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甜椒相關的做法菜譜

辣炒豌豆雞丁辣炒豌豆雞丁辣炒豌豆雞丁

辣炒豌豆雞丁

喜歡青豌豆清香麵軟的口感,今天看見超市的豌豆又嫩又綠便買了不少。冰箱裏還有塊雞胸肉用來炒豌豆雞丁還不錯,配點紅甜椒,黑木耳,加上四川人喜歡的辣椒醬。口感微辣鹹鮮,色澤誘人,營養豐富,美味下飯。

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香煎海鱸魚配時蔬佐番香煎海鱸魚配時蔬佐番香煎海鱸魚配時蔬佐番

香煎海鱸魚配時蔬佐番

今天我們要為大家隆重推薦一款食材:【,海鱸魚,】 它富含蛋白質,維生素A,B族,鈣,鐵,鋅等多種營養元素,而且脂肪含量低,是有營養又不會發胖的健康食品~ 海鱸魚到底怎麽做才最好吃呢?那就要問問廚神咯!

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古法衡山豆幹子炒芹菜古法衡山豆幹子炒芹菜古法衡山豆幹子炒芹菜

古法衡山豆幹子炒芹菜

正宗衡山豆幹子係以本地黃豆石磨磨漿點的石膏鹵用小箱製成,壓瀘出一定水份後用鬆杉樹枝柴炭烤製並以香草打煙薰而成。當年南嶽聖帝廟會衡山豆幹子以其外觀金黃煙香綿長內芯白嫩豆香甜鮮吸引了海內外無數香客遊人,是各大寺院的頭牌菜之一。此菜做功粗中有細,烹調過程不加任何現代合成香精味素,原汁原味,古法燒成。

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生炒牛仔骨生炒牛仔骨生炒牛仔骨

生炒牛仔骨

現在國內對牛的飼養品質有了很大的提高,以前充斥超市肉櫃的國外牛仔骨,也有國產的了。看到這,俺了買了些回來試試,它的油脂層比別人的,也許多了一點,在製作時,就避開了“滑油”的工序,直接進行煎製,消除部分油脂並用了紅糖,豉油的複合調味汁進行調味。吃過後比較,除了肉質的口感稍遜外,其它的,一點也不會差的。本來是用“生炒”技法所製,但看著牛仔骨油脂過多,後改“先煎後炒”的家常辦法成菜。

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芒果莎莎醬烤鱈魚芒果莎莎醬烤鱈魚芒果莎莎醬烤鱈魚

芒果莎莎醬烤鱈魚

酸甜清爽的芒果莎莎醬,搭配鮮嫩鮮美的銀鱈魚,清爽開胃,營養豐富

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西芹回鍋肉西芹回鍋肉西芹回鍋肉

西芹回鍋肉

回鍋肉是咱們四川的一道經典的家常炒菜,配菜可根據自家喜好隨意搭配,芹菜,土豆片,青紅椒,蒜苔,蒜苗勻可。肉可用二刀豬腿肉,也可用五花肉。 芹菜是具有較多藥用價值的蔬菜,含有豐富的膳食纖維,鉀,鈉,葉酸等。對高血壓患者,女性纖體塑身極有好處。 西芹是芹菜的一種,用西芹炒回鍋肉,西芹脆爽,紅綠相襯,味濃而香,色味俱佳,超級下飯

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蔬菜清醬意大利麵蔬菜清醬意大利麵蔬菜清醬意大利麵

蔬菜清醬意大利麵

美好的一天總是從鍋碗瓢盆中開始~ 這款蔬菜清醬意大利麵不僅色彩繽紛,其中各種食材還富含維C…… 就是黃油的頻繁使用容易致胖, 算不算利與弊的共存體?! 蝴蝶麵,有木有很萌撒~ 萌係早餐^0^

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芥末醬雞蛋芥末醬雞蛋芥末醬雞蛋

芥末醬雞蛋

買了兩瓶法式芥末醬(MUSTARD),不同於日本芥末的“嗆”,它細滑,不辣帶點微酸的味道。法式芥末醬最常用法是直接當作蘸醬,佐食油炸食物,芥末醬沙拉,牛排,烤肉,香腸等非常合適。

