熟芝麻做法 - 搜索結果 - 食譜家常菜

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熟芝麻相關的做法菜譜

褲帶麵

褲帶麵

褲帶麵

褲帶麵

30分鍾-1小時/ 1-2人/

看舌尖上的中國,總可以讓人產生濃濃的思鄉之情,總可以讓人懷念過去的好時光, 想念久違的媽媽的味道,想念家的味道. 看舌尖,不僅僅是觀摩各地美食與風土人情, 更是品味源遠流長的飲食文化,品味因地理查別而形成的飲食習慣。褲帶麵,就是一種陝西關中漢族傳統風味麵食, 看著粗獷,樸實,很有黃土高坡的味道。今天有空,學習做做.因為第一次做,有些手忙腳亂的, 知道自己做的不正宗,隻是為了品嚐一下,高手請忽略。

紅油抄手

紅油抄手

紅油抄手

紅油抄手

10分鍾內/ 1-2人/

紅油抄手是四川著名小吃,也是中國傳統小吃,在廣州稱雲吞,在江西稱清湯,而在中國其它地方主要稱餛飩。餛飩早在兩千多年前就已在中國出現,在很多民族及地區都十分盛行,所以名稱,吃法也不盡相同,除煮食外,煎,炸均有,風味各異。

鍾水餃

鍾水餃

鍾水餃

鍾水餃

30分鍾-1小時/ 3-4人/

鍾水餃是四川有名小吃,據說是油鍾少白於光緒十九年始創的,原店名叫“協森茂”,1931年開始掛出了“荔枝巷鍾水餃”的招牌。鍾水餃在用材上與北方水餃的主要區別是餡全用豬肉,不加鮮菜菜,上桌時淋上特別製做的辣椒油,複製醬油等,微甜帶鹹,還有辛辣的味道。不過,我還沒做好複製醬油油就開始做這道美味了。女兒吃起來說：雖然有點辣,不過,還是辣的好吃。嘻嘻。不試不知道,試了忘不了,喜歡的就動手吧。

[手工美食]武漢熱幹

[手工美食]武漢熱幹

[手工美食]武漢熱幹

[手工美食]武漢熱幹

10-20分鍾/ 1-2人/

【武漢熱幹麵】是【學做家常菜】第2課教學跟著草兒導師學做的,雖然學得不是很正宗,但超級好吃。堿麵的勁道,嚼起來滿嘴的芝麻香味還有配菜的爽脆。熱幹麵與山西刀削麵,兩廣伊府麵,四川擔擔麵,鄭州燴麵並稱為中國五大名麵,是武漢特色的過早小吃。麵條纖細根根有筋力,色澤黃而油潤,滋味鮮美。拌以香油,芝麻醬,醬菜等配料,更具特色。熱幹麵有武漢熱幹麵和信陽熱幹麵之分,二者做法大致相同,口味卻略有差異。

韓國雞肉火鍋

韓國雞肉火鍋

韓國雞肉火鍋

韓國雞肉火鍋

10-20分鍾/ 1-2人/

韓國的火鍋更像東北的燉菜下麵加上火,其中加入一些海鮮和肉之類的都是提前放進去的,韓國火鍋則是可以喝湯的. 韓國火鍋也稱熱口炙湯。燕山君時代﹐名叫鄭熙朗的人從義洲故鄉回來後覺得會有更大的士禍﹐要進山當和尚。,當時做火爐將各種菜放在一起煮著吃.後來﹐此人死後﹐人們稱那火爐為火鍋。後來把容器和菜一起稱之為“火鍋＂。, 而且韓國火鍋在蘸料上麵和中式的也有區別,蘸料也是比較清淡的,主要有芝麻醬和混合甜醬。這款

韓式拌蕨菜

韓式拌蕨菜

韓式拌蕨菜

韓式拌蕨菜

30分鍾-1小時/ 1-2人/

每天喜歡看韓劇的家庭主婦,對韓劇中的各式小菜,想必不會陌生。看著各種紅紅的小拌菜,是不是也有一嚐究竟的欲望呢？反正我是對那些小菜好奇得很,總想自己親手試試,到底是個啥味？這款拌蕨菜,是韓劇中出現頻率算是很高的一道家常拌菜,在網上購買石鍋的時候,送了一袋韓國蕨菜,,這是石鍋拌飯必不可少的食材,其次就是拌蕨菜也是韓餐中很主要的家庭小菜。蕨菜是含纖維的野菜食品,除含有多種蛋白質和微量元素外,還富含麥角甾醇,膽堿,甙類。中醫認為：蕨菜健脾,祛痰濕,是屬於減肥

韓式冷拌麵

韓式冷拌麵

韓式冷拌麵

韓式冷拌麵

10-20分鍾/ 1-2人/

韓式冷拌麵是韓國家庭夏日最家常的主食。有冷湯麵和這種冷拌麵。冷麵的魅力在何處？皆在它入口後,柔韌耐嚼,清爽清淡,而其中的辣鹹伴以微甜能立刻勾出口水,再配嚼冷麵菜令人食欲大增。越吃越辣,越辣越愛吃,直至沁人心扉,蕩氣回腸,餘味綿長,給人以醇美的享受。另外,冷麵經濟實惠,普通百姓都能接受。這次用六月香辣椒將代替韓式辣醬,因其口感和韓式辣醬相似,而價格卻便宜實惠很多,有喜歡韓式菜肴的親可以用它作為調料試試。

