食鹽做法 - 搜索結果

九鮮小煮麵

10-20分鍾/ 1-2人/

俗話說：兒的生日母的難日；所以每逢我生日,我都會請老媽吃飯；以前會帶著老媽去飯店小聚一下,可如今老媽年齡大了,腿腳不太方便；所以就改在家裏親自煮麵送給過去給老人家吃,以免老媽走來走支的呢。這不周六剛好是我的生日,我特是準備了9種食材,做了媽媽愛吃的“九鮮小煮麵”；稍許放一點點辣油起味,老媽說：這一大碗,吃的明天都不用吃早飯了,哈哈~~`

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食餅筒

10分鍾內/ 1-2人/

浙江小吃

食餅筒又稱麥油脂,五虎擒羊,浙江台州市特有的漢族傳統小吃,通常在端午節食用。屬於浙江菜,具有麵皮薄韌,作料鮮香的特點。

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香菇烤雞#新鮮從這裏

1-2小時/ 1-2人/

粵菜

自從有了烤箱,很多東西都喜歡自己動手了,更健康更衛生,而且味道也不比外麵賣的差,今天來個烤雞,雖然時間有點長,不過,為了美食,值了！

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這是一款改良湘菜,源自湘菜館的招牌菜一一辣椒炒肉,或排檔所謂小炒肉。上二者感覺家常不宜,如辣得湖南人自己都難受,一頓飯下來把肉挑吃了,滿滿一碗辣椒可浪費了,不便宜呀！要說烏尖椒是湖南地方產的牛角尖椒,近些年園藝科學家弄了些新品種在杭州灣試植成功,推廣到全國,而湖南地產的青尖椒如湘辣六號都沒趕上趟,被改旗易幟了。而這雲耳出名大了去,好好的東北柞木黑耳也叫雲耳了,老鄉隻要這個味這個價叫啥也不在乎,我們豆豆們的平台就是接地氣,與千家萬戶的廚房同步就好了。這酥肉源起豬二師兄就是瘦肉型的也不免帶些脂肪

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混搭香腸蒸山藥

無/ 1-2人/

湘菜

本款菜品係時尚的混搭菜式。首先,山藥是個好東西,味甘性平,健脾補肺,固精益腎,養顏抗衰,抗腫瘤,抗疲勞,調代謝,促生長；其次,辣味香腸是湖南某公司眾采粵川湘傳統香腸製作技藝近年推出的新品種,醇香綿長,甜鹹辣鮮別具一格,正合本菜品設計構想一一混搭。所以本菜品以蒸菜混搭爆炒的罩頭,融合香腸與淮山的鮮香,罩頭配菜的香色味和多種營養素的搭配,很符合現代新新人類的時尚追求。

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香菇扒菜芯

10-20分鍾/ 3-4人/

湘菜

香菇是一種富含植物蛋白的低熱卡菌類食材,以“香菇多糖類”和“核糖核酸類”物質活化人體機能,抑製癌細胞生長的能力,受到專家的關注,被譽為“食用菌之王”,經常食用香菇對預防癌症有一定功效。同時它還具降低膽固醇的功效,保護心腦血管係統。小油菜則富含維生素C,鈣,鐵和胡蘿卜素,抵禦皮膚過度角質化,也是愛美減肥人士的首選。本款菜品的配材如大蒜蕃茄亦為強抗氧素的本原體。

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黃燜雞

30分鍾-1小時/ 3-4人/

魯菜

所謂的流行,就向一陣風一樣,刮過了,也就過去了,就向黃燜雞米飯也是一樣；相信各位親也很有體會,不知啥情況,一夜間,市場上突然冒出很多家黃燜雞米飯小吃店：且都是一隻雞蛋香菇煲,一碗飯。據網上查閱：黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯,是魯菜名吃。是源自山東濟南的漢族傳統名吃,屬於魯菜係。該小吃做成後色香味美,口感鮮嫩透味不粘膩,香味濃鬱。無論口感,視覺,色澤都屬上品,令人回味無窮,百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉,做出的黃燜雞嫩滑多汁,汁味和香味浸入雞肉內部,色澤均勻。用土製砂鍋燒

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