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蒜香相關的做法菜譜

辣炒雞辣炒雞辣炒雞

辣炒雞

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading魯菜

很想吃家裏的辣子雞,但是怎麽做也不做出家裏的味道,今天又買了點雞肉,繼續學習做,味道不錯,湯汁蘸著麵頭或者拌麵條,根本停不下來,哈哈。

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羅勒素炸七裏香羅勒素炸七裏香羅勒素炸七裏香

羅勒素炸七裏香

10分鍾內/ 1-2人/ Loading台灣小吃

難得休假,回靜岡家裏好幾天了,心情覺得好舒服,就到超市去買了七裏香當零食吃。 "七裏香"其實就是"雞屁股",嘻嘻！但在台灣大家都稱它為七裏香。肥肥的膠脂,炸的脆脆的,真的好香,不信您也吃吃看。台灣有名的小吃,素炸七裏香,抹茶與您分享。

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老北京蔥香醬油汆麵老北京蔥香醬油汆麵老北京蔥香醬油汆麵

老北京蔥香醬油汆麵

10分鍾內/ 1-2人/ Loading北京小吃

熟悉我的人都知道,我家每天都要吃上一頓麵條。炸醬麵,茄丁麵,麻醬麵,,,,蔥香醬汆油麵也是我家的常客。醬油汆麵,做法簡單,省時省力。醬油汆麵,醬油的醬香,蔥花的濃香,花椒的清香,大料的肉香,融合在一起,就是噴噴香。。。

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炸灌腸炸灌腸炸灌腸

炸灌腸

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading北京小吃

說起這炸灌腸吧,應該是北京有名的小吃之一啦 記得每年去廟會的時候都會來上一份 價格不貴 但是很好吃呢 要炸的火候適中,不軟不硬 吃起來脆脆的 再蘸上點蒜汁 美味的呀

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意大利麵包佛卡夏意大利麵包佛卡夏意大利麵包佛卡夏

意大利麵包佛卡夏

1-2小時/ 1-2人/ Loading意大利菜

佛卡夏(,Focaccia,)是一款原產意大利的扁麵包,Focaccia這個詞起源於拉丁語focus,意為“中央”或者“火爐”,因為以前火爐往往建在一個住宅的中央,而佛卡夏麵包就在爐膛中烘烤。佛卡夏也經常做為披薩的底餅,或者是各種配餐。意大利以外的地區,佛卡夏麵包還被廣泛用於製作三明治。這個不加奶酪的扁麵包,原始的自然醇香別有一番風味。 披薩的起源,也正是要從佛卡夏開始說起,它在十六世紀就誕生了。因為烘烤過才得以保存,便於運送,因為佛卡夏麵包的麵團配比和形狀都與披薩類似,在意大利非常流行,人們

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意大利蝴蝶麵沙拉意大利蝴蝶麵沙拉意大利蝴蝶麵沙拉

意大利蝴蝶麵沙拉

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading意大利菜

意大利蝴蝶麵形狀如蝴蝶一般,烹飪方法如麵條狀的意大利麵一樣有多種方法。我前幾天曬了西紅柿幹,昨天做了半瓶青醬,今天手頭有聖女果,全是做涼拌麵的好材料,咱就來一個青醬涼拌意大利蝴蝶麵。 涼拌意大利麵,最簡單的就是隻用青醬拌一下就好。講究點可以加入西紅柿幹,橄欖,聖女果,西芹,甜椒,羅勒等,還有雞絲,培根,蝦仁,魚肉。 今天我就拌一個全素的,選擇青醬,西紅柿幹,聖女果和羅勒。非常的好吃,製作起來又不費力氣。勸君也試試,特別是在炎熱的夏天吃涼麵是最爽的！ 西紅柿

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醃製辣白菜醃製辣白菜醃製辣白菜

醃製辣白菜

30分鍾-1小時/ 6人以上/ Loading韓國料理

我們家非常喜歡吃韓式辣白菜,在每年的11~2月份,白菜大量上市期間,都會醃上3~4次左右（第次4~6棵左右）的韓式辣白菜。 一般情況下,天氣剛轉涼,同學朋友就已經開始跟我預定了（不給錢的哦）,所以每年醃製這麽多的白菜,自己家吃不到一半,大部分都分給同學,朋友和家人了~~~