豬肉泡菜石鍋拌飯

豬肉泡菜石鍋拌飯

豬肉泡菜石鍋拌飯

豬肉泡菜石鍋拌飯

30分鍾-1小時/ 1-2人/

在韓國料理中,石鍋拌飯是點擊率最高的主食,而這些美味都要歸功於韓國石鍋的力量。石鍋采用韓國青石和麥飯石,經高溫提煉製作而成,一般在製作拌飯時使用,製作石鍋拌飯,在石鍋內塗抹一層薄薄的香油後,放在火上加熱會有一股獨特的香味,再搭配上蔬菜和肉類,保證菜品的原汁原味,加上拌飯醬特有的甜辣味道,使得拌飯汁濃味厚,香氣誘人,是一道擋不住的誘人美味。

韓國石鍋拌飯醬

韓國石鍋拌飯醬

韓國石鍋拌飯醬

韓國石鍋拌飯醬

10-20分鍾/ 1-2人/

石鍋拌飯是我們最熟悉的韓國料理,也是點擊率最高的韓式料理。在韓國,石鍋也是每個家庭必備之烹飪鍋具,石鍋拌飯醬一般韓國家庭都是自製的,拌飯醬也不是單純的甜味辣醬醬,而是將辣椒醬,大豆醬,生抽,蒜泥,薑汁,香油,熟芝麻攪拌機均勻後,即為正宗的石鍋拌飯醬。

韓式香辣炒雞肉

韓式香辣炒雞肉

韓式香辣炒雞肉

韓式香辣炒雞肉

10-20分鍾/ 1-2人/

雞肉蛋白質含量較高種類也多且易消化,是除了牛肉之外深受韓國喜愛的一種肉類。這道小炒雞肉搭配年糕,洋蔥,土豆等,營養豐富且很容易被人體消化吸收利用,有增強體力,強身健體的作用。晚上熬夜看球,來上一盤這個,香辣開胃又能當菜又可當宵夜,一舉兩得哦！

韓式拌黃瓜

韓式拌黃瓜

韓式拌黃瓜

韓式拌黃瓜

10分鍾內/ 1-2人/

韓國人普遍喜歡吃涼拌菜,涼拌菜是把蔬菜直接切好或者開水焯燙過後,加上作料拌成的,味覺以涼辣為主。拌黃豆芽,拌黃瓜都是頗具人氣的家常涼拌菜,幾乎是餐餐必備。這道拌黃瓜是韓國家常的小涼菜之一,富含維生素C。不但香辣開胃,更具提高人體免疫力功能,抗腫瘤等食療功效。

紫菜包飯

紫菜包飯

紫菜包飯

紫菜包飯

30分鍾-1小時/ 1-2人/

在認識我之前,老公從來沒有吃過紫菜包飯,以至於我問他我給你做紫菜包飯吃吧,他能一臉茫然的問我：啥是紫菜包飯。於是俺就很勤快的給老公做了一次嚐了嚐,沒想到這一嚐不要緊,老公竟然吃上癮了,隔幾天就要我給他做一盒帶著去公司吃。記得有次老公早晨想吃,我半夜三點起來給他做的。可是多麽愛吃啊。

韓國雜菜拌飯

韓國雜菜拌飯

韓國雜菜拌飯

韓國雜菜拌飯

10-20分鍾/ 1-2人/

拌飯在韓國家庭中占有很重要的地位,幾乎在每部韓劇中我們都可以看到拌飯的身影,一個大大的不鏽鋼盆,倒入米飯,泡菜,一些小拌菜,加入韓國辣醬用勺子來回的翻拌,直到米飯變得紅紅的誘人色澤,看著都會讓人口水四溢,感覺那是天下間的最美味·····, 韓國拌飯又名媳婦飯,是因為傳統媳婦不能和公婆丈夫同桌吃飯,多是剩菜飯拌拌匆匆吃完又去做家事,也有一說是貧苦人家量食不夠,湊合著吃的,和皇帝吃的配合藥膳的拌飯不同,但也是民間普遍相信拌飯來源之一。昨天突然的想吃拌飯,腦海中那紅紅的有人米飯,總在勾

韓國南瓜煎餅

韓國南瓜煎餅

韓國南瓜煎餅

韓國南瓜煎餅

10-20分鍾/ 1-2人/

在一本韓式菜譜中見到這道小煎餅,就喜歡上了它。一直都對韓式料理很感興趣,各種小煎餅是韓國人餐桌上少不了的美味,甚至在一些節日中也是小煎餅當主角。做過不少韓式口味的小煎餅,這道南瓜煎餅,用料簡單不過口感還是相當美味,南瓜本身的清甜和綠色小辣椒微辣的口感可以相互融合,給味蕾一種全新的感受。如果你也喜歡韓式料理,不妨也試試這種美味的南瓜吃法,很不一樣哦·······

韓式拌飯

韓式拌飯

韓式拌飯

韓式拌飯

30分鍾-1小時/ 1-2人/

喜歡韓劇的朋友一定對韓式拌飯不陌生吧！看這劇中的主人公拿著勺子大口吃拌飯,是不是咽口水了呢？別著急,跟著我學做這款簡單韓式拌飯吧！包你一學就會！