熟花生米做法 - 搜索結果

辣子雞

10-20分鍾/ 1-2人/

川菜

這道辣子雞談不上正宗,完全是根據自己的口味改良的,花生米的加入使這道菜更加適合下酒。

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口水雞

30分鍾-1小時/ 3-4人/

川菜

“口水雞”是一道非常有名的四川風味的涼菜。麻辣紅油浸過鮮嫩雞塊,搭配豐富的佐料,麻,辣,鮮,香,嫩,爽於一身,餐廳裏的口水雞一般是用整隻雞做,不過家裏人少,用兩個琵琶腿就可以搞定。簡單好操作,提前去掉骨頭,吃起來也方便。想想就流口水。夏天不想吃熱菜,口水雞配啤酒！對於我來說,更喜歡口水雞的麻辣湯汁,來碗米飯就完美了。

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玫瑰芝麻涼糕

30分鍾-1小時/ 1-2人/

陝西小吃

芝麻涼糕吃起來又涼又甜極為爽口,利用糖,豆沙,江米等材料做成的糕點冰起來,再切塊就成了芝麻涼糕了,是夏天消暑點心之一。

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宮保蝦球

10-20分鍾/ 1-2人/

川菜

宮保係列是川菜中最為經典菜肴之一,其中“宮保蝦球”便是我和家人的最愛。雖然此菜和宮保雞丁的做法如出一轍,但口感還是略有差異。蝦仁在經過炒製後肉質會變得緊實且富有彈性,吃在嘴裏會感覺非常的鮮嫩,爽滑,再加上酸甜鹹鮮的複合味道,使得口感相當豐富。不過。這道菜雖然好吃,但清理起來很費時費工,需要有耐心的一隻隻剝殼,去蝦線,工序較為繁瑣。不過,當你在品嚐美味的時候,就會覺得之前的幸苦也是值得的。

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[手工美食]地瓜粉團

30分鍾-1小時/ 3-4人/

閩菜

閩南特色小吃——地瓜粉團,不知道朋友們有沒有吃過！“地瓜被喻為平價美味的‘土人參’,裏麵含有胡蘿卜素,維生素和鐵,鈣等礦物質,還能潤腸道,減少脂肪吸收。”這韌勁十足地瓜粉團是營養健康的風味小吃,頗受閩南人的喜愛。

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香辣牛蛙

10分鍾內/ 3-4人/

川菜

牛蛙是一種高蛋白質,低脂肪,膽固醇極低,味道鮮美的食品,有滋補解毒和治療某些疾病的功效,愛吃牛蛙的人一定不會拒絕香辣牛蛙的,它以麻辣複合的味型,鮮美滑嫩的口感得到了吃貨們肯定！這道菜配料不少,根據入鍋的次序不同,讓香辣味的層次分明,回味十足！

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冷吃牛肉

10-20分鍾/ 3-4人/

川菜

冷吃牛肉,也是一道風味菜,擼主老家四川涼菜還是蠻多的,很多的菜都可以製作冷鍋,這裏介紹的是常見的牛肉,所有的冷吃菜都比較容易保存而且冷吃口味更佳呢。

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鍾水餃

30分鍾-1小時/ 3-4人/

四川小吃

鍾水餃是四川名小吃,由鍾少白始創於光緒十九年,原店名叫協森茂,1931年開始掛出了“荔枝巷鍾水餃”的招牌。鍾水餃在用材上與北方水餃的主要區別是全用豬肉餡,不加其它鮮菜,上桌時淋上特製的紅油,複製醬油等,微甜帶鹹,還有辛辣的味道。

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武漢有一條街,雖然已經拆了,,但它的名字卻留在了大家的心裏,,那就是精武路。,聽到這個名字,大家都明白了,,那就是大名鼎鼎的武漢鴨脖子的發源地。每次朋友來,,或者出差到外地,,都會被指定成為禮物,當然不隻是鴨脖,鴨腸,鴨掌等鴨的各部位都很美味。武漢本地人也常常會自己買上些鴨脖子,鴨腸等回去下酒,,或者款待客人。 , ,,,,正是因為常常幫北京的朋友帶鴨腸,讓我喜歡了鴨腸的脆感。其實說起來鴨腸也很有營養,它富含蛋白質,B族維生素,維生素C,維生素A和鈣,鐵等微量元素；對人體新陳代謝,

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