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白胡椒相關的做法菜譜

新疆大鍋魚新疆大鍋魚新疆大鍋魚

新疆大鍋魚

2小時以上/ 1-2人/ Loading清真菜

前陣子給兒子周周做魚,最近沒有做,昨天老公釣了一條2斤的鯉魚,想起天山可可老師這個月教的新疆大鍋魚還不是很難做,今天大膽嚐試一下吧！ 對於上學的孩子來說,其實多吃魚補腦！

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土豆炒肉片土豆炒肉片土豆炒肉片

土豆炒肉片

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading清真菜

有肉有土豆,就什麽都不愁！今天下雨沒買上菜,家裏有土豆和牛肉,就做一個土豆炒牛肉片。土豆是大多數人愛吃的菜,怎麽做都吃不煩！

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照燒雞腿飯照燒雞腿飯照燒雞腿飯

照燒雞腿飯

1-2小時/ 1-2人/ Loading清真菜

之前做過兩次,不是很成功,今天認真的總結了失敗的原因,又做了一次,進步很大！ 我不崇洋媚外,做菜做飯隻是為了讓孩子吃得香,身體棒,我就開心了！ 其實這也不是正宗的照燒雞腿飯,或許正是因為它的不正宗我才努力研究學習的！哈哈！

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牛肉炒糊餑牛肉炒糊餑牛肉炒糊餑

牛肉炒糊餑

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading清真菜

“糊餑”是一種用烙餅切成餅條的俗稱,又稱“糊餑子”是一道西北地方著名小吃,流行於寧夏銀川,吳忠等地。特點是製作方便,配菜豐富,香,辣,嚼起來很有口感。 而所謂炒糊餑,其實通俗的說,就是將這種烙餅切成條狀,加以配料炒製而成的一道主食。, 我家旁邊有一家炒糊餑店叫三益軒,生意很好,偶爾帶兒子去吃,後來琢磨了一下也沒什麽難的,自己也可以做,於是在家做了幾次,兒子吃的還可以。今天因為看書發話題晚了,做炒糊餑還是時間夠的！ 兒子一進門我正在切餅,問我中午吃什麽,我說“炒糊餑”,他

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麻醬肉絲涼麵＃新鮮從麻醬肉絲涼麵＃新鮮從麻醬肉絲涼麵＃新鮮從

麻醬肉絲涼麵＃新鮮從

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading清真菜

夏天中午來一盤爽口的涼麵,想來是最開心的一件事啦！麻醬涼麵可葷可素,加些雞肉絲或牛肉絲就是葷的,不僅美味而且頂飽！ 筋鬥滑爽的麵條配上新鮮的蔬菜和五香牛肉絲,淋上各種醬汁,來上一盤,美滋滋的！

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韓式牛尾湯韓式牛尾湯韓式牛尾湯

韓式牛尾湯

1-2小時/ 3-4人/ Loading韓國料理

牛尾湯也是韓國料理中常見湯羹, 用黑色石鍋端上一份熱騰騰,奶白色的牛尾湯, 僅用少量的食鹽,胡椒,和大蔥調味,就能享用到醇厚濃鬱的牛尾湯。

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青椒牛肉炒麵＃新鮮從青椒牛肉炒麵＃新鮮從青椒牛肉炒麵＃新鮮從

青椒牛肉炒麵＃新鮮從

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading清真菜

西北人愛吃麵,眾所周知！湯麵,拌麵,炒麵,燴麵,拉麵,樣樣美味！樣樣好吃！ 今天就做一道尖椒牛肉炒揪麵！

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台灣滷肉飯台灣滷肉飯台灣滷肉飯

台灣滷肉飯

2小時以上/ 5-6人/ Loading台灣小吃

滷肉飯在台灣被視為台灣特色的小吃,南北有不同的意義。北部與南部的滷肉飯口味也稍有不同,南部的滷肉多以絞肉製作,是先炒香肉燥後再滷,北部多使用使用切小塊的五花肉製作,用滷汁直接滷肉,兩者外觀相似,但作法並不相同。 從小吃到大的滷肉飯就是南部的作法,而我也是因為媽媽都是那樣煮才學會的,肥瘦比例約為1:3,瘦肉算多,小塊的肉丁夾雜著一些肥肉,鮮美多汁,入口即化,好吃極了!,其實在家隻要簡單的拌炒再花一點點時間燉煮,就有好吃的滷肉飯了!!

