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薄荷葉相關的做法菜譜

蒜香法棍蒜香法棍蒜香法棍

蒜香法棍

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading法國菜

“蒜蓉法棍是以法棍麵包,黃油,蒜蓉,法香為主材的而得名；第一次嚐試做法棍感覺很不錯,因為無糖無油,很適合我那80歲有點血糖過高的老媽食用,但又擔心有點硬老媽嚼不動,故而想在家切片再送給老人家；可正在切片的瞬間,頭腦裏頓時想起蒜蓉法棍來了；於是立即臨時起義決定再切一根做蒜蓉法棍了；根本也沒時間購買法香等食材；想想如何是好？哎：索性用家裏的香蔥和薄荷葉替代了,雖不是正宗的作法,但真的非常好吃；特別是烤製過程中,從烤箱裏飄出來蒜香味,還未吃到嘴裏,就已經醉了的感覺,那位更是喜歡的不得了,共計9片,剛拍完照就被他

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泰式牛肉沙拉泰式牛肉沙拉泰式牛肉沙拉

泰式牛肉沙拉

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading泰國菜

中南亞的菜係擅長用咖喱,檸檬,薄荷之類的重口味但是又清新的食材打造出或酸或辣的感覺,喜歡的喜歡要命,不喜歡的看都不願意看一眼,我屬於前者,小夥伴屬於後者,做完這道菜,全都讓我一個人解決了,一個小小的沙拉,結合了酸辣鮮香,味道好極了~

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泰式咖喱牛腩泰式咖喱牛腩泰式咖喱牛腩

泰式咖喱牛腩

1-2小時/ 1-2人/ Loading泰國菜

牛腩提供高質量的蛋白質,含有全部種類的氨基酸,各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛腩的脂肪含量很低,但它卻是低脂的亞油酸的來源,還是潛在的抗氧化劑。 變廚神提供詳細的圖文以及視頻菜譜,還提供食材和調料的整體配送。讓人人都能享受烹飪的樂趣。更多資訊可關注變廚神微信：bianchushen1m

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MojitoMojitoMojito

Mojito

10分鍾內/ 1-2人/ Loading西餐

帶著檸檬酸甜的獨特口感散發著薄荷清新,來自古巴的Mojito~人們以酒喻人,每種酒的滋味都散發不同的人格屬性。Mojito帶著古巴的韻味,用白朗姆酒調配,青檸和薄荷葉口感清新,是夏季首選的雞尾酒之一,Mojito並不濃烈,但是喝一杯下去,臉上依舊禁不住會泛起紅暈,宛如少女的羞澀,略帶甜蜜,如同初戀的感覺~大半年沒調酒了,手都生了……一年多沒喝酒了,一杯下去心都醉了……

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海鮮意大利麵海鮮意大利麵海鮮意大利麵

海鮮意大利麵

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading西餐

今天是七夕節,晚上孩子們去外麵吃,家裏就我與LG,LG建議我們吃意大利麵條。嗬嗬,中國的傳統日子裏,吃西餐？來個中西合璧也不錯！麵條是冰箱裏就有的,番茄,洋蔥也都有,LG去菜場買了半斤的蛤蜊肉,配上幾隻蝦,一盤像模像樣的意大利麵條就好了。洋為中用,傳統的中國節吃吃西餐也不錯。

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薄荷腰果醬意麵薄荷腰果醬意麵薄荷腰果醬意麵

薄荷腰果醬意麵

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading西餐

意大利麵,又稱意粉,是西餐中最接近中國人飲食習慣,最容易被接受的品種之一。還有人認為意大利麵食由馬可·波羅從中國經由西西裏島傳至整個歐洲。改良版意大利麵更受家人歡迎——薄荷腰果醬意麵 意大利麵的世界就像是千變萬化的萬花筒,數量品種之多據說至少有500種,再配上醬汁的的組合變化,可做出上千種意大利麵！ 意大利麵用的麵粉和我們做麵用的麵粉不同,他是用高密度,高蛋白,高筋度的“硬杜林小麥”,所以具有耐煮,口感好的特點,這也是和我們平時吃的麵條最大的區別。 地道的意大利麵很有嚼

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豌豆奶酪西式蛋餅OMEL豌豆奶酪西式蛋餅OMEL豌豆奶酪西式蛋餅OMEL

豌豆奶酪西式蛋餅OMEL

10分鍾內/ 1-2人/ Loading西餐

現在上海應該是秋意正濃,而悉尼的天氣卻逐漸開始轉熱。我似乎不再需要包裹著厚重的睡衣,半夢半醒得讀書,喝熱檸茶泡蜂蜜了,感覺真是好得很！Omelette成了我這個春天最棒的早餐食譜之一。 Omelette西式蛋餅,傳說起源於古代近東,後來通過中東和北非,流傳到西歐。途徑的國家,分別就有了自己的本土版,像意大利的,Frittata,西班牙的Tortilla,最著名的還屬法國的Omelette。傳統上Omelette是將雞蛋,黃油,攪拌煎熱,可以加奶酪,蔬菜,肉或火腿,再將煎好的圓形蛋

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油浸番茄油浸番茄油浸番茄

油浸番茄

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading西餐

無論是入菜,做沙拉,做披薩,油浸番茄都可以為各種食物增添風味,作零食也一樣的美味。

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山羊奶酪牛油果烤土司山羊奶酪牛油果烤土司山羊奶酪牛油果烤土司

山羊奶酪牛油果烤土司

10分鍾內/ 1-2人/ Loading西餐

有時候,最簡單的總會帶來出其不意的效果,就像山羊奶酪牛油果土司。對於牛油果的鍾愛從未改變過,它對我來說就是天然的黃油。把它塗抹在麵包上食用,總是我應付早餐,午後小食的絕佳秘籍。但其實我們不妨可以學習鬼佬的做菜思維,為牛油果再添加些其他的調味,或是檸檬的清香,亦或是薄荷的清涼,使它散發更令人魂牽夢縈的味道。

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香辣田螺煲香辣田螺煲香辣田螺煲

香辣田螺煲

30分鍾-1小時/ 3-4人/ Loading粵菜

我們家裏很喜歡吃田螺,前幾天買了一斤半的田螺都不是很夠吃,我喜歡配點辣椒一起炒,這樣燉田螺的時候,辣味會被螺肉吸入。吃起來口感比較好～

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樂山嫩豆花樂山嫩豆花樂山嫩豆花

樂山嫩豆花

1-2小時/ 3-4人/ Loading四川小吃

樂山豆腐腦不是以豆花為主,而是以絕對美味的湯汁勾芡而成的湯頭為主。, 我不是樂山人,所以我做的這道樂山嫩豆花,隻是根據劇中妻子的做法及自己對這道特色小吃的詮釋所作,如果有不對的,歡迎拍磚,並多謝指教。, 嫩豆花,主要在於一個嫩字,夾在筷子上,豆腐軟軟的晃動著,熱熱的豆腐加上香濃的料汁,吃起來那叫一個巴實！

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