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橄欖油相關的做法菜譜

彩虹蔬菜沙拉彩虹蔬菜沙拉彩虹蔬菜沙拉

彩虹蔬菜沙拉

綠色的孢子甘藍的小葉球蛋白質的含量很高,居甘藍類蔬菜之首,維生素C和微量元素硒的含量也較高。孢子甘藍味甘,性涼。有補腎壯骨,健胃通絡之功效。可用於治療久病體虛,食欲不振,胃部疾患等症。 黃色的玉米筍含有豐富的維生素,蛋白質,礦物質,營養,含量豐富;並具有獨特的清香,口感甜脆,鮮嫩可口。玉米筍具有降血壓,強身,減脂,健腦的功效,可以有效促進胃腸蠕動,消除水腫。 紫土豆富含花青素,花青素除對致,癌物質有抑製作用外,還可以增強人體免疫力,延緩衰老,增強體質,增強視力。 各種新

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冬菇馬蹄燜排骨冬菇馬蹄燜排骨冬菇馬蹄燜排骨

冬菇馬蹄燜排骨

這是以前在國內媽媽經常做的一道菜,對我來說就是家的味道!其實食材並不複雜做法也挺簡單,不過味道卻真心不錯!這裏沒有新鮮馬蹄,所以隻能選擇急凍的。

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芹菜番茄披薩芹菜番茄披薩芹菜番茄披薩

芹菜番茄披薩

周末在家,小吃貨臨時提議想吃披薩,不吃外麵的,一定要吃媽媽做的哦,還好冰箱長期備有喜愛的幾樣食材,除發麵時間長點外,趁著發麵時的空檔將配菜和調料整理好,其它三兩下搞掂,香噴噴的披薩出鍋咯~”

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泰式檸檬烤黃魚泰式檸檬烤黃魚泰式檸檬烤黃魚

泰式檸檬烤黃魚

青檸檬的香味稍稍特殊點,實在買不到可以用黃色的檸檬代替,隻是清香味可能稍遜。魚肉含的油脂較少,如果烘烤時不放油容易烤幹,口幹較硬,淋上適量的橄欖油比較健康,同時也能滿足口感。

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傳統粵菜之清蒸金鯧魚傳統粵菜之清蒸金鯧魚傳統粵菜之清蒸金鯧魚

傳統粵菜之清蒸金鯧魚

今天肉肉廚就教大家一道傳統粵菜:清蒸金鯧魚。簡單又好吃,希望大家喜歡!!!

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[鐵板酸薑牛肉]既開[鐵板酸薑牛肉]既開[鐵板酸薑牛肉]既開

[鐵板酸薑牛肉]既開

秋分已過,北方已經秋涼,而南方還是一樣炎熱。 看到大家都在貼秋膘,眼饞了。 結合廣州天氣,整了個鐵板酸薑牛肉。 黃牛肉有補氣,溫補脾胃,益氣養血,強壯筋骨,消腫利水等作用。 自己浸泡的酸薑,吃起來酸酸甜甜,很是開胃。 嫩滑的牛肉,配搭酸甜爽脆的酸薑,端上桌的時候鐵板還在滋滋作響,實在是太美味了。

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腐乳炒通心菜腐乳炒通心菜腐乳炒通心菜

腐乳炒通心菜

肉肉廚今天結束的是廣州家庭很常做的小菜:腐乳炒通心菜。雖然簡單,但超級好吃!!希望大家喜歡!!

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牛肉芝士漢堡牛肉芝士漢堡牛肉芝士漢堡

牛肉芝士漢堡

做一個好吃的漢堡,也不那麽難。

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韭黃蝦仁炒滑蛋韭黃蝦仁炒滑蛋韭黃蝦仁炒滑蛋

韭黃蝦仁炒滑蛋

從前有兩個小朋友,一個名叫滑蛋,一個名叫蝦仁。有一日滑蛋說:“你蝦人地嘅……”說完之後滑蛋就變成“蝦仁炒蛋”了。

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芝心香腸披薩芝心香腸披薩芝心香腸披薩

芝心香腸披薩

感覺好久沒吃披薩了,冰箱裏還有些馬蘇裏拉奶酪絲,搜羅家裏現有的食材,湊出一個芝心卷邊的香腸披薩。撒上滿滿的奶酪,一定不要吝嗇奶酪絲,用的料要足,切塊後才能提起長長的拉絲,吃起來才夠過癮。,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,自己動手做披薩除了成本低,衛生外,還可以隨意添加自己喜歡的食材。按個人喜好蔬菜,肉類,海鮮,水果等任意搭配。而且內餡很足,經濟又實惠,用料也很放心。除了這款披薩,之前做過榴蓮披薩,藍莓爆漿披薩,都非常好吃。喜歡吃披薩的大膽發揮吧。

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低卡快手的意式肉醬麵低卡快手的意式肉醬麵低卡快手的意式肉醬麵

低卡快手的意式肉醬麵

如果你沒有,很多的時間,那就趁周末煮上一鍋肉醬放在冰箱裏。那麽在未來的一周裏,你想吃意大利麵的時候,隨時可以從冰箱取出你需要的量放在容器內加熱,然後在煮好的麵上放上熱肉醬,可以根據口味再撒上些芝士粉和黑胡椒。

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冬菇雞絲煮辣豆腐冬菇雞絲煮辣豆腐冬菇雞絲煮辣豆腐

冬菇雞絲煮辣豆腐

這是星期天為教會做的一道菜,選用嫩豆腐以及雞腿肉還有冬菇。個人感覺豆腐總得要有少少嫩吃起來才美味,所以加入了少許辣椒醬。裝盤後再灑入少許熟白芝麻效果就相當誘人了,帶回教會午餐時很受歡迎,一會就見底吃光光了。

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三文魚菠菜炒糙米飯三文魚菠菜炒糙米飯三文魚菠菜炒糙米飯

三文魚菠菜炒糙米飯

這是臨時決定做的炒飯,家裏有三文魚還有剛從院子裏摘的新鮮菠菜,因為昨天的糙米飯剩下不少,今天就想簡單地將這三種食材湊合一起做炒飯。炒飯大家平常都是用白米飯,糙米炒飯我家已經是第二次了,糙米口感比白米略硬少許,不過我喜歡。吃的時候按個人口味灑入蔥花與熟芝麻,風味更佳。

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麻辣雞絲涼麵麻辣雞絲涼麵麻辣雞絲涼麵

麻辣雞絲涼麵

夏天在川渝地區最常見的莫過於涼麵了,不論是當主食還是做小吃都是不錯的選擇。在大街小巷的小吃攤都能看到它的身影,麵都是處理好的冷麵,加上調料和澆頭立馬就能享受美味了。在很多川菜館子或者是火鍋店吃到的涼麵經常是放了花生醬或者芝麻醬的,事實上在重慶本地的涼麵是不放這些的。青的辣椒辣,紅的辣椒香,各放一半,香辣皆有,紅辣椒能用自製的油辣椒是極好的。重慶人不愛吃甜,但是涼麵不放糖還真是沒那麽好吃。

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青口煮冬瓜青口煮冬瓜青口煮冬瓜

青口煮冬瓜

青口是朋友從紐西蘭帶回來的,國外的青口與國內不一樣,這裏青口價錢很貴,但卻非常好吃,很鮮美。冰箱裏有一截上星期朋友給的冬瓜,正好與這青口搭配。調料方麵我用了沙茶醬,有少許辣,味道很不錯。

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