汆豆瓣

油汆豆瓣

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading蘇州小吃

油汆豆瓣是我們江蘇揚州的一道特色小吃,是菜譜征集的一道菜譜。我用朋友給的幹蠶豆,經過一夜的泡發,去皮,晾曬,製作而成。不是參加活動,還真不知道有這道菜呢。

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蛤蟆吐蜜蛤蟆吐蜜蛤蟆吐蜜

蛤蟆吐蜜

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading北京小吃

蛤蟆吐蜜又稱豆餡燒餅,是北京漢族傳統糕點中的常見品種,因其以豆沙為餡而得名,在烤製過程中,因燒餅邊上有自然開口,吐出豆餡,掛著燒餅邊上,所以人們就形象地稱這種燒餅為蛤蟆吐蜜。豆餡燒餅皮薄餡大,不僅好吃,吐蜜的過程也著實有趣。

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雙色磅蛋糕雙色磅蛋糕雙色磅蛋糕

雙色磅蛋糕

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading西餐

天成都特別的悶熱,感覺隻要稍微一動就是一身汗~~~難受啊！盡管如此,偶還是在廚房裏楞把自己折騰得渾身冒煙晚上熬了綠豆湯,做了蛋糕。哎,我發現自己一天不在廚房裏呆一會,不摸一下鍋碗瓢盆就手癢,真是個勞苦人民的命啊。 ,,,,吃了晚飯和豬寶去逛了迪卡龍,他最近又對改裝自行車特別感興趣了,電腦上的自行車圖片是一摞一摞的,什麽山地車,折疊車,各式各樣的,改得特別拉風的~~今天還跟俺說以後出去旅遊整兩折疊車托運了去,到了其他城市可以騎車逛,多好啊！這個想法倒是不錯哈~~嘿嘿......如果是在海邊,哇塞

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大鍋燉魚烀餅子大鍋燉魚烀餅子大鍋燉魚烀餅子

大鍋燉魚烀餅子

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading魯菜

燉魚烀餅子,是小時侯經常吃的。大鐵鍋,柴火灶,急火烀餅子,慢火燉魚,故意將餅子的尾部浸入燉魚的湯汁中,這樣,餅子上部分帶殼,下部分入味,不用配啥菜,一條魚就是一頓飯啊！ 餅子須得趁熱吃,金燦燦的餅殼,配上具有蒜瓣肉的小海鱸,那種鮮美,無法言表。

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花樣屈原饃花樣屈原饃花樣屈原饃

花樣屈原饃

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading陝西小吃

屈原饃,是陝西乾縣特有的美食。兒時每年端午節必吃的一種饃。有些地方是舅舅家送給外甥的禮物。端午這天,做外婆的或者舅舅須帶上幾個屈原饃,香包以及買好的新衣去看望外孫,外甥。於是,這一天當然的成為孩子們的節日。現在已經很少有人做了。幾乎都跟潮吃粽子了,據小學老師說是為了祭奠屈原這位愛國者而做的屈原饃（實際上應該叫屈原餅）而如今的網上卻流傳著另一種說法----戰國時期,秦國人最懼怕屈原了,聽說屈原死了,為了慶祝自己的死對頭的離去,而做饃祭奠他,讓楚人知道秦人是多麽好啊,漢族形成後逐漸變成為了緬懷他的愛國情操.<

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改良版京式自來紅改良版京式自來紅改良版京式自來紅

改良版京式自來紅

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading北京小吃

中秋大家都積極做月餅,我對其他月餅都不感興趣,唯獨對老式的京式自來紅情有獨鍾,原因是我爸爸非常愛吃這種月餅,而且北京很多老年人都對這種其貌不揚的月餅情有獨鍾,就算家裏很多月餅禮盒了老人們也要買幾塊自來紅吃吃,估計也是對過去的一種懷念吧。

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老北京油餅老北京油餅老北京油餅

老北京油餅

2小時以上/ 1-2人/ Loading北京小吃

老北京油餅是留在我記憶中的一道美味小吃。 記得小時候一張油餅5分錢,豆漿一碗2分錢,就可以美美的吃上一頓舒服的早餐。 後來隨著父母的調動,離開北京後,現在也隻是成為記憶中抹不去的一絲想念。 這幾天不知怎麽著,特別的想念那寬大焦香的老北京油餅,雖然和油條一個味道,可以就是喜愛那大大的一張油餅咬起來的口感還有那過癮的味道。 自從愛上美食之後,隻要是自己感興趣想要解饞的美味,都會動手豐衣足食,於是昨天麻溜的把麵發上,晚上的時候 就可以品嚐到那記憶中的味

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