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蘋果檸香烤雞腿蘋果檸香烤雞腿蘋果檸香烤雞腿

蘋果檸香烤雞腿

西餐往往就是這麽簡單,一個盤子裏盛上一塊肉,一點蔬菜,幾塊土豆,晚餐就搞定了。 來挪威已多年,漸漸地習慣這種吃法,___,簡單方便,營養齊全。 甚至將這種吃法變得更加快捷,,我叫它“一爐出”。 就是將所有食材統統扔進烤箱,最後全部噴香的出爐了。 今天想展示的是蘋果檸香雞腿,外加土豆一起烤,還有一點甜椒。 每日一個蘋果,保你健康長壽,蘋果被稱為“全科醫生”。 甜椒含豐富維他命C和B及胡蘿卜素,維生素C含量比茄子,番茄還高。

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奶油蔬菜燉飯奶油蔬菜燉飯奶油蔬菜燉飯

奶油蔬菜燉飯

在《最受歡迎的西餐》裏麵看到這個燉飯,很不錯的樣子,剛好開了一盒鮮奶油沒有吃完,那就備好材料做個燉飯吃好了,奶香味十足,兒子超愛啊!吃了好多,哈哈,順便也吃了好多蔬菜,真不錯啊! 這個飯真的好好吃,飯量大增,都不夠分了!

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墨西哥牛肉卷墨西哥牛肉卷墨西哥牛肉卷

墨西哥牛肉卷

Taco,最經典的墨西哥菜品,很像我國的卷餅。餅用的是墨西哥傳統的玉米餅,至於餡料,選擇很多,其中牛肉,雞肉和海味則是最最常見的。 盛夏酷暑,做個輕鬆廚娘,來盤卷餅好過夏!

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乳酪培根烤蘑菇乳酪培根烤蘑菇乳酪培根烤蘑菇

乳酪培根烤蘑菇

Portobello,大蘑菇大概是世界上最大尺寸的食用蘑菇了。通常超市賣的大小可以達到直徑10公分以上。這種蘑菇菌傘厚實,吃起來很有肉肉的口感,曆來是素食者的鍾愛。這麽大個的蘑菇,若是切成丁來炒,難免可惜了(完全可以用小蘑菇嘛),因此,最常見的做法就是填了餡料來烤製。今天這款烤蘑菇,我選擇了馬蘇裏拉乳酪和培根,配上蘑菇,您是不是也食指大動呢?

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聖誕樹沙拉聖誕樹沙拉聖誕樹沙拉

聖誕樹沙拉

今天做個象形的沙拉,用西蘭花來做一棵聖誕樹,讓西蘭花變的漂亮些,使得餐桌上也多些情趣。這道菜簡單美味又營養,餐桌上可以常常出鏡,的。

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叉燒披薩叉燒披薩叉燒披薩

叉燒披薩

又是周末,又來烤披薩了,這會用的是女婿做的電飯鍋版的叉燒肉。 我家老外老公吃了第一口就問我用了什麽其它的香料了嗎? 我問:怎麽呢? 他答:有點與往常不一樣。 又吃一口,再來一口……最後你猜他說什麽? 他說:越吃越香!就是第一口感覺很別樣。 看來叉燒做披薩也是不錯的,大家也來試試。 叉燒菜譜請點這兒http:,,,recipe,932490 麵團材料:普通麵粉280克,酵母粉1-2克,鹽1克,橄欖油約3-5克,溫

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免揉法培根蝦仁披薩免揉法培根蝦仁披薩免揉法培根蝦仁披薩

免揉法培根蝦仁披薩

在網上看到5分鍾免揉法製作披薩麵底,周末趕緊也來試試,果真效果不錯。 不是說省了揉麵的過程,最主要的是披薩麵底即焦脆,又柔軟,還有筋骨。方便是手段,好吃才是根本。 其它的地方與之前曬的披薩製作基本相似。 餅底材料(9寸意式披薩兩個):普通麵粉280克,酵母粉1ml的小量勺1勺,鹽1克,水200克,橄欖油約3-5克 披薩表麵材料(9寸意式披薩兩個):西紅柿醬240克,披薩奶酪125克(國內產的可能要用到200克),培根2條,蝦仁15個,甜椒1個

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