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魚丸魚丸魚丸

魚丸

30分鍾-1小時/ 3-4人/ Loading閩菜

本想做包心魚丸的,可是手太笨,怎麽也包不進,隻好做純魚肉丸子了。 雖說沒有買得那麽彈跳,但也非常的Q,最關鍵的是味道好,且無任何不該有的添加劑,吃得放心。 材料：魚肉400克,蛋清1個,小蘇打1克,紅薯粉（紅薯粉也叫地瓜粉,山芋粉）100克,蔥20克,薑10克,鹽,糖,米酒,胡椒粉,清水200ml

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鴨油燒餅鴨油燒餅鴨油燒餅

鴨油燒餅

30分鍾-1小時/ 3-4人/ Loading南京小吃

在南京這個六朝古都,“鴨油酥燒餅”,是老百姓津津樂道的傳統美食,它們有著悠久的曆史,伴隨著鴨子的副產品鴨油的產生,很久以前便有了“鴨油酥燒餅”了。 正宗的“鴨油酥燒餅”是皮黃殼脆,內軟餡酥,一口咬下去,咬口齊整,不掉渣,不粘牙,唇齒留香。帶餡的“鴨油酥燒餅”一般有：糖油的,芝麻糖,椒鹽的等等。 傳統的“鴨油酥燒餅”的表層芝麻不是撒上去的,而是在表麵刷上糖稀,稍幹即在上等的白芝麻盆內蘸滿才可,燒餅上的芝麻密不見麵。裏麵的油酥全是用純鴨油加熱後和的麵,然後把

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清燉獅子頭清燉獅子頭清燉獅子頭

清燉獅子頭

2小時以上/ 6人以上/ Loading淮揚菜

清燉獅子頭屬於淮揚菜係,口感鬆軟,肥而不膩,營養豐富。除了清燉的,還有紅燒的和清蒸的。 清燉獅子頭最好用清澈的雞湯來燉,口味最好,也最正宗。不過也可用其它的高湯或清水來燉,口味自然是有差別的。 獅子頭不同於平常的圓子,做法相當講究,肉不是剁的,一定要一刀一刀切出細小的肉丁,可以說是極其費工的,但是當你吃到嘴巴裏的時候就知道了,肉質粉嫩,那是因為切出來的肉纖維組織沒有被破壞,能包住更多水分。 材料（5個獅子頭）： 雞湯材料：凍雞架一個,薑10克,小蔥1根 完整介紹  

奶油培根意麵奶油培根意麵奶油培根意麵

奶油培根意麵

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading西餐

白醬是自己做的,大部分用的牛奶,用了一點淡奶油吃起來奶油味更重一些,如果喜歡清淡的可以隻放鮮奶。

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田螺塞肉#新鮮從這裏田螺塞肉#新鮮從這裏田螺塞肉#新鮮從這裏

田螺塞肉#新鮮從這裏

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading粵菜

田螺是河中之物,江南水鄉特別盛產,雖無法考證田螺塞肉這道菜出自哪裏,但確是江南水鄉人家的家常菜下酒菜,如果你有機會遊覽江南,記得來嚐嚐田螺塞肉的味道,那是江南水鄉的味道,鮮美而濃鬱！

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宮保雞丁宮保雞丁宮保雞丁

宮保雞丁

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading川菜

家常宮保雞丁,其實以前飯店裏就是這樣配的,所以現在隻要做宮保雞丁就很習慣這樣做

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洋芋餅餅洋芋餅餅洋芋餅餅

洋芋餅餅

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading清真菜

土豆,也叫洋芋,馬鈴薯,是大眾愛吃的菜,它即可作為菜,也可作為主食,不論怎樣做都好吃。而且吃土豆還可以減肥,晚上吃蒸的土豆可起到有效的潤腸作用！胃酸的人不易空腹吃蒸土豆,吃時最好搭配拌蘿卜絲中和一下,會舒服許多。老公家是固原西吉的,盛產土豆,自然和他學了不少土豆的吃法,不過他們把土豆叫“洋芋”,時間長了我也就跟著叫土豆,什麽“洋芋麵”,“洋芋卷卷”,“洋芋餅餅”,“洋芋焪饃饃”都很好吃！

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