10-20分鍾
/ 1-2人
/ 川菜
這道菜蓄謀了兩天,起因是青花椒,還是在成都的時候,吃川菜,菜肴上飄起的是青青的新鮮花椒,當時是冬天,以為可以買一些帶回來,可是走遍了菜市場和超市,也沒有看見新鮮花椒的蹤影,去年的時候,同事帶回來一些新鮮花椒,追問下才知道,他們家樓前的小菜園裏,不知道是誰家鍾一棵花椒樹,真是得來不費功夫啊,今年,又到花椒季節,讓同事早早的趁花椒未成熟的時候,摘一些來,想做幾道青花椒菜肴。
曾經熟悉的有豆花魚,昨天買了幾根雞翅,想烤雞翅來著,後來改變主意,製作這道改良川菜,製作的興趣,真的是遠遠大於吃的樂趣,每每
完整介紹