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泰國相關的做法菜譜

泰式鮮蝦青木瓜沙律泰式鮮蝦青木瓜沙律泰式鮮蝦青木瓜沙律

泰式鮮蝦青木瓜沙律

這道菜是泰國菜,味道甜辣酸脆,非常爽口好吃。也許我做的不是特別正宗,但還是非常不錯的,大家可以試下哈

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泰式牛肉沙拉泰式牛肉沙拉泰式牛肉沙拉

泰式牛肉沙拉

中南亞的菜係擅長用咖喱,檸檬,薄荷之類的重口味但是又清新的食材打造出或酸或辣的感覺,喜歡的喜歡要命,不喜歡的看都不願意看一眼,我屬於前者,小夥伴屬於後者,做完這道菜,全都讓我一個人解決了,一個小小的沙拉,結合了酸辣鮮香,味道好極了~

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泰式青木瓜蝦沙拉泰式青木瓜蝦沙拉泰式青木瓜蝦沙拉

泰式青木瓜蝦沙拉

買一個青木瓜一半做湯,另一半一般就做沙拉了~我沒去過泰國哦,從電視上學了個大概介紹加上自己想當然的做法而出來的作品~~ 胖子先森三步曲 動手前:,我不要吃水果沙拉~~(哼哼,不吃拉倒) 做料汁:哇,我喜歡這味道~~ 入口:怎麽能做得這麽好吃...... 結論:沒嚐過前不要說不想吃^-^ 泰國電影“木瓜沙拉”裏的木瓜沙拉是辣的令人冒火的,我不太能吃辣肯定受不了~我隻放一隻辣椒加點辣椒醬吃到最後都把我辣的不行呀~~

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泰式豬頸肉泰式豬頸肉泰式豬頸肉

泰式豬頸肉

一直都很喜歡吃泰國菜,喜歡泰國菜的醬汁,今天在菜市場請教了賣泰國香料的阿姨,取得了泰式甜辣醬的配方,選用比較有口感的豬頸肉,加入醬汁焗,豬頸肉爽口而不肥膩,味道非常不錯

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泰式酸辣火鍋泰式酸辣火鍋泰式酸辣火鍋

泰式酸辣火鍋

我一直喜歡泰式口味,又酸又辣,那酸爽簡直無法形容,尤其是酸辣火鍋,冬天實在不能少啊。天天在外麵吃怎麽行,自己買了材料來做才是王道,話說我也是懶的可以,周末天冷了不想出門,就用現成的材料做吧,這次家裏隻有各種丸子了,少了點海鮮,不過味道還是一樣的

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冬陰功冬陰功冬陰功

冬陰功

冬陰功是泰語的音譯,酸辣大蝦湯的意思,是泰國國湯,冬陰功湯主要靠檸檬的酣,蝦的鮮,檸檬葉,香茅草與良薑的香,椰漿的醇打遍天下。

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泰式家常絲瓜泰式家常絲瓜泰式家常絲瓜

泰式家常絲瓜

這道炒絲瓜我吃過三四次,每當下了班閒來無事時,都會跑去泰國朋友開的小餐館那裏,除了可以吃飯之外,還有賣一些泰國食材。。每晚那裏都能聚集一些熟麵孔的泰國主婦們,在那吃飯聊天。。老板娘很闊氣的,也常常做些家常菜請一些常客。要走前,送了我一大袋子的絲瓜,我也學了樣做出來分享給大家~~ 他們做的家常菜並不複雜,卻很有鄉土風味,後來我才發現,原來都是加了"醃黃豆醬",這或許就是他們家常菜裡麵展出南國鄉土風味的秘密武器吧。。

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泰式咖喱蟹泰式咖喱蟹泰式咖喱蟹

泰式咖喱蟹

在家也能做泰式咖喱蟹,大家也可以試一試哦,,非常不錯的一道菜呢。這道泰式咖喱蟹做法也不難呢。

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泰式菠蘿炒飯泰式菠蘿炒飯泰式菠蘿炒飯

泰式菠蘿炒飯

菠蘿季不可錯過的美食,一道南洋風味的炒飯清新美味。菠蘿性平,味甘,微酸,微澀,性微寒,具有清暑解渴,消食止瀉,補脾胃,固元氣,益氣血,消食,祛濕,養顏瘦身等功效。

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泰式辣椒蝦泰式辣椒蝦泰式辣椒蝦

泰式辣椒蝦

今天又和外國朋友學做了一個新菜,這道菜很辣,但是辣裏帶著甜,還稍微有點兒酸,口味真是棒極了。泰國的菜裏,基本都喜歡放大量香菜,他們來香菜根都不浪費。的確,香菜根還可以入藥呢,絕對是個好東西,以後我也要把它利用起來,以前全都扔了。

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泰式海鮮酸辣湯泰式海鮮酸辣湯泰式海鮮酸辣湯

泰式海鮮酸辣湯

這包海鮮酸辣湯料是泰國同學大女兒來汕頭遊玩時送給我的,知道我喜歡吃泰國菜,真心感動呀!

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是拉差蘇梅醬是拉差蘇梅醬是拉差蘇梅醬

是拉差蘇梅醬

拉差辣椒醬的主要成分是小尖椒,糖,醋,大蒜,鹽等,風味獨特,很酸很辣而且蒜香濃鬱,是泰國的經典辣椒醬,適用於炒菜以及涼拌,也可以直接當成蘸醬使用

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泰式咖喱牛腩泰式咖喱牛腩泰式咖喱牛腩

泰式咖喱牛腩

牛腩提供高質量的蛋白質,含有全部種類的氨基酸,各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛腩的脂肪含量很低,但它卻是低脂的亞油酸的來源,還是潛在的抗氧化劑。 變廚神提供詳細的圖文以及視頻菜譜,還提供食材和調料的整體配送。讓人人都能享受烹飪的樂趣。更多資訊可關注變廚神微信:bianchushen1m

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泰式海南雞油飯泰式海南雞油飯泰式海南雞油飯

泰式海南雞油飯

雞油飯在東南亞各國是相當受歡迎的一道餐點·,在泰國,,更是把它當早點,,午餐,,晚飯,,還可一路吃到當宵夜·,這煮雞∕燙雞,浸雞,的手法,,各家不同,,不在此贅述,,在此想說得是飯和蘸醬·,雖說泰式雞油飯是由海南華僑引進,,但時至今日,,它的煮製方法和所用材料皆已受到泰式飲食文化的影響· ,,,,,,,好吃的雞油飯用湯匙一撥那吸收了雞油雞湯的飽滿飯粒,,即使涼了仍是粒粒晶瑩不相黏,,糯軟中帶些嚼勁,,想要有這二個特色就得用泰產茉莉香米,,尤其是泰北清萊省所產.

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泰式椰香芒果飯泰式椰香芒果飯泰式椰香芒果飯

泰式椰香芒果飯

濃鬱泰式風味的一道主食,非常受小朋友的歡迎哦~也是快速消耗椰漿的好辦法,無論如何,一定要做一次試試哦~ 大米2杯,椰漿1聽,,芒果2個,白糖50克。

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