新疆大盤肚
大盤肚是新疆一道名菜,大火爆炒出香辣味道,顏色亮麗,脆而不硬,香辣開胃。
新疆大盤肚需要的食材準備
新疆大盤肚做法步驟配圖
1.幹辣椒切節，薑切絲，蒜子切片，洋蔥、紅椒、青椒切條。
2.熟羊肚切條。
3.鍋入油，放入花椒 爆香。放入幹辣椒 炒出辣味，下入薑絲、蒜片，煸炒數秒，倒入青椒、紅椒、羊肚，翻炒片刻，放入一勺鹽、醬油、料酒 炒熟。撒入胡椒粉，淋入芝麻油，拌勻 即可
做好新疆大盤肚的竅門要領
無
新疆大盤雞雜
新疆,大盤子大碗等著你！新疆自從有大盤雞,各種大盤特色係列陸續出現,這些特色大盤都以清真菜為主,味道是香辣的重,口味,是很正宗的新疆菜係大盤菜。大盤聚合,美味分享。大盤之中,有“共美,共享,共和”之潛思維。
新疆大盤雞
新疆是我一直向往的國土,那裏有著讓人著迷的悠久文化,
新疆大盤雞
我沒去過新疆,大學時多次吃過新疆菜館做的大盤雞,非常好吃,至今難忘。後來也在家鄉這邊的新疆菜館吃過冒充大盤雞的“土豆燉雞”。