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韓式部隊鍋韓式部隊鍋韓式部隊鍋

韓式部隊鍋

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading韓國料理

大多韓餐含油量比較少,雖然看過去紅紅的,但事實上還是比較清淡的,入秋了,天氣轉涼,就想吃點熱乎乎的,韓餐是不錯的選擇。這款部隊鍋做法簡單,又不比太拘泥於本身材料,根據自己的喜好選擇就好,在韓國,部隊鍋是配米飯吃的,所以其實很多時候,方便麵在韓國是菜,而不是飯。部隊鍋是韓國一種火鍋,源於韓戰時期。由於物資短缺,在議政府美軍基地附近的居民以剩餘的香腸,火腿,加入辛辣的苦椒醬（一種辣的湯）作底,以解無肉之苦。現代的部隊鍋常加入方便麵。也有喜歡加入一點奶酪的,會使湯底更濃稠。

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韓式醃山蒜韓式醃山蒜韓式醃山蒜

韓式醃山蒜

10分鍾內/ 1-2人/ Loading韓國料理

每年到了清明節前後,單位都要組織同事輪流到米山鎮西石硼村的後山上護林防火,進入4月份,樹葉發芽,小草返青,果樹的花兒爭相綻放,昨天剛下了一場急雨,幹涸的野菜也煥發出勃勃生機。邊防火,邊挖菜。工作玩樂兩不誤,不勝愜意。沒想到在一片楊樹林的樹下麵竟然發現了山蒜。威海距離韓國非常近,韓國人很多在威海置業投資,近幾年經濟發展,開了很多的韓餐館,春天吃韓餐,餐桌上必然會有一道醃山蒜的小菜,特別爽口。回家後特意打開電腦,找百度學習了一下：多年生草本。鱗莖廣卵形,白色,僅如小棗大,外有膜被。葉根生,細長,管狀,柔軟而有

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日式烤鰻魚飯日式烤鰻魚飯日式烤鰻魚飯

日式烤鰻魚飯

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading日本料理

舌尖2中第一集《腳步》中一閃而過了蜂蜜鰻魚這道菜,我不知道它味道如何,但是我自己用平底鍋做的烤鰻魚確是非常好吃,沒加蜂蜜,我加的是普通的白糖~~鹹鮮中一絲甜的滋味,比烤魚片啥的好吃太多了,一個人的休閑午餐,你我值得擁有

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炸蝦天婦羅炸蝦天婦羅炸蝦天婦羅

炸蝦天婦羅

10分鍾內/ 3-4人/ Loading日本料理

天婦羅是日式料理中的油炸食品,用麵粉,雞蛋與水和成漿,將新鮮的魚蝦和時令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色。吃時蘸醬油和蘿卜泥調成的汁,鮮嫩美味,香而不膩。它,不是某個具體菜肴的名稱,而是對油炸食品的總稱,具體的種類則有蔬菜天婦羅,海鮮天婦羅,什錦天婦羅等。

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蒜香醬蒜香醬蒜香醬

蒜香醬

10分鍾內/ 1-2人/ Loading西餐

原來蒜香醬是這個樣子的啊~ 在店裏看不同人做蒜香醬, 四個人做出來是四種樣子, 今天特地去翻關於各種醬類的書籍~ 原來蒜香醬也可以很漂亮噠~

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蒜茸煎牛扒蒜茸煎牛扒蒜茸煎牛扒

蒜茸煎牛扒

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading西餐

總認為去西餐廳吃飯就是一種高貴的象征；總以為吃西餐很有情調..... 但是價格也不便宜,所以一次都沒去過。 那天從電視上看到一個美食節目,介紹的天津某個西餐廳的煎牛扒,看著真是誘人,再配上燭光,紅酒,旁邊再來點浪漫的鋼琴曲......那感覺看著電視都被感染了,更別說身臨其境地感受了,不過價格也好看——好家夥,一份煎牛扒我估計也就三兩肉,價格168元。我的媽呀,都夠我10斤牛肉的了。咱這麽會過日子的人是不會那麽敗家滴！ 於是當天下午就跑去買了一斤牛肉15元,不過去買的時候

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蒜香麵包蒜香麵包蒜香麵包

蒜香麵包

10分鍾內/ 1-2人/ Loading西餐

記得年少,大概是七八歲那會兒…… 爸爸帶我去南京,當時在華潤蘇果超市買了2根法國,像棒子一樣硬邦邦的, 拿回家不知道該怎麽吃,我就拿著那根差不多我一半高的法棍直接啃…… 結果上顎都啃出血了, 後來就再也沒有吃過法棍, 隨著接觸西餐西點越來越頻繁…… 對於法棍也有些了解, 這種外表酥脆,而內心是很綿軟的麵包,切片食用,佐以蒜香醬烤的酥脆…… 實乃上品~

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蘑菇火腿蝴蝶麵蘑菇火腿蝴蝶麵蘑菇火腿蝴蝶麵

蘑菇火腿蝴蝶麵

10分鍾內/ 3-4人/ Loading西餐

姑娘從小就喜歡吃麵條,今天做個她沒有見過的形狀,蝴蝶麵,引發她的吃飯興趣。

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